立ち呑みダイエットの日々

美味しい酒と肴に目がない50代のおっさんのグルメ記です。ディープな立ち呑み屋さんからオサレなレストランまで、時にはスイーツもレポします。

カテゴリ: レセプション

堺筋通り、北浜から堺筋本町のこの界隈昨日の記事のお店もそうですがやはりこの地域には、見た目だけじゃなくお店の中身が充実されたトコが多数この日お邪魔したのは、この堺筋通り沿い平野町1の交差点近く、堺筋高橋ビルの地下一階鉄板鍋 やなきち 北浜店 さんこちらのお店 ...

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堺筋通り、北浜から堺筋本町のこの界隈

昨日の記事のお店もそうですが
やはりこの地域には、見た目だけじゃなく
お店の中身が充実されたトコが多数

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この日お邪魔したのは、この堺筋通り沿い
平野町1の交差点近く、堺筋高橋ビルの地下一階

鉄板鍋 やなきち 北浜店 さん
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こちらのお店は以前ミナミにあったお店や
今は福島にある 同じ鉄板鍋やなきちさんの
2店舗目で フランチャイズ店として
満を持して今年の1月6日にオープンされた
出来て間もないお店です。

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看板メニューのちりとり鍋をメインに
北浜の口の肥えたビジネスマンの方達に
満足頂けるようメニューもいろいろ
ご用意されています。
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この日はオープン少し達、落ち着かれた
このタイミングで試食会を開催され
お招き頂きました。

お招きありがとうございます(╹◡╹)♡

さてお席にご案内いただき
テーブルにはIHヒーターがご用意されています
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さて先ずはお酒を頼みますか
この日はコチラの飲み放題メニューから

飲み放題は1.389円◆
(生ビール無しは1.111円)
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先ずは 神泡のプレモル飲んでみた(๑˃̵ᴗ˂̵)
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では皆さんご一緒に!乾杯( ^ ^ )/■
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さあお料理ですが、お店の方から
『ウチはちりとり鍋がメインだけど
お肉もええトコお安くご用意してて
お客様から大好評なんで 是非食べてみて
下さい』とな

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てな事で先ずは焼肉用の鉄板鍋が用意され
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そうそう、焼肉といえば やはりお供に
コレは欠かせんね

◆キムチ盛り合わせ480円◆
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うんうん、パリパリポリポリ ぐびぐびプハー

やっぱり焼肉にはキムチは堪らんな!

さてメインのお肉が

◆タン塩 1.200円◆
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ほほぉーっ!見事な肉厚なタン
コレはかなりな上物のタンですな(о´∀`о)
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レモンちょい絞り
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アー堪らん(๑˃̵ᴗ˂̵)タンの表面に浮き上がる肉汁
そしてレモンの爽やかな融合
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◆ハラミ 1.280円◆
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このハラミ上ハラミと言えるな

◆てっちゃん 680円◆
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脂たっぷりなてっちゃんも堪らない(๑˃̵ᴗ˂̵)

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ジュワッ〜〜♪
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さて、ハラミ
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うーあー(๑˃̵ᴗ˂̵)トロける美味さや!
ご飯欲しい!バウンドさせたい(๑˃̵ᴗ˂̵)

てっちゃんかて
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脂も美味くて甘くて最高!

まだまだ焼くよっ!
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しかし、コチラのお店 丁寧だなと感じたのは
この鉄板鍋を頻繁に交換していただける事
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一回焼いたら直ぐに交換してくれてたな
それにより気持ち良く風味良く味わえたね

飲み物おかわりは 角ハイボールを
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サイドメニューにも驚いたね

◆餃子 350円◆
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もしや、この餃子、、、

塩で味わうのがオススメだとか
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おぉっ(о´∀`о)このモチっと、カリッとした
皮は宮崎の人気餃子 丸岡風の羽根付き餃子を
リスペクトされたものではないかな
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さて焼肉や餃子を満喫したところで
いよいよ看板メニューのちりとり鍋を

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中でもオススメは牛ちりとり鍋

◆牛ちりとり鍋 1.600円◆
(画像は3人前)
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大阪の名物の1つ ちりとり鍋 
しかしこんないい霜降りの牛肉が入った
ちりとり鍋を見たのは初めてだなΣ('◉⌓◉’)
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そろそろ野菜に火が通りお汁が湧いてきましたね(๑˃̵ᴗ˂̵)タレと交わりいい香り♪
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霜降り牛肉の美味そうな煮え加減
決して濃い辛い味ではなく野菜の甘み
、肉の旨味実感する出来上がりです(o^^o)
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ドリンクもガンガン進みますね(๑˃̵ᴗ˂̵)
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さてちりとり鍋のシメはといいますと
先ずはラーメン
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胡麻油をよく揉み込まれた細麺を鍋に投入
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ちりとり鍋の出汁とよく合えたら出来上がり!

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私ゃ大好きな食べ方がコチラ
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よく味がしゅんだ麺を生卵につける
お子ちゃま食い(๑˃̵ᴗ˂̵)
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しかしね!このお子ちゃま食い
大人になっても辞められない(๑˃̵ᴗ˂̵)


ドリンクのおかわりはカボスサワーかな
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そしてちりとり鍋のシメのシメはやはり
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そう、旨味豊富なちりとり鍋の出汁を
一滴残さず味わえる 雑炊風焼きめし
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ご飯に出汁をしっかり吸わせたら

センターには生卵を配置して
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かき混ぜは手早くそして真剣に
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店長さん自ら熱意のこもった仕上げ
ありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

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薬味の韓国海苔を散らして
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あーっ!ちりとり鍋ってやっぱり
偉大やな(o^^o)最後の一滴まで旨味を
逃さず楽しめる!
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しかしこのちりとり鍋だけじゃなく
参鶏湯やタッカマリンなど夏場にに
元気になれそうなメニューもあるんやね

口の肥えた北浜のビジネスマンに
きっと認められる内容だと思いました。

大阪の味、ちりとり鍋
そして銘柄に拘らずその日の良い肉に
こだわった焼肉素晴らしかったな

ご馳走さまでした
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
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《リライト記事のご報告》
鉄板鍋やなきち北浜店さんの記事は
フードスタジアム関西さんに寄稿し
た記事ではありますが、フードスタジアム
さんのご了解のもとリライト版として
blog記事にさせて頂いております。
これ以上の複製等は固く禁じます。

【次回のblogの予告編】
さて次回のblog『立ち呑みダイエットの日々』は。天満で天ぷらとワインのあの人気店が
3月22日より大阪駅前第3ビル地下二階に
3号店をオープンされました。(o^^o)

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北浜という街今 大阪の夜の街では 年齢層に左右されず俗に言う『ホンマええ店』を探すには一番適した地域だと思うねさてそんな北浜に 宮崎地頭地鶏に拘り車さんのグループの新しいお店が先日お邪魔した新福島の昨年11月に新福島にオープンした串焼&Wine KURUMAに続いて今 ...

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北浜という街

今 大阪の夜の街では 年齢層に左右されず
俗に言う『ホンマええ店』を探すには
一番適した地域だと思うね

さてそんな北浜に 宮崎地頭地鶏に拘り
車さんのグループの新しいお店が
先日お邪魔した新福島の昨年11月に新福島にオープンした串焼&Wine KURUMAに続いて今年の1月9日に満を期してオープン

この日は開店され落ち着かれた
タイミングでオープニングレセプションを
開催されご招待頂きました。

御招きありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

北浜 鳥匠 Ren さん
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おーっ!流石は大人の街に相応しい
上質なエントランス(^O^)
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ガラガラガラ〜♪っとドアを引きあけ
店内に入りますと  上品な割烹料理の
お店を想像させるカウンター席
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このカウンターはライブ感を楽しめますね

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また個室も6人はゆったり座れるようです。
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北浜ならではのビジネスディナーや接待には
了解しやすい個室です。


さてコチラのお店の拘りは地頭鶏地鶏
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地頭鶏(じとっこ)と言えば、島津藩の地頭職に献上され天然記念物に指定された質の高い鶏で知られていますが、

こちらの地頭鶏地鶏は、肥料の配合、飼育方法、飼育期間、飼育環境に至るまで徹底管理され専属の養鶏場でヒナから育成された究極の地鶏のみを使用されています。車さんのグループの
中でもコチラは最上位のお店、地頭鶏地鶏も
際上質な鶏を使われてるとの事、楽しみです

さて、先ずはお酒を
スパークリングワインで集まられた皆さんと
乾杯しましょう

◆CAVA「The Tapas Wine Collection」◆
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地頭鶏地鶏に乾杯!♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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さてお料理は 通常の北浜コース 7.000円にアレンジを加えていただき おまかせコースをご用意いただきました。


◆食前酢◆
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お酢と言っても円やかにこなれた桜の香りが
するお酢で 食欲を湧かせてくれます。


◆先付け◆
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蛤しんじょの餡かけ
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お腹の中をほのかに温めてくれる茶碗蒸しの
上には、優しい蛤の旨味餡がかかってます。


◆前菜五種◆
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〜イイダコの含め煮〜 
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足はいつまでも噛み締めていたい
頭には春のこの時期らしく卵がたっぷり
入ってて この上ない珍味です。


〜菜の花のおひたし〜
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優しい出汁だけで、菜の花の風味を
楽しめる一品です。

〜鴨ロースのやわらか煮〜
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この鴨肉は素晴らしい旨味を引き出されて
います。脂身、赤身のバランスもこの上無い

〜サヨリの一夜干し〜 
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これは日本酒が堪らなくほしくなりますね
(๑˃̵ᴗ˂̵)

〜海老の玉子豆腐〜
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桜えびの風味を活かした優しい玉子豆腐

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こんな素敵な前菜が続くと、
もう我慢できません(*´∇`*)

日本酒を求めますと、お店オススメの日本酒が
出てまいりました。

日本酒オリジナルブランド
◆北浜 鳥匠 Ren 純米大吟醸◆
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コレは口当たり抜群に軽やかな日本酒だ!

