立ち呑みダイエットの日々

美味しい酒と肴に目がない50代のおっさんのグルメ記です。ディープな立ち呑み屋さんからオサレなレストランまで、時にはスイーツもレポします。

カテゴリ: 大阪市 西区新町

さて、3月も後半になりますと どの会社も移動の内示が出たり 打ち上げなんかも多いようで各お店はお忙しそう この日のウチの会社も これと言って目的はありませんが 後輩のSちゃん主催者の恒例偉いさんヌキの飲み会を 計画してくれました( ^ ^ )/■ 私もお店探し ...

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さて、3月も後半になりますと


どの会社も移動の内示が出たり


打ち上げなんかも多いようで各お店はお忙しそう



この日のウチの会社も


これと言って目的はありませんが


後輩のSちゃん主催者の恒例偉いさんヌキの飲み会を


計画してくれました( ^ ^ )/■


私もお店探しのお手伝いをさせて頂き


こん時にお邪魔した芳寿豚の美味しい西区新町のお店に伺いました(=゚ω゚)ノ


なみなみ 新町店 さん(お店情報は→コチラ)


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まいど(=゚ω゚)ノ今夜もお世話になります!


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総勢15人ぐらいだったかな


こちらのテーブル席をご準備頂きました。


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お酒は飲み会定番な飲み放題を


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いざ皆さんの健康と今後の、、、を祈り


乾杯( ^ ^ )/■


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お料理は『芳寿豚極上しゃぶしゃぶコース』を


■ 前菜盛り ■


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■ 芳寿豚ローストポーク ■


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■ 芳寿豚 しゃぶしゃぶ鍋 ■


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生でも食べれる豚は綺麗ですな


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柚子胡椒で頂くのが なみなみさん流


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シメは


■ 五島 うどん ■


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お昼は とんかつ専門店されてるんですね(^_^)


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なみなみさん ごっそはんでした( ´ ▽ ` )ノ


またランチタイムも来ますね(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



てな事で


なみなみさんを出た後


6人でもう一軒いこか?って事になり


以前お昼にカオマンガイを食べに来た


このお店にお邪魔したよ



541+(こよい) さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



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まいど(=゚ω゚)ノ6人いけますか?



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久しぶりやな~、てかこの店メニューが面白いやん



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クラフトビールも充実しており


680円~1000円ぐらい


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冷蔵庫にあるのセルフで選ぶんやね



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肴も自家製スモーク盛合せ



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この搾菜300円がやめられない止まらない




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皆で何回目かの


乾杯( ^ ^ )/■



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おっ!コレがTVのスマステーションで紹介された


四川麻辣水餃子  450円



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こりゃ辛旨やな~(≧∇≦)



パクチーが乗りました


パクチーとスイートチリ餃子 450円



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そして定番な


541+餃子(ニンニク無し) 286円



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いやいや、なかなかええ店ですやん!


会社のわりと近くに、クラフトビールを楽しめ


こんな美味い餃子味わえる


お店があるなんて知らなんだ(;゜0゜)



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541+さん、またゆっくりお邪魔しまっさ!


次は担々麺も味わいたいしね~♪


ごっそはん


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ




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素材に惚れ込み、自信を持ってご提供する


当たり前の事のようで、商売ですし


季節や市場の値段等て 現実は簡単には出来ないもの



しかし。この日訪れたお店は


惚れ込んだ長崎の芳寿豚を大阪では唯一の一頭買いし


卸をされてるオーナーさんが開いたお店


四ツ橋駅近く 西区新町にあります



なみなみ 新町店 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)




まいど(=゚ω゚)ノ芳寿豚が大好きな のりぴーだよっ!



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芳寿豚の美味さの秘密や、マグロよりも菌が少ない


安全な希少な豚肉である事がメニューに熱く語ってる



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解りました( ´ ▽ ` )ノ期待してますよ。


店主の町田さんの人柄なんでしょうか?


疑いなく信じたくなります(^_^)



さて、お酒をもらいましょう( ´ ▽ ` )ノ



ビールはザ・プレミアムモルツ(^_^)


生中 450円、酎ハイ 400円



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この日訪れた、5人とともに


乾杯( ^ ^ )/■


お疲れチャーシュー麺!!



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ぐびぐび(´Д` )


ぷーはぁー(≧∇≦)


さあお料理も来ましたよ!
先ずは前菜を盛ってもらいましょう( ´ ▽ ` )ノ
この中から選ぶようです(^_^)
どれも捨てがたいな~



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おばんざい 盛り合わせ


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菜の花のおひたし、紅あずまの赤酒煮、ポテトサラダ、弥之助蓮根とマッシュルームのオイルマリネ


いいね~、なんかホッとする味ですな(=゚ω゚)



お次はいよいよ芳寿豚の登場や!



