立ち呑みダイエットの日々

美味しい酒と肴に目がない50代のおっさんのグルメ記です。ディープな立ち呑み屋さんからオサレなレストランまで、時にはスイーツもレポします。

カテゴリ: 忍ヶ丘

ひと口に餃子と言っても これ程多彩な仕上がり、味がある 料理は他に見ないかと感じます。 私が味わっただけても多数あるが 餃子のスペシリストのこの方や コチラの巨匠なら 星の数ほど きっと味わい それぞれの個性を 感 ...

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ひと口に餃子と言っても

これ程多彩な仕上がり、味がある
料理は他に見ないかと感じます。

私が味わっただけても多数あるが

コチラの巨匠なら 星の数ほど
きっと味わい それぞれの個性を
感じられただろうな。

私は本来、肉の味が楽しめる餡が
好きであり、逆に
玉ねぎ、ネギトロリと感じる
野菜主な丸正風な餃子は実は
好みでは無かった。

しかしこの店の皮を見事にパリッと
焼いた野菜主なトロリ餡なら
美味い事を知ったお店に久々お邪魔

餃子専門店 としや 四條畷店 さん

三年ぶりぐらいかな?
お久しぶりです(╹◡╹)

としや さんはコチラの四條畷店の他に
東大阪の善根寺にもお店があります。

小ぶりな餃子の為、2〜3人前で
それとサイドメニューにちょいと
魅力的なメニューもある
そう、にんにくチップ

それにビールを頼む

◆中瓶ビール 600円◆
正直ビールはちょいと高め

◆にんにくチップ 250円◆
これパリパリに焼かれ乾燥した
にんにくチップなんですが

マヨネーズちょいとつけて
頂きますれば 堪らないビールのお供に

餃子タレについて、この店は拘りと
細やかな配慮がされてまして
辛くなったタレを捨てる壺がご用意
されてて、嬉しい配慮(╹◡╹)

さて、じっくりパリパリに餃子も
焼き上がりました(^○^)

◆餃子 (1人前8個)310円×3人前◆

薄皮パリパリな食感をまず楽しみ
引き続き、中のトロリとした野菜餡の
刺激と旨味を次に楽しむ(๑˃̵ᴗ˂̵)

ビールは当然スパイラルのように
進みますね(๑˃̵ᴗ˂̵)

かなり1つが小さいから、こんな
食べ方も自然としてしまう(^-^)
人気店につき、持ち帰りも多いようで
店内利用も持ち帰りも 出来れば
事前にお電話された方が良い感じ

いやはや、本来好きではなかった
丸正系餃子も 焼き方ひとつで
随分変わるもんですね。

としやさん、ご馳走さまでした(╹◡╹)
また抜群な焼き上がりの餃子
楽しみに来ますね(๑˃̵ᴗ˂̵)

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

【次回のblogの予告編】
堺の湊駅近く、出島と呼ばれる街にある
老舗の角打ちのお店で味わう
極上マグロの造りと熱燗。そして
出島名物の あの鍋を満喫のお話です。

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この日は珍しく 電車の運行トラブルもあり 最寄りの一つ手前の駅で 電車を降りましてん JR学研都市線 四条畷駅 せっかくやし 10年以上前に、ちょくちょく行ってたお店に久々訪れてみましたんや チャオ串倶楽部 まいど(=゚ω゚)ノ15.6 ...

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この日は珍しく

電車の運行トラブルもあり


最寄りの一つ手前の駅で 電車を降りましてん


JR学研都市線
四条畷駅


せっかくやし


10年以上前に、ちょくちょく行ってたお店に久々訪れてみましたんや


チャオ串倶楽部




まいど(=゚ω゚)ノ15.6年ぶりの のりぴーだよん~♪





こちらは串カツを中心とした立ち呑み屋さんです

20人ぐらい入るお店かな



こちらは

ほとんどのお酒は250円均一





串カツも

基本的なメニューは120円ですねん





ちょいとした、一品はこちらの冷蔵庫に





先ずは

生中を
250円




串カツを頼むか

いやの前に

これでも摘むか


ちくわ胡瓜
200円



こういうので呑むのもいいね~


そう言うてる間に

串カツが揚がった


豚、うずら玉子、蓮根
120円×3本



お~懐かしいね


こちらの うずら玉子は

串にうずら玉子を3つ刺し、ハムで包んであるんですわ



生中もおかわりしまして




しみじみと

特別美味いわけでは無いが


懐かしい串カツを味わいましたとさ



お代は 1060円

お安く楽しめ有難いですな~

チャオ串倶楽部はんまた ぷらりと呑みに来まっさ





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餃子好きな私としては 電車からチラッと見えて、気になる店が JR四条畷駅の近くにありましたんや 餃子専門店 としや 四條畷店は~ん♪ なかなか味のある外観ですね~ 入ってみましょか まいど(=゚ω゚)ノ餃子好きな のりぴーだよん~♪ L型カウンターのみの ...

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餃子好きな私としては


電車からチラッと見えて、気になる店が

JR四条畷駅の近くにありましたんや


餃子専門店 としや 四條畷店は~ん♪




なかなか味のある外観ですね~


入ってみましょか


まいど(=゚ω゚)ノ餃子好きな のりぴーだよん~♪




L型カウンターのみの

小さなお店ですね


椅子はあります



メニューはこんな感じ



餃子専門店らしく

少ないメニューが いい感じ


先ずは

お酒は

芋焼酎水割り
400円を頼み

餃子が焼けるまでのひと時をこれを摘むか





にんにくチップ
200円



ほ~こりゃええ風味です

にんにくの香りはキツくなく

まろやかなにんにくチップ



てな事を言ってますと

餃子が焼きあがりました


餃子三人前

290円×3



かなり小さな房ではありますが

パリッとええ感じに焼けてますね


タレはごく普通の

餃子タレにお好みでラー油プラスな感じね




こんな配慮してるんや



これは好感と期待が持てますな



どれ ひとくち




ほぅ~

野菜餡がトロトロ柔らかい感じの餃子ですね~

肉はほとんど感じない


餡としては 美味い方やと思いますわ


そやけど、これは焼き立てを直ぐに味わわないとベチャつく餃子かな


まあ餃子は、熱々に限りますが


お代は 1470円


また、野菜餡の餃子食べたくなったら

お邪魔しまっさ


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ダイエット179日目


この日は、珍しく現場から直帰で

地元、最寄りの駅近くで立ち呑み




地元に根付く立ち呑み屋さん
今まで2回ぐらいお邪魔したことがあります


立ち呑み処 ぼてじゃこさん



まだ食べログにも出てないお店です




お店の中



U字型カウンターを囲む感じの立ち呑み屋さんやね


先端には
アテがいろいろ



おでんは全品100円
小鉢は150円て感じ


酒は
麦お湯割り
290円


あら、写真忘れてるし

まあ透明な液体見るだけやしね


アテいこか

マカロニサラダ
150円



フレンチドレッシングと和えてるタイプか私ゃマヨ和えが好きやから七味ドバッとかけました


肉団子
150円



こちらは、まあお弁当のおかずっぽい
家庭の味やね


鳥の照焼き
150円



これは味はええわ


もう一杯お湯割りおかわりし


シメは


焼きうどん(醤油味)
290円



わーおー
290円やのに1.5人前の量があるわ

どれどれ、お味は



キャベツも炒め過ぎず、豚バラもしっかり入って美味いね

醤油味に七味かけたやつが好きですねん


お代は1320円


たまには地元で立ち呑みもオモロイね


また直帰の時によしてもらいまっさ






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