兵庫県のとある酒蔵に依頼して 地頭鶏地鶏に
合わせ醸造された 純米大吟醸
獺祭よりも飲みやすく美味い(๑˃̵ᴗ˂̵)
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◆天ぷら◆
桜えびのかき揚げ

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桜えびって、なんでこんな小さな海老
なのに 風味は強いんだろうな


さてお次は何でしょう?
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◆地頭鶏地鶏たたき◆
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地頭鶏地鶏の炙った香ばしい香り、身の旨味
これは地頭鶏地鶏の美味さを実感出来る
一品ですね。いつまでも味わっていたい。

さてテーブルには焼鳥の準備が
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◆大根おろし◆
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刺激抑えられた大根おろしです

さて、お店の方が焼く前の鶏や野菜を
お持ち頂き見せてくれました。

◆地頭鶏地鶏串焼き七種◆
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この辺りの焼鳥が続くならお酒は赤もらいましょうかね(о´∀`о)

赤ワイン
◆DARK HORSE BIG RED BLEND(米)◆

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旨味だけを追求しブレンドして造られた
ワインだな

さて、焼き物ご登場\( ˆoˆ )/


〜せせり〜
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噛み締めると旨味を大量に含んだ肉汁が
ジュワッと溢れ出す。


〜砂ずり、ささみ〜
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癖なく優しい味の砂ずり、しっとりふっくら焼かれたささみ

〜ソリレス 、フィレ〜 
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旨味と心地よい弾力感じるソレリス
フィレもふっらと旨味を閉じ込め焼かれてます


〜肝〜
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肝を味わえば、その鶏の育てられ方が
全てわかる と言ってもいい美味い肝だな

◆焼き野菜二種・長芋◆
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山芋らしい焼いてもシャクシャクした
食感は失われていない。

◆箸やすめ◆
湯葉とあおさの和え物

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このタイミングでアオサ海苔と湯葉、出汁と軽い酢が味わえるのが嬉しい。
サッパリ感が強すぎ無いから焼鳥の今までの
余韻は消されず絶妙な箸休めだな。



焼き野菜二種・島根県産雲太(うんた)しいたけ
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この立派なしいたけに相応しい旨味の塊だ

少し強目なお酒を頂きたくなり
お店の方がオススメは
コチラのモルトウイスキー

◆戸河内(togouchi)◆
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このウイスキーは初めて味わいましたが
まるで紹興酒を想像させる様な円やかさ
モルトウイスキー苦手な私でも 
美味しくロックで頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)


◆茶碗蒸し◆
うすい豆の餡かけ
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爽やかなうすい豆の風味は堪りません(๑˃̵ᴗ˂̵)

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お次はつくねの様ですので
爽やか系なお酒を


◆紫蘇焼酎・山の香◆
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紫蘇焼酎をソーダと割ると更に香り立つな


◆つくね◆
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普通の鶏なら つくねと言えば 卵黄を
必要と感じたが、このつくねはそんな物は
要らない。ふっくら焼きあがった風味
だけで充分楽しめる。

また繋ぎに蓮根だろうか?これがまた
いい仕事をしてる気がする

さてシメのご飯物
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〜じゃこのまぜご飯〜
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土鍋で炊き上げられたご飯に  じゃこ山椒の
佃煮、大葉の香りこの季節これ以上の
シメのご馳走はあるだろうか

また普段のコース料理のシメは
この じゃこ山椒ご飯だけではなく
握り寿司や親子丼も選択できるそうで

鶏にぎり寿司
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親子丼
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この親子丼はランチタイムにも人気な一品 
だとか。確かに頷ける地頭鶏地鶏の身の美味さ
玉子の濃厚な旨味は堪らない(๑˃̵ᴗ˂̵)

自家製ヨーグルトアイス
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最後はヨーグルト風味のアイスクリームと
ほうじ茶がサッパリして嬉しい

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大人の街 北浜に新たにオープンされた
北浜 鳥匠Renさん

様々な銘店揃いなこの街でも
鶏を求めるお客様はもとより
鶏以外な料理も割烹料理店に負けない
内容で 食通のビジネスマンを
唸らせてくれるかと期待します。

ご馳走さまでした。

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
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【次回のblogの予告編】

大阪の味と言えば様々ありますが
『ちりとり鍋』もその一つ。
ちりとり鍋日本一を目指してオープンした
お店のお話を(о´∀`о)

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ワインて栓を開けると飲み切らなければ風味が落ちてしまうだからグラスワインてどのお店も出されるのに苦労されてますねまた色々飲みたい我々お客さん側もグラスワインの選択肢が少なくて人数少ない時は仕方ないか(*´ー`*)みたいな諦め感でやむなく飲む事も。そんなお店も ...

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ワインて栓を開けると飲み切らなければ
風味が落ちてしまう

だからグラスワインてどのお店も
出されるのに苦労されてますね

また色々飲みたい我々お客さん側も
グラスワインの選択肢が少なくて
人数少ない時は仕方ないか(*´ー`*)みたいな
諦め感でやむなく飲む事も。

そんなお店もお客さんも目からウロコの
秘密兵器を用いて宮崎地頭鶏をメインにした
串焼を楽しめるお店さんから お声がけ頂き

体験レセプションにご招待頂きました。
あざまーすヽ(*^ω^*)ノ

場所は新福島駅から徒歩3分
ちょいと奥まった裏路地にあるオサレな
二階はフィットネスクラブの一階にあるお店

串焼&Wine KURUMAさん
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ほほぉー(╹◡╹)なかなかオサレ

ガラス張りでオープンな感じが
お店に入りやすく感じるし!

店内もコの字型のカウンターがドンと
メインにあり
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テーブル席はゆったりしていますね( ^ω^ )
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さてカウンターに席をご案内頂き
早速本日のワインリストから拝見
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ほぉ!なかなか良いワインがクラスで数多く
ご用意されてますね、コレは楽しみです

さてこの日のお料理は、おまかせコース
6.000円をご用意頂きました(╹◡╹)
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楽しみです、かなりボリュームもありそうだな

◆スープ◆
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お猪口で頂く熱々のスープ
お味はトマトの酸味、人参の甘さ
鶏の旨味を感じるガスパチョみたいな
爽やか熱々な美味いスープです( ^ω^ )

お酒は、一杯目はビール意外な泡感を求め


●スパークリングワイン●
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ご一緒させて頂いたお隣さんと
乾杯( ^ ^ )/■
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お隣さんは生ビール、コチラはサントリーのプレミアムモルツ香るエール

お次は、、、オッ!コレはなかなか流行りな

おーっ(´▽`)、コリャいい香り!

◆先付 瞬間燻製のサラダ◆
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燻製の燻具合が抜群です、鶏ハムの美味いこと
塩加減も抜群だな(๑˃̵ᴗ˂̵)

◆前菜三種◆
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★肝煮★
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この肝煮素晴らしい煮加減と味付け!

★鶏つみれ★
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つみれの旨味が大根にしゅみる(๑˃̵ᴗ˂̵)

★ミートローフ★
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鶏肉のミートローフやから優しいお味( ^ω^ )

さて、スパークリングも空いたし
白ワインでも頂きますか^_^

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いよいよ秘密兵器登場!
栓を抜かず注げるコラヴァン!

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細い針がコルク栓を突き抜け、専用のガスが
注入されます。ガスの圧力でワインが出てくる
そしてガスがフレッシュ感も維持してくれる

これがあれば今までボトル売りしか出来
なかったワインもグラス提供
出来ますねヽ(´▽`)/

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確かに栓を抜いたワインと飲み比べても
酸化が進んで無いのが私にも解ります。

カウンター内では焼師さんが炎と格闘🔥
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こりゃ宮崎地鶏の名物

◆宮崎地頭(じどっこ)鶏地鶏
もも炭火焼◆
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黒ずんだ炭焼きには柚子胡椒が合います
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もも肉の脂と柚子胡椒の刺激か堪らない(๑˃̵ᴗ˂̵)

白ワインが空いたから、お次はロゼを
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ロゼもコラヴァンで注がれてます。

ロゼにしては甘くなくて好きだな
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◆おしのぎ 茶蕎麦◆
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このタイミングでさっぱりした
茶蕎麦が嬉しいね( ^ω^ )

◆串焼 ささみ本わさび◆
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ちょいと中はレアでいい感じヽ(´▽`)/

◆串焼  肝◆
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串焼きや焼鳥は肝の美味い店は他も美味いと
思ってます(^◇^)
この店の肝はホント素材が良くて、塩加減、焼き加減抜群です!


◆串焼 皮◆
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コレも全く臭み無い皮に塩が美味い(๑˃̵ᴗ˂̵)
皮の脂感を感じたら このタイミングで

◆大根おろし◆
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やや鬼おろしに近い この大根は辛味抑え
爽やか甘い(^ω^)

ワインが進むねーぇ(╹◡╹)♡
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◆串焼  芽キャベツ◆
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ほっこり熱々な芽キャベツは
自然な甘みが感じれますな(^^)

お酒はワイン意外なもんも飲んでみましょう


●日向夏ハイボール●
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ちょいと苦味と酸味を楽しめて美味いな


◆串焼  ソリレス◆
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腕の脇に付いた希少部位のソリレス
プリッとした弾力ある肉だけど
決して固くは無いんですよ

◆串焼 つくね◆
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周りはカリッと中はふっくら
味はキリッとした生醤油の風味が嬉しい
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●響ハイボール●
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辛口で爽やかな響は久々飲んだな

◆一品 フォアグラのコンフィ◆
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フォアグラはバルサミコでしょうか?
脂濃厚ですが味付けはサッパリと感じます。

響にも合いますね(๑˃̵ᴗ˂̵)
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これから焼いて頂く見事なサイズの
椎茸を見せて下さいました、
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コレは見事だ!!