名物長崎芳寿豚 ローストポーク(380円×2皿)





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見て!この肉の焼き上がり、まるで上質なローストビーフみたい(≧∇≦)



こうなりゃ日本酒・地酒が飲みたいね( ´ ▽ ` )



明鏡止水 純米 初しぼり 日本の冬 [H28BY] 





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うん(≧∇≦)スッキリ美味い酒です!



芳寿豚のミニしゃぶしゃぶ(780円)



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またこのしゃぶしゃぶ用の芳寿豚のお肉の鮮やかなお肉の素晴らしい事が!(≧∇≦)



このお肉を軽く鍋の出汁でしゃぶしゃぶと



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甘く柔らかいお肉、そして少し歯ごたえを残すよう 軽く加熱したレタス これが素晴らしい相性だ!



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芳寿豚の極上ロースとんかつ 特製黄身おろしポン酢(1200円)



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ある意味究極のトンカツかも(≧∇≦)


ソースがまた泣かせるで!なんと卵黄とお店自慢のぽん酢( ´ ▽ ` )




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うんまぁ~(≧∇≦)


やはり黄身は濃厚で甘い素晴らしいソースだな

日本酒


おかわりくださ~い♪


タクシードライバー

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これも辛口でいいな(≧∇≦)日本酒に意外にあう


パクチー!!( ´ ▽ ` )ノ


たっぷりパクチーのエスニックサラダ(480円)

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うん、このパクチーは めっちゃフレッシュで


濃厚ですな(≧∇≦)芳寿豚のタタキも美味し



さあシメですが


芳寿豚の角煮とレタスのチャーハン(780円)


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こりゃ凄いチャーハン(;゜0゜)


芳寿豚の旨味が米一粒一粒に染み渡ってるし!


アクセントのレタスの存在も見逃せない(≧∇≦)



麻婆豆腐


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北京風な甘味と芳寿豚のミンチの旨味がよくわかる
程度の辛さ。
しかるに先程のチャーハンにかけても美味し(≧∇≦)


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これだけ美味い芳寿豚を満喫し、お代は一人当たり


3.500円程に纏まりました(≧∇≦)


牛肉より美味く甘い、そして生でも食べれる


菌の少ない 芳寿豚、この豚肉は是非味わうべき


豚肉です( ´ ▽ ` )



なみなみ の店主 町田さん


また必ず お邪魔し まっさ( ´ ▽ ` )ノ


ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ




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お知らせ( ´ ▽ ` )ノ

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私が書かせていただきました、こちらの記事が更新されました( ^ ^ )/■
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是非ご一読下さいm(__)m


お知らせおしまいε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘


呑み以外のネタを綴る【週末特集】


今回は ラーメンのお話を。(^_^)


最近 テレビや雑誌などで よくとりあげられてる

ミナミはNGKにあるラーメンの新店

貝パイタン



で有名になったお店 らーめん砦さん


そのらーめん砦さんがひっそりと

西区の新町、ほぼ本町に近い所に 9月にオープンされました( ´ ▽ ` )ノ


らーめん砦 新町店 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)

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まいど(=゚ω゚)ノ貝には



目のないのりぴーだよっ!





狭い空間、階段下をうまく使い

厨房を作られてるんですね(^_^)



焼酎も色々置かれてて

ラーメン屋さんてより居酒屋さんで雰囲気も(^_^)





さてメニューは

砦さんと言えば、有名な

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この新町店のオリジナル麺  

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混ぜ麺は雲丹が入った まぜ麺

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煮卵や替玉、残ったラーメンのスープに入れるご飯
ダンクライス(^_^)は100円ね

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私は砦さんを初めてお邪魔したので

やはりココは砦さんのベーシックを注文( ´ ▽ ` )ノ


砦 煮卵入り 880円



噂に聞く貝パイタンはいかに!


濃厚なクリーミーなスープは豚骨や鳥とは違う濃さと美味さですね



この焦がしニンニクかな?ネギかな?いい仕事してますね




麺は好きな細麺でややちぢれ麺かな




アオサがらーめんに入ってて、貝パイタンの風味が負けてません




もちろん出汁のベースの貝も




焼豚じゃなく、ベーコンてのも貝パイタンのスープに合いますね(^_^)




煮卵の卵黄も飴色でいい感じ



濃厚かっ貝らしい旨味濃厚な素晴らしいらーめんですね( ´ ▽ ` )ノ


そしてサイドメニューには

貝を満喫出来るこんなメニューもありまして(^_^)


あさりの時雨煮丼  120円




少し甘辛く味付けされた あさりがたっぷり!




貝パイタンな 砦と共に味わうと

貝好きには堪らないセットになりますね( ´ ▽ ` )ノ




そうそう、薬味も

柚子胡椒やニンニクチップの粗挽きは

貝パイタンスープのチューニングには最適かも



いやはや、全汁完食!





優しいお味だが、貝の濃厚な味は抜群な

砦さんのらーめん

病みつきになりそうっす( ´ ▽ ` )ノ


ごっそはん!

また新メニューの餃子が出たら 必ず来まっさ

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



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この呑み食べ系のブログを
ご覧頂いてる方は 、単に私と同じく
呑みや食べの好きな方々が圧倒的に多いのですが
中には 私もお邪魔した事がない
お店の方もご覧いただいておるようです。
なにせブログというのはコメントを頂戴しない限り
私の一方通行なもんで
後々聞くと、『ず~っと前からブログ見てましたよ!』
とかお聞きする事もしばしばあります(^_^;)
この日訪れたんは
以前お勤めの天王寺・通称闇市のこちらのお店で  
そんな感じのお出会いした
ヒロさんが独立され大阪市西区新町に6月にお店をオープンされ
初めてお邪魔しましたんや(^_^)
酒正・嘉角  さ~ん
ビル1階の一番奥にありました~♪
なかなか入り口のディスプレーも
工夫し考えてますね~(^_^)
さて、中に入りましょ~♪
まいど(=゚ω゚)ノヨシさん!独立おめでとう~♪、のりぴーだよっつ‼︎
あっ!スキンヘッドのヒロさん(^_^)
前のお店じゃ帽子かぶってたイメージあったので新鮮やね(^_^)
お店はL型カウンターだけの椅子あり
8~10人入ればいっぱいになる小さなお店です(^_^) とりあえず生ビール下さ~い♪
生ビール  500円
ぐびぐびぐびぐびぐびぐび~~プッハァ( ´ ▽ ` )ノ
さてさて、拘りのヨシさん
どんなアテを出されてるんかな~♪
メニューはこんな感じ
ヨシさんに、お任せで二品お願いしますと
ゴマアジ 500円
ほぉ~♪
夏にバテた口を、先ずは美味いアジで
リフレッシュしてくれたね(^_^)
さすがはヨシさん( ´ ▽ ` )ノ
お次は一転し
濃厚な
クリームチーズの薫製 550円
燻され、ええ香りと
トロ~んとなりかけのクリームチーズ!
たまらんお味ですわ( ´ ▽ ` )ノ

こんなん食っちゃうと
絶対日本酒呑みたくなるよね~♪
日本酒メニューはこんな感じ(^_^)
辛口オススメ聞いたら
これ出してくれたね雪の松島  600円
なかなか辛口やね(^_^)
好きな口当たりや~♪( ´ ▽ ` )ノ
お次のアテは
ヨシさんの最近開発中との九州風アレンジ料理(^_^)

酢ずり  350円おぉ~♪こりゃ新しい味わいや(^_^)湯がかれ歯応え抜群なずりとポン酢とのコラボ(^_^)
紅葉おろしが欲しくなるね~(^_^)
ヨシさんのアテを味わうと
ついつい次の酒を求めてしまうわ(^_^;)
まだ飲んだ事のない酒がええな~
そんで選んだんはコレ
有がたし  600円こりゃまた美味い酒やな~♪
美味すぎてある意味危険な酒かも(^_^;)
サービスで出してくれはった
枝豆
なかなか和風出汁ジュレとねコラボがいいですね(^_^)
美味いわ( ´ ▽ ` )ノ
お隣にいらした常連さんが頼まれてるの見て、お願いした
チーズ天ぷら  350円春巻きの皮かな?
包まれた極上なチーズのとろけ具合たまりませ~ん*\(^o^)/*
まだまだヨシさんのアテ
楽しみたいが
次回のお楽しみにしておこう(^_^)
いや~久々
ヨシさんに会えて、ヨシさんの味を堪能出来幸せなひと時でしたよ~(^_^)

お代は、
こんだけ呑んで食べて3450円 大満足でしたよ( ´ ▽ ` )ノ
まだ食べログにも未掲載なお店ですが 店主のヨシさんの人柄溢れた 良いお店です( ´ ▽ ` )ノ
地下鉄、西大橋駅から徒歩5分くらいかな~(^_^)
近くにスーパーのライフ  西大橋店があります(^_^)

日本酒と、小粋で美味いアテをお望みの方は是非行ってみてはいかがでしょう?
ヨシさんごっそはん( ´ ▽ ` )ノ
また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
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