◆島根県産 椎茸焼き◆
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塩だけで美味い(๑˃̵ᴗ˂̵)ある意味贅沢な
一品ですね!なんか日本酒も飲みたくなった

素直にお願いしました(^ω^)

●鳳凰美田 純米吟醸酒●
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◆串焼 ねぎま◆
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◆鶏天OR炊き合わせ◆
どちらかを選べます、今回お隣さんと
シェアさせていただきました(^ω^)

★鶏天★
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鶏天は辛子かな?効いたタレとの相性
抜群、お酒が進みます(๑˃̵ᴗ˂̵)

★炊き合わせ★
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コチラはゴボウと鶏肉の中にゴルゴンゾーラ
が入ってる素晴らしい一品、
炊き加減凄すぎて驚きです(๑˃̵ᴗ˂̵)


ここでアラカルトも少し頂きました
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◆海老パン串 280円◆
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◆鶏白子串焼 からすみかけ
(3本で 500円)◆
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◆地頭鶏地鶏握り寿司 780円◆
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炙った皮の風味とバルサミコでしょうか
ツメの酸味がある堪らない
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そしてコースに戻り

◆お食事(2品から選択)◆
こちらもお隣さんとシェア

★親子丼★
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玉子がまたいい色した濃い玉子に
焼いた鶏肉の風味が堪らない

★焼きおにぎり★
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 炭焼きのおにぎりはやはり
美味いな(๑˃̵ᴗ˂̵)

◆デザート◆
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わらび餅の甘さとキウイや苺の酸味が
後味を心地よくしてくれます

いやいや、ワインに串焼きってどうよ?
最初は思ってたけど

お店独自の育成をされた宮崎地頭鶏地鶏を
細やかに配慮された料理法は素晴らしく
ワインとのペアリングを楽しむことが
出来ました。

大切な人とワインを楽しみたい時に
是非またお邪魔したいと思います。

串焼&Wine KURUMAさん
ご馳走さまでした

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
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【次回のblogの予告編】
さて、次回のblog『立ち呑みダイエットの
日々』は。東京・品川の裏路地にある
激辛辛旨な牛筋煮込みの名物店で
ディープな美味さを堪能の巻き(^ω^)
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なんばparksの東側、なんばCityの南外れに なんばこめじるしという飲食店街が。 そんな、なんばこめじるしに今年9月に オープンしたスペインバルなお店に お披露目レセプションでお邪魔してまいりました(*⁰▿⁰*)こんな飲兵衛をお ...

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なんばparksの東側、なんばCityの南外れに なんばこめじるしという飲食店街が。

そんな、なんばこめじるしに今年9月に
オープンしたスペインバルなお店に
お披露目レセプションでお邪魔してまいりました(*⁰▿⁰*)こんな飲兵衛をお招き頂きアザマスm(_ _)m

ベジョータ パンチョ
なんば店 さん

フルオープンなエントランス、店内はカウンター中心で、店内や店の外には 
少しですがテーブル席もありますね。

あっ!いつもの言うの忘れてた

まいど(=゚ω゚)ノ
のりぴーだよっ!!
何よりカウンターからすぐ見える冷蔵ショーケースには調理前のラム肉や新鮮なお魚が見えて まるでスペインの街にありそうな市場の様な活気のある雰囲気が楽しめます(=^x^=)

この日は寒さもそんなに感じなかったので 店先のテーブル席に座りましょう

生ビール 380円
(おかわり追加350円)
コチラは生樽はアサヒスーパードライなんですね。また追加は350円とお安くしてくれて嬉しいですね(=^x^=)

彩り野菜のピクルス 300円
このピクルスは堪らない(≧∇≦)癖になりますね。おかわりしたいな


こぼれスパークリング・カヴァ
380円


カンパチのカルパッチョ 500円
カンパチのカルパッチョは珍しいですがトマトとの相性はなかなか良さげですよ


生ハム屋の盛り合わせ 2.500円

おーっ!コレは素晴らしい!

コチラの生ハムは2種類味わえない
どちらとも美味い(≧∇≦)


シェリー酒 各一杯 500円

なかなか普段飲み慣れない、
シェリー酒ですが 辛口から真ん中、甘口とそれぞれ味わえるほど豊富に品揃えされてます(=^x^=)

私は辛口が一番好きかな



そして品揃えと言えば、コチラのラムチョップがまた凄い(≧∇≦)


ラムチョップ 生 一本390円
塩胡椒でシンプルな味付け、ラムの風味を楽しめますね。私は好きです。


ラムチョップ タレ焼き 一本390円 
八角を効かせたタレに漬け込まれた
ラムは、ラム肉の苦手な方にも好まれそうです。


ラムカツチョップ 一本500円
サクサクの衣は焼いたラムとはまた違う
香ばしい風味を感じますね


海老のアヒージョ 880円
自家製パン 180円
これはもう海老のプリプリ感半端ない

自家製パンはパンとフォカッチャのあいのこみたいで美味いわ(≧∇≦)


カニと蟹味噌のアヒージョ
880円 
海老と比べると味噌ね濃厚さを楽しめますね。

濃口な海鮮パエリア ベジョータ風 
1.300円
よくあるサフランの香りと色がついたパエリアではなく、イカのワタのコクが深い 濃厚なお味のパエリアです。


さらにマヨネーズとニンニクを効かせた
アリオリソースを加えると、更に濃厚さは強くなります(≧∇≦)

今までスペイン料理と言うと、塩味が強くオリーブオイルが沢山入り ピンチョス以外はあまり美味しいと思いませんでしたが、ベジョータパンチョさんのスペイン料理は塩分もやや抑え気味ながら
旨味の濃厚さは感じれる。私好みのスペイン料理でした。

ご馳走さまでした
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

この曲線見てTV『筋肉番付』の
そびえ立つ壁に見えたのは私だけかな


【次回のblogの予告編】

さて次回のblog:立ち呑みダイエットの日々は、最近 大好物なとんかつ屋さん巡りをいています。そんなかんじで『とんかつ放浪記』1回目は 天下茶屋から徒歩10分、美味いとんかつと超充実なランチ定食のお店のお話(=゚ω゚)ノ

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ハワイのオワフ島、この島に 現地の人も観光客も支持されるお店があります。ジャンルはカフェ。 かのスターバックスコーヒーを創業時 立ち上げに加わった方が このカフェを創ったと言われてます。 スタバの ...

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ハワイのオワフ島、この島に
現地の人も観光客も支持されるお店があります。ジャンルはカフェ。

かのスターバックスコーヒーを創業時
立ち上げに加わった方が このカフェを創ったと言われてます。

スタバのような大衆に愛されるお店ではなく、本物志向の方にコーヒーやフードを楽しんで貰いたい。

そんな拘りと本物の食材や作り方、そしてトータルな味のバランスに拘った 言わばハワイの本物志向の頑固オヤジの店が
2016年9月に日本の1号店が大阪の本町に
オープンしました。


MORNING GLASS 

COFFEE + CAFĒ さん

(お店情報はコチラをクリック)


都会なビジネス街にあるコチラのお店
ハワイ料理のお店にありがちな鮮やかな色や花など全くありません。


あくまで生活の中で、自然にハワイを
感じれる。確かにハワイは島ですがどこにいても海が見える訳ではありません。

そんなチャラくないコチラのお店が
開店から1年ほど経ち、17時からの
バータイムメニューを新しくご提供されることになり。バータイムメニューの試食会にお呼び頂きました。

ありがとうございます(=^x^=)


さて、カフェと言ってもバータイムはお酒を求めます。コチラで味わえるのは
素材の素に拘ったこのビールです。


ハートランド 生 500円
軽やかだけど薄くない 今一番好きなビールかも(≧∇≦)


さて今回バータイム用に新しく出される
フードメニューを味わいましょう!

フレンチフライ 600円
熱々なフライドポテトに強烈な辛さのチリマヨネーズは どこか新鮮です。


ベトナムチキンウイング 1.200円
甘辛いタレはニョクマムを使った日本の手羽先料理とは若干違う風味




キャロット、ダイコン、マスタードズッキーニ、シトラスレッドオニオン、キュウリのピクルス
華やかなピクルスは食欲を活発にしてくれますね。


アヒ・ポケ 850円
マグロとナッツそして甘辛いタレ日本人の好む味と素材ですね(=^ェ^=)


オリジナルシーザーサラダ           1.200円
テーブルに来てからロメインレタスに
パルミジャーノでしょうか?たっぷりチーズを削りかけてくれるから とてもいい香りなんです(=^x^=)


スペアリブ 950円
お肉もさることながら、つけ込まれたタレに感動(≧∇≦)フルーツを使った甘さかな


プルドポークケサディア 1.000円
キムチとチーズの入ったクレープみたいな感じ


コリアンフライドカリフラワー
700円
カリフラワーを唐揚げしキムチ味のピリ辛ソース和えは日本には無い食感と味
ハワイには韓国の方も多いのかなと想像出来る一品です。


ハンガーステーキ&ポテト 
1.500円
ハラミのステーキハラミ塩胡椒で味わう赤身好きなアメリカ好みのハラミです。


グッドバーガー 1.300円
(週末限定)
四角くてチョットクリスピーなバンズに
肉感満載なハンバーグと野菜がフレッシュで嬉しい。

ハワイのお店でもなかなかフレッシュなひき肉が手に入らず、週末だけのバーガーナイトの企画メニューとか。日本もそれに合わせてるようです



そしてやはり、このお店に来たら
ハワイのコナコーヒーは味わいたい

ハワイアンコーヒー 850円
酸味や旨味抜群なコーヒーは心地よい
たっぷりカップに入ったコーヒーは嬉しいな(=^x^=)



ハワイのスイーツも沢山あります

全て手作り何が嬉しい



ライスクリスピー 380円
  


コーヒーケーキ 450円


キャロットケーキ 400円

パイナップルパイ 450円

アップルスコーン 300円

どれも日本のスイーツとは少し違う甘さ
コナコーヒーと共に味わうとホッとした
ひと時を楽しめます。

こんな近くに、本場のハワイの味を
楽しめるお店があったとは知りませんでした(≧∇≦)バー使いやコーヒータイムにも、是非これからお邪魔させて下さい

ご馳走さまでした。
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

【次回blogの予告編】

さて次回のblog:立ち呑みダイエットの日々は 魚好きな長女の誕生祝いは
魚釣り居酒屋で の巻き(=^x^=)


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台風がまた大接近ですな〜(´Д` ) 皆さん、今日はお家で このblogでも見て 安全にお過ごし下さい さて、こんなどんよりした日には ワイハのお話でもしましょうかね♪ ...

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台風がまた大接近ですな〜(´Д` )
皆さん、今日はお家で
このblogでも見て 安全にお過ごし下さい

さて、こんなどんよりした日には
ワイハのお話でもしましょうかね♪

心斎橋の南船場に今月リニューアル
オープンしたハワイアンテイストな
お店にお呼び頂きました(*⁰▿⁰*)

アザマースヽ(*´∀`)

ALOHA TABLE 心斎橋 
さん


都会の裏路地にリゾート感ある
外観が一際めにつくな(=^ェ^=)

中もチャラチャラしてなく
大人のワイキキって感じやなヽ(*´∀`)


お席が、ゆったりさしてるのが
なにより嬉しい(≧∇≦)


二階には40人収容可能な
パーティールームもあるんですよ


さて、この日 お呼ばれした
方々と一階のソファー席へ


先ずは飲み物から頂きまししょうかね


せっかくやし、ハワイチックなん
呑んでみましょうかね(≧∇≦)

マンゴーチチ  590円、マンゴーマイタイ  690円 、パイナップルモヒート790円、パイナップルサワー 490円

さて、お料理も揃いましたよ

先ずはハワイと言えばハンバーグに目玉焼きオンなコレですよね(≧∇≦)


プレミアム・ロコモコ 920円

あーっ(≧∇≦)目玉焼きちゃん!
肉厚なハンバーグもさる事ながら
なぜか心ワクワクする目玉焼きの半熟焼きヽ(*´∀`)

目玉焼きは潰すとドロリと黄身が流れ出す。何度見てもこの光景は心揺さぶられますね。(≧∇≦)


海老とアボカドのダイナマイト・ドリア
920円
海老、アボカド、そしてマヨネーズソースのまったり濃厚な味は堪らない


そして、あれも食べたい!コレも食べたいと言う方にはこんなバラエティなプレートもあるんですよ(=^ェ^=)


アロハMIXプレート 1.680円


ちっちゃな 可愛いロコモコや
ダイナマイトドリアのミニと華やかな
プレートですなぁ〜♪


しかし、こないに
色々味わうと甘いカクテル系より
ワイハのビールも味わいたいもんです

アロハラガー 890円
ファイアーロック930円
アロハラガーははじめてでしたが
癖なくなかなか美味しいな


さてさて、ハワイと言えば
パンケーキも有名ですわな

なかでもフルーツ沢山な
コレは華やかでいいね(≧∇≦)

アイランドフルーツ 1.480円
ドラゴンフルーツとか入ってて
ハワイらしいよね(≧∇≦)

それと今月はハロウィンやから
こんなパンケーキも
パンプキンパンプキン・パンケーキ
1.180円

カボチャのソースにカボチャのアイスと
カボチャづくめなパンケーキセット!

今年のハロウィンはハワイアンパンケーキで楽しむのもいいね(≧∇≦)

さて、ランチにはドリンクバーが
ついてるんですが

嬉しいのが持ち帰り用の紙コップも
用意されており 職場へのお持ち帰りも
どうぞ!ってサービスをされてます。

結構コレは嬉しい
サービスですね( ˆoˆ )/

街中で気軽に美味しくハワイを味わう
お店でございました(´∀`=)

ALOHA TABLE 心斎橋さん
ご馳走様でした!
今度はお肉ガッツリな夜も
お邪魔しますね!
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

【次回blog記事の予告編】

さて次回の予告ですが、京橋の すみちゃんのハンバーグで飲むお話でも(^^)

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つくづく 人間思い込みって あかんなーと思いますわ(´Д` ) 大阪市内、中之島公園に ございますバラ公園 こんな環境のええトコにあるお店ですと さぞかしお値段お高いんやろうと思い込んでたんですよ。 ...

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つくづく 人間思い込みって
あかんなーと思いますわ(´Д` )

大阪市内、中之島公園に
ございますバラ公園

こんな環境のええトコにあるお店ですと
さぞかしお値段お高いんやろうと思い込んでたんですよ。


この日は、そんな中之島バラ公園にある
お店さんから ランチも夜も秋のBBQやってるんで来ませんか?って

休みの日は昼呑みしてるのが
有名になってるようですな

まあ、そんなこんなでお邪魔しました
お店はコチラ(^o^)/

アール・リバーサイドグリ ル&ビヤガーデンさん


堂島川の畔と言いますか
なかなか都会の中にある憩いを
味わえる場所ですね(=^ェ^=)


雨が降っても、屋根付きスペースも
あるから安心やね(=^x^=)


さて、今回体験するBBQプランて
コレなんやね。10/1からやってるんや
ん?
にっ、に、にせんごひゃくえん??

安っ!!(≧∇≦)

それに飲み放題付けても
1.500円!!

オマケにお酒やお菓子、ケーキや
加工済み食品はなんと
持ち込みOKとな!!

コリャ凄いプランやで(≧∇≦)
しかしなーこの辺りの市内でBBQと
言ってもショボい内容とちゃうかな?

それでは秋の手ぶらBBQセットの
全容を体験してみるとすっかね

まずお酒は飲み放題から
へー(=^x^=)結構選択肢あるんや
コレが1.500円なら値打ちあるやん
(2時間30分)

ならばビールもらいましょう( ´ ▽ ` )ノ
働いてるサラリーマンさん横目に
すまぬのぉ〜
乾杯( ^ ^ )/■
さて、先ずは枝豆が出て来たよ!
コレも秋の手ぶらBBQセットに
付いてるんですか(≧∇≦)

そしてメインのお肉やお野菜が
なになに?(*⁰▿⁰*)なんか凄くない?

牛ハラミ・スパイシーチキン
・ソーセージ

なんと秋の味覚
秋刀魚

お野菜キノコと茄子のホイル焼き

ちょいと変わった所で
トルティーヤピザ
こんだけ付いて1人 2.500円て
やっぱりお得や!


さて本来は自分たちで焼くのがルール
何ですが。お店の方が腕が鳴り堪らないって事でしたので(≧∇≦)
鍋奉行ならぬBBQ奉行をお任せする事に


じゅゅぅ〜〜っ(≧∇≦)


流石はBBQ奉行様(≧∇≦)
ええ感じですやん( ´ ▽ ` )ノ


何故かフランクフルトソーセージって
BBQになると昔から魅力的なんよね

シレッと2本目喰ってもた(≧∇≦)


ホイル焼き
キノコと茄子とオリーブオイルと
ガーリックの香りが堪らなく良いな


てな事してますと、トルティーヤピザを
焼いて下さるんですね(*⁰▿⁰*)

トルティーヤの皮を使い
ピザとして焼き上げるのは初めて見ましたが、なかなか面白いアイデア!


やはり熱々ウマウマですな(≧∇≦)

いやいや、秋の絶好の気候のお昼間
綺麗な薔薇や芝生の緑に囲まれ

また都会を流れる川の畔で
手ぶらにオシャレにBBQなかなか良いもんですよ( ´ ▽ ` )ノ

ケーキやワインなど持ち込み
お仲間さんとの誕生日会など、また職場の懇親会等など使い方は様々可能ですね


外で美味しいBBQ、味わうだけでも
最高な気分になれますよ(*^o^*)

アール・リバーサイドグリル&ビヤガーデンさんご馳走様でした

寒くなる前に
また仲間とお邪魔しまっさ

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


さて、次回の予告は
天下茶屋で見つけた 蕎麦の美味い
居酒屋さんのお話(^^)
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北新地に大人が満足愉しめる 熟成肉バーが9月にオープンされ 良いお店だと噂だけは聞いて いたのですが なかなかお邪魔出来ず 残念に思っておりましたら 私の日頃の行いが良いせいか(=^ェ^=) プレミアムミニレセプションにご招待 ...

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北新地に大人が満足愉しめる
熟成肉バーが9月にオープンされ

良いお店だと噂だけは聞いて
いたのですが なかなかお邪魔出来ず
残念に思っておりましたら

私の日頃の行いが良いせいか(=^ェ^=)
プレミアムミニレセプションにご招待頂きましたヽ(´▽`)/

ありがとう浜村淳です!!
(なんでやねん!)

さあ冗談はさておき
お邪魔させて頂いたお店はコチラ

北新地 熟成肉 
Bacco Aging barさん


お店は2階・3階に席があります。

2階はカウンターの見えるテーブル席や
窓際の落ち着いたお席も


更に階段を登りますと
吹き抜けを活かされた半個室も


高さを活かした空間造りが素敵ですな


さて、こちらのお店ならではの
飲み物なんですが メーカーズマーク
漬け込みハイボールとか



こちらのお店でワインを管理されている
ワインエキスパートのダニエルさん

実は生ハムの切り出しコンテストで
優勝されたご経験もあるとか

切り立てのプロシュートに
オリーブオイルをさっとかけ回し

プロシュート (一人前) 600円
                         
噛めば濃厚な旨味濃い
深い味を堪能!(≧∇≦)

さて、バケットが登場!

更にこんなスモークされた器が
煙と共に現れたのは
スモークされたクリームチーズ(≧∇≦)

燻製と言えばこちらもかな


燻製サーモンと鯛のカルパッチョ
ラサダ仕立て 750円
サーモンの香り抜群
ビーツのドレッシングがまた
燻製の香りにマッチしていますね?

そして堪らないサラダをもうひとつ

BACCO特製ポテトサラダ 500円
卵黄ソースが堪らく濃厚(≧∇≦)
チーズのまろやかさに黒胡椒の
刺激が堪らない味です(´▽`)

おっ!また燻製が来ましたよ!
よく見ると下にはユッケ風なお肉
そして上には卵黄に なっ、なんと!
生雲丹です(*⁰▿⁰*)

まぜまぜ〜♪

生雲丹と牛肉ユッケの瞬間燻製 
1.300円
雲丹や半レアに炙られた牛肉が
堪らなく濃厚(≧∇≦)

バケットに乗せて頂きますと
堪らなくウマウマ(≧∇≦)

お、お、お酒、ク、ダ、サ、イ

ダニエルさんに相談したら
なんと、泡です(*⁰▿⁰*)

それも何処かで聞いたような名称


Ferrari Brut
 (ボトル) 10.000円
イタリアでは『フェラーリ』って
日本で言う 鈴木さんとか、佐藤さん
みたいなよくある名前だとか

凡人には見えない
果実感と酸味が爽やかな
泡ですよ(≧∇≦)


自家製ボロネーゼとフォアグラエスプーマのタリアテッレ  1.200円
いい香りのボロネーゼの真ん中に
窪みはなぜ?って思っておりますと

な、な、なんとフォアグラのエスプーマをプシューッて(≧∇≦)

お味はどうでしょ?
うーあー(≧∇≦)濃厚とは
この事ぞ!!と言わんばかりな
コクの塊ですよ!


そして塊と言えば!
やはり肉の塊でしょ!

熟成肉の盛り合わせ 3.800円
いよいよ大御所登場ですよ!

ダニエルさんが熟成肉を切り分けてくれました(≧∇≦)
牛タン、牛ロース、豚肩ロース等など
熟成したお肉の中心に集まった
旨味濃い部分ばかりです(≧∇≦)

炭塩、岩塩、ワイン塩を軽くつけて
味わいます(=^ェ^=)

こんな素晴らしき熟成肉を目の前に
すると美味しい赤ワインが飲みたくなりますよね(=^x^=)

ダニエルさんに相談したら
この辺りをお勧め頂きました
フランス、イタリア、アメリカ、レバノン、、ん?レバノン?

レバノン産のワインなんて飲んだ事ありませんよね(≧∇≦)

ダニエルさん曰くレバノン産ワインも非常に物が良く美味しいとの事、価格もヨーロッパのワインより半値程でお値打ちらしい(*⁰▿⁰*)ならば それを

シャトーミュザール2009
(ボトル 15.000円)

スモーキーでスパイシーな香り。味わいは骨格がしっかりとしていて豊かな果実味に加え、フィニッシュは長く、上質で滑らかなタンニンを伴います。 



コレは熟成肉には持ってこいな
赤ワインですね!流石ワインエキスパートのダニエルさん!


また食後には少し強めなお酒も


爽やかだけどコレもなかなか
強いですね(≧∇≦)


さて強いお酒で口を濃厚な料理から
リセットしたら

デザート(≧∇≦)

無花果のタルト 500円

洋梨のジェラードと
ヨーグルトのグラニデ
500円
いやあ、何方も素晴らしきデザート
大満足な熟成肉とお酒の
マリアージュを締めくくって
頂けるひと皿でしたね(*⁰▿⁰*)

北新地で熟成肉のお店となると
敷居が高く感じましたが
お値段も決して高すぎる事なく
お値打ち感を感じました。

また熟成を実感したくなったら
必ずお邪魔させて頂きます

またランチも880円からと
かなりリーズナブル!
是非ランチもお邪魔させて頂きます

ご馳走様でした
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
さて次回予告は
中之島のバラ公園で手ぶらで楽しめる
2500円の秋のBBQプランの
お話(≧∇≦)
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料理と言うのは 様々な国により 個性があるもんです。 特にアジアの国の料理って似ているようで違いがはっきりしてますね しかしまだまだ食していない国も多数 この日も ベトナム料理🇻🇳を初めて 味わう機会を頂き webライターの ...

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料理と言うのは 様々な国により
個性があるもんです。

特にアジアの国の料理って似ているようで違いがはっきりしてますね

しかしまだまだ食していない国も多数
この日も ベトナム料理🇻🇳を初めて
味わう機会を頂き
webライターのメディアレセプションに
お邪魔して来ました(*⁰▿⁰*)

9月に天満の天満市場の北側にある
裏天満に新たしくオープンされた

ベトナム屋台酒場
Den Long(デンロン)さん

ランタンの灯りがとても綺麗ですね

店内の内装の色使いもベトナム現地の
酒場屋台を再現したそうです。

店内奥には6人でも利用可能な
テーブル席もありますね


やはり奥もランタンやベトナムの
民族衣装のアオザイが綺麗に飾られてますね(=^x^=)

ベトナム屋台酒場デンロンさんでは
ベトナムご出身の方が5人もおられる
ようで、現地の味の再現はもとより

民族衣装のアオザイを纏った
現地ご出身の日本語もお上手な
女性スタッフさんがおられ料理やお酒を丁寧に教えて下さいます(=^ェ^=)
ベトナムは癒しの国とも言われてますが
女性スタッフさんの笑顔は癒しに満ち溢れた素敵な笑顔をされています(≧∇≦)


さて、先ずはベトナムのビールから頂きましょうか

333(バーバーバー) 650円
このビールなかなか癖なく
サラリとした風味で飲みやすいな


先ずはお店のオススメを3品をお出し頂きました(╹◡╹)

ゴイクン(生春巻き) 1本300円
やはりベトナムと言えば生春巻き。

ニョクマムベースなアッサリしたタレと
ピーナッツ系の味噌でしょうか?
濃厚甘辛いタレもなかなか良いですね
生春巻きって、ヘルシーな
お料理で良いですね(=^x^=)


さてお次はパンチ濃厚効いた炒め物が


空芯菜のガーリック炒め 880円
コレはガーリックの香りが効いた 
中華の空芯菜炒めとは違い
少し甘さが強めな味付けです

翌朝牛乳とブレスケア必須ですよ!


バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
780円
ベトナムは 米粉を使ったお料理が多く

このベトナム風お好み焼きにも卵たっぷりに米粉で生地を焼かれてます。

したがって生地は薄くてもモチモチしてますね(≧∇≦)

具も豚肉やニラやモヤシなど
日本のお好み焼きとは随分違います。

お酒はベトナムの焼酎もありましたので
頂いてみました( ^ ^ )/■

ネップモイ(ベトナム米焼酎) 600円
これも米粉から作られたスピリッツだそうです。結構刺激的でしたよ(≧∇≦)


シーフードつくねのライスフレーク揚げ
580円
これは日本でいいますと
練り物の天ぷら(≧∇≦)でも似てますよ
なんか親しみほのぼのした味です。

ルアモイ 600円
これも うるち米から作られたスピリッツ。清涼感がありスッキリした味です。


サイゴンスペシャル 650円
コチラのビールも先ほどの333と
同じく癖なく飲みやすいですね(╹◡╹)


豚バラキムチの屋台串 480円
コレはピリ辛でお酒のアテには最高です


さあシメのご飯や麺やパンに参りましょうか(≧∇≦)


プーパッポンカリー
(渡り蟹のカレー炒め玉子とじ)
1.280円
ライス 280円

パッポンカリーってタイ料理かと
おもったら、ベトナムでも食べるんやね

しかし見た目まろやかそうなのに
生唐辛子の鮮烈強烈な辛さは
凄いですよ( ̄▽ ̄;)


またお酒も華やかで爽やかなカクテルも

カジェッタ (カシス)780円& 
ブルーサインジャチョイ780円
特に果実が一個 ポンと乗った
カジェッタ
キテレツ大百科のコロ助かと思った(≧∇≦)

この専用の絞り器で果実の中身だけジュースにするのですよ
中をくり抜きジュースが出来たら
下のお酒と自分でブレンドね
Instagram映えする、フレッシュな新しいカクテルですよ(╹◡╹)



バインミー
(ベトナムサンドウッチ)
680円

ベトナムにもサンドウィッチがあるんですね(≧∇≦)フランシスパンてトコが
特徴ですね


麺類も行きましょう(=^ェ^=)
ベトナムの麺類と言えばやはりフォー

フォーポータイ
(牛しゃぶのフォー)
980円

米粉で出来た 薄い滑らかな平麺
アッサリとしたスープは呑みのシメには
最高ですね(*⁰▿⁰*)


パクチーやミントなんかの薬味も
とても合います(=^x^=)


いやいや、初めてベトナム料理を味わいましたが。想像よりも優しく食べやすく
また華やかでInstagramに投稿したくなる
素敵なお料理でした。

1人ではなかなか色々楽しめないので
仲間3〜4人で行かれるのがオススメです

ベトナム屋台酒場デンロンさん
本場の味、そして癒しの笑顔
ご馳走さまでした( ˆoˆ )/

またお邪魔しますね
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
さて、次回 の予告ですが
お初天神の超人気店の二号店が
大阪駅前第3ビルに8月末オープンのお話
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そろそろ 寒っ(゚ω゚)って 言ってしまいますね、、、 あの暑くビールが恋しい日々が つい先日までだったとは 信じれませんな( ˘ω˘ ) さて、 ...

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そろそろ 寒っ(゚ω゚)って
言ってしまいますね、、、

あの暑くビールが恋しい日々が
つい先日までだったとは
信じれませんな( ˘ω˘ )

さて、この日は9月の末
9月27日にグランドオープンされた
新しい日本酒のお店のオープン前日レセプションにお呼び頂きました(≧∇≦)

アザマース(╹◡╹)♡

なかなか、いい感じのお店でしたよ!

こんな名前のお店でした

ポン酒とお魚 ジョウ燗ヤ
さん

オープンエントランスで
小上がりなお店、凄くいいセンスです


また店主さんが弾けてエネルギッシュな
良い方です(≧∇≦)
この日はオープン前日
お店とご縁のある方々が沢山あつまられてます(╹◡╹)

私たちは5人でこんなテーブル席を
ご用意頂きました(≧∇≦)
無垢板のテーブルが 大変気持ちの良い
空間です(≧∇≦)

さて、日本酒以外のメニューは
こんな感じ
日本酒以外は少ないかと思ってましたが
ビールも充実してますね(=^ェ^=)

先ずはウォーミングアップはやはり
生ビールから(^_^*)

キリン、一番搾り生  480円
一番搾りは先日 新しくリニューアルして
以前より飲みやすくなった気がします

皆の衆、お疲れちゃん!
乾杯っ( ^ ^ )/■
ぐひぃぐびぃ〜
プハァー(´∀`=)!!

さて、お料理のメニューはコチラ
やはり店名にもあるお魚に
拘られたメニューですよね(≧∇≦)

でも、先ずは定番から

ツナぽてとサラダ 450円

どれどれ||(´ε` )

おっ!ジェノベーゼソースの効いた
ポテサラやん!

コリャ日本酒にも良いが白ワイン欲しくなるやん(≧∇≦)

ただワインが見つからず
瓶のビールをもらいましょうかね(o^^o)

ハートランド(小瓶) 550円
日本酒に合うアテのお店なら
ハートランドが1番間違いないな(=^x^=)

さて、お店拘りのお魚が来ましたよ!

お造り盛り合わせW 1.480円
おーっ!なんか普段はあまり口にしていない お魚がありますよ

ワニゴチ、イシダイ、ヨコワ、秋刀魚、オキアジ
やはり身の旨味が濃い、お造りばかり
そろそろ日本酒行きたくなるね(≧∇≦)


酒盗クリームチーズといぶりがっこ
550円

あーっ!こんなん味わったら
我慢出来んよヽ(´o`;

いぶりがっこをカリッと噛んだら
鼻から抜ける香りがまた堪らない!

に、に、に、日本酒
ク、ダ、サ、イ、ナ(T-T)

日本酒メニューをガン見する
ほーう
なんとコチラのお店は
どの銘柄の日本酒も
お値段均一なんですね

量によってお値段がちがうんですね

ちょこっとは60ミリ で390円
しっかりは90ミリで540円
ワッショイは150ミリで840円
皆々は270ミリで1.480円

なかなかわかりやすいですね(=^x^=)

さて日本酒を皆で品定め
私は真ん中の9NINEを頂きましょう

御前酒9NINE(しっかり) 540円
あーっ(≧∇≦)ウマァ( ˆoˆ )/

やはりお魚には日本酒最高ですね♪


ヨコワとアボカドのシーザーサラダ
780円
                                 
ヨコワって淡白な赤身と思ってましたが
ちがうもんですね(=^x^=)

黒枝豆バター醤油 450円
あっ!これ酒泥棒間違いないヤツ

お酒はおかわり下さいなヽ(´o`;

鬼乙女 幸(しっかり) 540円
あーっ!これも飲みやすく美味い!


小海老のフリット 480円
コレはまたビールが恋しくなりましゅ

ビール、ギネス下さいなヽ(´o`;

ギネス(黒ビール) 580円
90秒待つのだぞ!
そう、ギネスは比重が重いから
泡が上に溜まるのが90秒と言われていますね(=^x^=)

タコの唐揚げ 480円
噛めば噛むほど 塩味が堪らない(≧∇≦)


オキアジの竜田揚げ 780円
オキアジも竜田揚げになると
ギネスとの相性もバッチリです(≧∇≦)


ここでタバコを吸いに外に出たら
厨房では、秋刀魚の炙り棒寿司を
炙られてますよ!


だし巻き 580円
綺麗にふっくら焼かれただし巻き(≧∇≦)お出汁たっぷりです


さあシメメニューが来ましたね(=^x^=)

サンマの炙り棒寿司 680円
先ほど厨房で炙られてた
棒寿司ですね(=^x^=)

鯖の棒寿司とは違いアッサリ目ですが
旬な秋刀魚の美味さが堪らないです!


ヨコワのお茶漬け 540円
、出汁とヨコワ、そして追たしの
味噌の風味が堪りませんね(≧∇≦)


アサリと三つ葉のにゅうめん
580円
呑んだ後のアサリのこの出汁はなんか堪らなく嬉しいですなヽ(´o`;


地玉子としらすのご飯 580円
この地玉子、濃厚さ半端なく
空腹の方には堪らないシメですよ

いやはやビールに日本酒とそれぞれの
お酒を愉しめ、お魚を通じ
更にお酒を深く追求できる素敵なお店でした(=^ェ^=)

素敵な設計と美味しいお酒、旬なお魚を
満喫したい時は間違いなくお邪魔したくなるお店ですね(╹◡╹)

ポン酒とお魚ジョウ燗ヤさん
ご馳走さまでした
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
さて次回の予告は
美味そうなサンドイッチの種類が
半端なく多い
コチラのお店のお話を
こんなん参加してます 
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私が子供の頃、よく見てた漫画のひとつ こんな原始時代をテーマにした はじめ人間ギャートルズ この漫画によく出てくるシーンで 主人公のゴンがお肉を食べるトコ ...

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私が子供の頃、よく見てた漫画のひとつ

こんな原始時代をテーマにした
はじめ人間ギャートルズ
この漫画によく出てくるシーンで
主人公のゴンがお肉を食べるトコ
こんなシーンをよく見たものです。

また最近の漫画では、私の子供たちの
世代で大人気なワンピースの主人公ルフーがよく食事するシーンで見かけるコレ
よく見ると同じお肉
なんですよね(=^ェ^=)

しかし、現実の世界では
こんなお肉料理はあんまり見た事はない。よくあって骨付きソーセージぐらいでしょうか?

そんな漫画でしか見た事がなかった
漫画肉をたべれるお店が 梅田の東通り商店街に先月オープンしました(*゚▽゚)ノ

炭焼きMEAT さん


この日はオープン前のレセプションに
お呼び頂きました(≧∇≦)
あざーす(*゚▽゚)ノ

そうそう、本日お目当は
何と言ってもコレですよコレ(≧∇≦)


他にも面白そうなメニューが沢山あり
楽しみです(=^x^=)

さて、店内へ

まいど(=゚ω゚)ノ
骨付きのりぴーだよっ!
(意味わからん、、、)

ちょいとアメリンスタイルのカウンターキッチンですね

さて本日ご一緒させて頂いた皆さんお揃いにつき 私もドリンクオーダー

ビアペチーノ 350円
おーっ!コレは初めて見る飲み物ですね
ビールカクテルのひとつで
半円形の蓋に、ビールの泡がこんもりと丸く収まりかわいい感じ(≧∇≦)

では皆さんお揃いで乾杯( ^ ^ )/■

先ずは肉バルならではな

牛豚鶏炭焼き3種盛り 1.280円
なかなか豪華な炭焼き盛り!
4人ぐらいのグループにはもってこいな
ボリュームですね

炭塩をちょいとつけて頂くと
なかなかいい感じ(≧∇≦)

肉を食えばサラダも頼みたくなるね

炭焼きロメインレタスのシーザーサラダ
480円
最近焼きレタスのシーザーサラダを
よく見るな、流行りなんかな?

お酒はハイボール貰おうかな

ジムビームハイボール 350円
しゅわしゅわ感がお肉に合うしね

前菜盛り合わせ 680円
色々乗ってて嬉しい一品やな(´∀`=)

なんか変わった料理が来たな

ハンバーグカップのチーズグラタン
480円
ハンバーグの器の中にホワイトソースとチーズたっぷりのグラタンが(≧∇≦)

これミニチュア化しお弁当のおかずシリーズ冷食にしたらバカ売れしそう!

アヒージョ(ミックス) 750円
海老やらチーズやら色々入った嬉しい
アヒージョ(≧∇≦)

馬肉の炭焼きタタキ 880円

馬肉ならではな柔らかくあっさりした
タタキもまたよし(´∀`=)


バジルフライドチキン 380円
このフライドチキンとバジル香るソースが抜群(≧∇≦)


さて、いよいよ

漫画肉料理のお出ましです(=^x^=)

実はこの動画、私のInstagramで
当日即アップしたんですが
なんと動画再生回数
2.586回!!♪( ´▽`)

凄い迫力!(≧∇≦)
因みにこの骨は、
豚の肋骨の骨だそうです(゚∀゚)

ハンバーグのタネの中にチーズと
ホワイトソースがはいってるから
真ん中で切るとドロリと中身が出て
お味も、大味かとおもいきや
デミグラスソースとホワイトソースの融合を感じれる美味しいソースです。

お肉もふっくら柔らかく焼けてます

漫画でしか見た事が無かったから
両サイドに骨が刺さった肉料理

きっと飲み会とかで頼まれたら
大人気、大盛り上がりだと思いますよ

皆さんも漫画肉料理にかぶりつき
ゴンやルフィーの気分を味わわれては
いかがでしょうか?(≧∇≦)


さて、明日の予告は、京橋の西の端
新しく出来たちょいと個性のある立ち呑み屋さんのお話です。(=^x^=)
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天満と言う街は、安くて美味い まさに大阪の食をイメージするに 代表的なお店が多数あります。 そんな天満のど真ん中、通称:天五 と言う街に また新しいお店が本日オープン! ...

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天満と言う街は、安くて美味い
まさに大阪の食をイメージするに
代表的なお店が多数あります。

そんな天満のど真ん中、通称:天五 と言う街に また新しいお店が本日オープン!


そう、天満街バルの発祥地とも言われてる、コチラの横丁の中にオープンします。


天ぷらとワイン大塩
天五横丁店 さん

オープンスタイルな
入りやすく気持ちの良い白木の
風合いが素敵なお店ですね(=^ェ^=)

大塩さんは元々天六のレンガ通りに
コースを中心とした一号店を出されており、様々なメディアで高い評価を受けられてましたが

今回、美味しい揚げたての天ぷらを
気軽に、リーズナブルに天満らしく味って頂きたいと

この立ち呑みスタイルの二号店を
オープンされました(*⁰▿⁰*)

この日はオープン前のお披露目有料試食会に参加させて頂きオープン前に天ぷらとお酒そして新しいお店を堪能させて頂きました!(≧∇≦)

メニューもコースやセットは無く
アラカルトで注文頂けます

お腹がすいた方には、小さめの器ですが
丼やライスもご用意されてます(=^ェ^=)


とりあえずカウンターにつき
まいど(=゚ω゚)ノ
のりぴーだよっ!!
さて、コチラのお店の飲み物は
サッポロビールを中心に

大塩さんの天ぷらと合う
ワインやスパークリングもグラスで
ご提供(´∀`=)


また、グラスでは足りないよと言われる方には オススメのボトルもご用意されてます(=^ェ^=)


私ゃ大阪では今まで1回しか飲んだ事のないエーデルピルスをスタートに頂きましたよ(*⁰▿⁰*)

サッポロ エーデルピルス 490円

真綿のような柔らかく優しい口当たりですが、決して薄くは無く旨味は濃い素晴らしいビールです。


ご一緒した皆さんと乾杯( ^ ^ )/■
口がさっぱりしたところで

天ぷらの前に

秋刀魚刺身 490円
今年はなかなか良い秋刀魚が獲れないと
聞きましたが、コレはピカピカの新鮮な秋の旬を感じさせてくれる秋刀魚ですね


さあ、お刺身を楽しんでる間に
ピカピカの新しいお鍋と綺麗な油で
天ぷらがスタートしました!

先ずは海苔の天ぷらのようですね、、、

海苔いくらカナッペ 190円
おーっ!(≧∇≦)
なかなかキュートですが軽やかな海苔の天ぷらのサクサクした食感に
濃厚ないくらの旨味、
ポイントの山葵が
堪りません!!


二品目はアスパラの天ぷらのようですが、、、、?

揚げたてアツアツのアスパラ天ぷらに
削りたて風味豊かなパルミジャーノ!!

アスパラ290円
これは濃厚なパルミジャーノの美味さを
存分に楽しめる一品

大塩さんの天ぷらとワインて合うのが納得出来る一品です(=^ェ^=)


活けハモ〜梅肉添え〜 290円
一転して今度は和風に!
先ずハモのふっくらホッコリふわふわ
これは新鮮でなおかつ下ごしらえの包丁の入れ方が違いますね

梅肉も普通ではないな?と感じさせてくれます。日本酒が欲しくなる一品ですね(=^ェ^=)


お次は秋の味覚の王様!ハモといえば
コレですよね

松茸 390円

岩塩でお召し上がり下さい〜♪

岩塩はピンク岩塩につき塩辛く無く
まろやかにつき松茸の風味が 凄くジューシーにかつ香りが際立つ!!


海老(3尾) 290円
海老はいつの季節も天ぷらには欠かせないレギュラーメンバーだよね
阪神の鳥谷みたいな存在やと思わせてくれます(=^ェ^=)


またまた一転して、新作の天ぷらが

茄子プロシュート 290円
生ハムの塩味と茄子の天ぷらのコラボは
今までどうしてなかったんかな?って思わせてくれますね


鮭白子 290円
鮭の白子って癖が本来ありますが
下処理が見事なせいか まろやかクリーミーな味には驚かせられます(≧∇≦)


やはりビール一杯では無理ですね
天ぷらに合いそうなスパークリングをもらいましょう

昼シャン 樽詰ポールスター  490円

こちらのお店、普段はPM14:00から開店されるとの事で 、昼に呑むスパークリングを『昼シャン』と呼ばれてます(^^)


さあ天ぷらは名残惜しい夏野菜のひとつ

オクラ

最後は天ぷらでは珍しい

牛ハラミ(2個)390円

なかやか大塩さんの世界初めて伺いましたが 大ファンになりました(≧∇≦)

『私の天ぷらの所作は、普通のショートゴロをファンプレーにいかに見せるかって感じですから』

そんな謙虚で良い人の人柄溢れる大塩さんだから 沢山の方々が応援に激励に駆けつけられました(=^ェ^=)

こんな有名な方々も応援に来られてましたよ

私も大塩さん効果に便乗し
記念写真お願いしちゃいました(≧∇≦)

大塩さん、沢山の方々に更に愛され
頑張ってください。

ご馳走さまでした。またお邪魔しますね
ごっそはん
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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【お知らせ】
いつもblogをご覧頂きありがとうございますm(_ _)m
blogをご覧頂いてる方からモバイルの
ページが切れて最後まで読みづらいとの
ご意見を頂きました。
モバイルの場合どうしても記事か分割されてしまうシステムな為、PCモードで
ご覧頂くと分割されませんので
分割表示を改善されたい方はPCモードで
ご覧ください。( ´ ▽ ` )ノ
お知らせおしまい
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘



さて最近は空前の肉バルブーム

さてこの日は東梅田の東通り商店街
密かに呼んでる肉バルストリート!
(最近この辺り個性のある肉料理のお店が軒並みオープンされてる地域なんす)

さて、この日は以前からあったんですが
一部リニューアルされ
レセプションにお呼び頂きました。

あざーす╰(*´︶`*)╯♡


肉バルBUTCHERS BROOKLYN 梅田店さん



角地にある なかなかオシャレな
外貨ですやん

店内もニューヨークのブルックリン街の
バーやレストランバーをイメージした
内装で個性的!


二階は広々としたテーブル席
天井にアンティークレンガタイル貼ってるの見てチトびっくりしたね


さてコチラはクラフトビールと肉料理を
楽しむお店。先ずはクラフトビールを


箕面ビール ペールエール 859円

世界中のクラフトビールが沢山あったんですが、この日はお腹の調子がイマイチな為 優しい箕面のペールエールをチョイスしたんよ。
(てか、飲むんかいな!)

では、ご一緒した皆さんと
乾杯( ^ ^ )/■

ぐびぐび〜〜
プハァー(´∀`=)

さて、肉をお料理を楽しみましょう

神戸牛の生ハム 寿司スタイル 490円

牛の生ハムって珍しいが更にそれを寿司にしたのは珍しいね

生ハムだけに塩味聞いてるね



自家製ローストビーフとローストポークの盛り合わせ 1.290円
豚はBBCポークを使われてて
しっとり柔らか(๑˃̵ᴗ˂̵)


牛は広島県産『なかやま牛』
なかやま牛は、多分初めて味わいましたが コレもしっとり系ですね



カナダの郷土料理 フーディン 990円

ポテトに玉状のモッツァレラチーズのモチモチした食感が面白い(๑˃̵ᴗ˂̵)


ラクレットマッシュホンデュ~ベジタブルとソーセージ〜 2.490円
ラクレットチーズにマッシュポテトブレッドのソースは 野獣匂の強いラクレットチーズの癖を上手く和らげた仕上がり!

ソーセージに絡みつく
ザックリした質感なかなかいいですね

お腹の調子がイマイチにつき
ここでコーラで一休み

コカコーラ 299円

アンティークなこのボトル
なんか懐かしい(๑˃̵ᴗ˂̵)

かの昔、ボーリング場で
定番ドリンクだった事を思い出す(๑˃̵ᴗ˂̵)


エビとマッシュルームのアヒージョ
790円

このエビのぷりぷり感半端ない!
パプリカでちょいと後味刺激的なんも
いいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)


お腹の調子も回復気味になったし
お酒復帰だよ!
(なんで途中で回復できるねん!)

スミノフアイス 699円
サッパリして美味っ(๑˃̵ᴗ˂̵)

さて、肉バルらしく肉来たよ!

厚切り牛タンのグリル 1.490円
コレは分厚い!噛み応え満載!


アンガス牛のサーロイングリル 
1.990円
オーストラリア産のアンガス牛は
食べ応え満載ですな!


ブラックアンガス牛のカツレツ
2.090円
これカツサンドにしたいですな!
(私は異常なカツサンド愛好家な為)
今回はワサビとオニオンのソースで
サッパリと頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)


シメもアメリカンだよっ!!

BBチーズバーガー 1.290円

ビーフ100%の分厚いパテに
分厚いトマトのスライス、

普通ハンバーガーだとチェダーチーズを
使われてる事が多いのですが
コチラはラクレットチーズを使われてますね。そのせいか風味が違います。


さて、デザートのお時間です

フォンダンショコラ バニラアイス添え
690円

いやいや(๑˃̵ᴗ˂̵)ご覧ください!
トロトロ熱々なフォンダンショコラ

相反し冷たいアイスがまた心地よし!


この辺り個性的な肉バル肉料理の
お店が沢山出来ましたが
パーティーや合コンなんかに
持ってこいなお店とメニューでしたね

ご馳走さまでした╰(*´︶`*)╯♡

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...

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今年の流行り言葉のひとつに
グランピング
なる言葉をよく耳にしますが

大阪市内でも 去年ぐらいから
お店がちらほら出来
今年は更に お手軽感とアクセスの
良い街中のお店ができてきたね

さてそんなグランピングブームの中
東梅田・阪急東通り商店街に
8月23日にグランドオープンした
お店のオープニングレセプションに
ご招待頂きお邪魔してきました( ´ ▽ ` )ノ

Meat  Canp さん♪

オープンな入口から見える
グランピング感満載の店内が見えますね

中に入りますと更に
キャンプ用品やアウトドア小物で
演出されてて 見てるだけで楽しい〜♪


お店中、見渡しても
なんか楽しいもんですね( ´ ▽ ` )


料理やお酒は ここから出されるんやね


またテーブルを見ますと

なかなか食器も拘られてますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)


お酒は缶ビールやないで!
グラマラスキャンプや!

シャンパンがあるんやで!


ほなら、先ずはご一緒した
お仲間さんと乾杯やね( ^ ^ )/■

MOET  2.000円
ラッパ呑み出来る口が付いてて
グランピング感更に急上昇!


乾杯( ^ ^ )/■
ぐひぐびぐび〜
プハァー( ̄O ̄)
モエ最高にウマし(๑˃̵ᴗ˂̵)
正にグランピング気分!!

さあ料理も来ますよ!

タパス盛合せ
レーズンバター、ビーフジャーキー、ポテトサラダ
なかなか、レーズンバターウマし(๑˃̵ᴗ˂̵)

生ハムサラダ 780円
シーザーサラダっぽくて
お酒のおともになるね( ´ ▽ ` )

自家製リボンフライ 580円
まさに、一度口にすると
やめられない〜♪止まらない〜♪
いやいや、軽やかな揚がり具合
高級ポテチって感じです( ´ ▽ ` )ノ


オマール海老のバケツ盛合り 
1.880円
コリャ見事なオマール海老!
しかしこの手の品は 皆んな無言になるな
皆必死らこいて食べるね(^_^;)


お酒も、ちょいと野趣めいた
お肉に合いそうなん探してたら

肉ビール 1.200円

北海道の地ビールの様なんですが
なかなか呑みやすく肉に合いそうや

って言ってたら
来たよ来たよお肉ちゃん

ベーコン エクスプローション
1.580円
このベーコンに包まれた
まさにベーコンがバームクーヘン状態の中に、チーズがインしてるなんて
そりゃ美味いに決まってますよね!


丸鶏と野菜のダッチオーブン(ハーフ)
980円
キャンプ料理のダッチオーブン料理の中でもベーシックな丸鶏ですが
シンプルに鶏の旨味に野菜の旨味が加わり、野菜は野菜で鶏から出た脂で
美味くなってるね(๑˃̵ᴗ˂̵)

いやいや肉ビールと合わせて頂くと最高


ミートプラッター 2.800円
スペアリブやローストビーフなど
キャンプを豪華にしてくれる一品ですな

特にスペアリブかぶりつきの肉ビール
ぐびぐびは堪りませんわ(๑˃̵ᴗ˂̵)


しかしこのお店、細かいとこまで
グランピングに徹底してるな
例えばこのチェック柄のストロー
紙で出来ているのですよ!
キャンプでは燃えるゴミに纏めることは
鉄則やもんね(๑˃̵ᴗ˂̵)


お料理の後はデザートが
キャンプとは言えどもデザートまで食べきっちり満足するんが
グランピングやもんね( ´ ▽ ` )ノ


自家製ティラミス 480円
可愛いホーロー製のカップに
お味も甘さ控えめな男子も楽しめる
甘さやから嬉しいな^_^

生チョコミルクレープ 580円

こちらも甘さ控え目な
チョコレートの風味豊かな
デザートでしたね( ´ ▽ ` )ノ


お店は一階だけでなく、地下にも
お席はたくさんあります


いやいや、東梅田の街中で
楽しいグランピング気分満喫させていただきました!!

皆さんも本当のグランピングは
準備も大変ですが
仲間や職場の皆さんと気軽に
楽しまれてはいかがですか?


Meat  Camp ご馳走さまでした

また友人と街中グランピング
楽しみに来まっさ( ´ ▽ ` )ノ

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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美味い焼き魚に日本酒 暑い時期やから忘れかけてましたが やはり私も日本人 魚と日本酒には堪らなく惹かれます。 ただね〜 日本酒を沢山味わうのなら お財布の中は、そこそこ充実さ ...

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美味い焼き魚に日本酒

暑い時期やから忘れかけてましたが
やはり私も日本人

魚と日本酒には堪らなく惹かれます。

ただね〜
日本酒を沢山味わうのなら
お財布の中は、そこそこ充実させな
あかんのよd( ̄  ̄)

真の飲み放題実感出来るから、おいでぇや!

そんな、事を聞いてお邪魔したお店は
天満の極細な裏路地にある
超隠れ家的なお店

火遊び まこと さん♪

お店情報はコチラをクリックね
こりゃなかなか解らん場所にあるね
お好み焼きの千草さんの隣と言えば簡単だが すんなりとは来れない

さて店内に入りますと
いきなり藁焼き可能な焼き場が


コチラのお店は 原始焼きと呼ばれる
主に地魚の焼き魚をメインにした
ちょいと珍しいお店さん(^_^)

お魚も大きな魚より どちらかと言えば
小ぶりて 普段あまり聞きなれない
お魚が沢山ご用意されですね

日本酒もかなりバラエティにとんでます

しかしコレがまだまだほんの一部だと
知る事になるとは、、、

この日の夜は
この店の二階を貸切にしたようだ

二階に上がると真っ先に目に入ったのが
みんなの飲んだくれ部屋


なんと!二階は
こんな飲み放題の部屋!!

それも時間無制限!!
店主さん、何考えてるん?

ワインはこんなにもあるし

2.000円の飲み放題には
なんと指定(★印の銘柄)の地酒も
飲み放題だいやからたまげた('◉⌓◉’)!
オプションも入れたら なんと100種類もありますやん!
大半は飲み放題可能やし(๑>◡<๑)

てかもう飲んでるし!
それも泡(๑>◡<๑)


ワインや泡は ボトル飲みきりで
飲み放題だそうです(^。^)

先ずは泡で乾杯すっかね
飲んだくれに乾杯( ^ ^ )/■

泡をぐびぐび(゚Д゚)プハ〜(*´∇`*)

さあ、本日の 奈良漬状態スタートっす!

さて、今回はお料理も 店主さんに
お願いし8人で1人4.000円に
2.000円の飲み放題を付ける感じで
ご用意いただきました( ´ ▽ ` )ノ

はりはりサラダしらすまみれ  
(単品なら680円)


熟成魚盛り合わせ  
(単品なら1.800円)
鰆、グレ、ヒラマサ、鯛、マグロ


のどぐろ
(単品なら時価)
のどぐろは生よし焼いてよし蒸してもよし!やはり魚の王様やね(*´∇`*)


のどぐろ味わえば、日本酒に手がでるよ
大好きな 酒屋八兵衛
やはり焼き魚なにゃ日本酒やね(๑˃̵ᴗ˂̵)

クロダイの藁焼き
クロダイは身はあまり美味く無いかと思ってましたが なんのなんの!
藁焼きだと外はパリっ!と香ばしく
中はふっくらだよ!


さて、お次は希少価値な地魚を
選ばせてもらい原始焼き

自分たちで選べるって嬉しいですね!

さて、焼き上がりましたよ( ´ ▽ ` )ノ


ニセタカサゴ、カンパチ
(単品なら780円)
ウマズラハギ、イトヨリ

ニセタカサゴは初めて頂きましたが
少し苦味がお酒を誘う野趣めいた味でしたね(๑˃̵ᴗ˂̵)ウマズラハギやイトヨリはホンマ旨味濃いわ!(*´∇`*)

日本酒も止まれへんわ
飲み放題で良かった(๑˃̵ᴗ˂̵)

いや、日本酒だけやなかったわ、、
翌日、夕方まで 奈良漬状態であったのは
言うまでも無し(*´Д`*)

さあお肉もあるよ!

鴨肉焼き 山椒の実を添えて
噛むとジュワッと溢れる鴨の脂に
山椒の実の佃煮が堪らない(๑˃̵ᴗ˂̵)


アンガス牛 串焼き
柔らかく旨味濃い赤身の部分に
粒マスタードが大変合います(๑˃̵ᴗ˂̵)


海鮮丼(単品なら780円)
シメの海鮮丼は堪らなく
贅沢に感じるね(*´∇`*)

店主さんがメニューには無いこんな
メニューも気まぐれで出してくれた

瓦そば風 焼き茶そば

なかなか香ばしくて
レモンも爽やかに効いててウマし(๑˃̵ᴗ˂̵)


いやいや、お酒は2.000円で
たらふく飲み。お料理も野趣めいたお魚の原始焼きを楽しめ

熟成魚や鴨や牛肉まで楽しめる
超隠れ家なお店
火遊びまことさん(๑˃̵ᴗ˂̵)

こりゃ仲間との飲み会には
重要なお店としてブックマーク二重丸や

ご馳走さまでした

また来ますね
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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