立ち呑みダイエットの日々

美味しい酒と肴に目がない50代のおっさんのグルメ記です。ディープな立ち呑み屋さんからオサレなレストランまで、時にはスイーツもレポします。

カテゴリ: 山陰地方

今年の正月は年末より暖かい方かな? まあ家からそんなに出ないから わからんのかも知れんが。 しかし去年の米子の旅はホンマ寒かった 寒くて痛いと言うのが正しいか ...

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今年の正月は年末より暖かい方かな?

まあ家からそんなに出ないから
わからんのかも知れんが。

しかし去年の米子の旅はホンマ寒かった
寒くて痛いと言うのが正しいか

さて、そんな極寒の中でも美味い店を
探すのか食いしん坊の性

そこで見つけたのが 一軒の蕎麦屋さん

そば処 上代 さん
むむっ!なかなか銘店の雰囲気アリ

店内に入ってみましょうか
なかなか郷愁を感じる店内ですね

席に着きますと 蕎麦湯を直ぐにお持ち
頂きました(╹◡╹)
とても蕎麦の香り円やかな 蕎麦湯を
お茶がわりいただきました。

もちろん蕎麦は頂きたいのですが
その前にお酒と酒の肴を頂きたいな
なかなか魅力的な肴がありますね

◆そばみそ  250円◆
練り味噌に、蕎麦の実とクルミを加えた 
旨味コク深いお味噌です。

◆おろしじゃこ(辛味大根)300円◆

コレは日本酒のサービスで頂きました
◆しめじと蒟蒻の煮物◆
蕎麦つゆで炊かれたのでしょうか?

さてメインの日本酒は

◆トップ水雷 750円◆
お米の存在、風味が 冷やでもよくわかる
お酒ですね。鳥取や島根にはいい
日本酒が沢山ありますね(๑˃̵ᴗ˂̵)

辛味大根にじゃこ、そして日本酒は
辛味大根の刺激が堪らない。
そばみそは胡桃の油分と蕎麦の風味が
単に味噌だけと違い旨味の多重奏を
楽しめます(o^^o)


さてお蕎麦は一番粉だけを使って打った
『野上』と挽きぐるみ全層粉使用で香り腰の強い『田舎』が選択出来ます。

残念ながら『野上』は数が限られており
売り切れで『田舎』釜揚げ蕎麦850円
お願いしました。

◆田舎釜揚げそば  850円◆

この釜揚げ蕎麦なんですが、米子独特の
頂き方があるようで

先ずは一口目は、蕎麦の
香りと風味を楽しみ

次は器に薬味、辛味大根、山葵を
直接入れて

蕎麦つゆを少しづつ足して そのまま
蕎麦を味わう。 その土地土地で
蕎麦の頂き方ひとつにしても
随分違うもんなんですね。

そば処 上代さん ご馳走さまでした
最後に味のあるお店で お酒と
蕎麦を楽しめ大満足でした。

有難うございました

ホント日本海の寒気って厳しんだなと
改めて知った山陰は米子の旅でしたが

美味しいお酒や食べ物に恵まれた
素晴らし所だと実感しました。

またいつの日か
お邪魔しますね 

【次回blogの予告編】
さて次回のblog『立ち呑みダイエットの
日々』は。天下茶屋の隠れ家寿司店の
お話(╹◡╹)

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最近、旅に出ることが多くなった のりぴーでございます(╹◡╹) お馴染みになりつつある新大阪駅の 超充実なお弁当屋さん  このお弁当屋さんはJR在来線側の改札内 なんですが、イ ...

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最近、旅に出ることが多くなった
のりぴーでございます(╹◡╹)

お馴染みになりつつある新大阪駅の
超充実なお弁当屋さん 
このお弁当屋さんはJR在来線側の改札内
なんですが、イマイチピンときた駅弁が
無く、新幹線改札内の コチラのお店を
覗いてみたよ。( ̄▽ ̄)


なんと新幹線出発の10分前に
なんとか気になる駅弁も買って
いざいざホームへ
この、ひかり 495号に乗り岡山へ

乗車したら最近お気に入りの
旅の駅弁シリーズせなね(o^^o)


☆旅の駅弁file No.5 新大阪駅☆
◆ゐざさ中谷本舗(株)手まり寿司◆
1.030円(税込)
   

コチラは奈良の吉野の柿の葉寿司で
有名なお弁当屋さんなようです。


中は可愛い手毬寿司がズラリと♪

この駅弁、1.030円の割には 良くできて
いますね(╹◡╹)


手毬寿司に巻き寿司、いなり寿司
押し寿司もあり なかなかですな
さて、新幹線は岡山駅で下車し

岡山駅から在来線特急『やぐも7号』で
のりぴー爆睡を旅の仲間に撮られる

山あいを走る列車は山陰に向かう

2時間ちょい揺られ米子駅

そして、この鬼太郎電車に乗り🚃


更に40分  境港駅にやってきたよ!

ココは水木しげるロードで有名な街だね

まあ、先ずは昼も過ぎて腹ペコやし
日本海の美味しいもん味わおう!

一軒の路地脇に入ったトコに、事前調査
でピックアップしてたお店を見つける。

和泉 さん

メイン通りじゃなく、脇道に
なんかいい店があるのは最近旅慣れ
してきて感じるね(^。^)、いざ店内へ


海鮮丼メインな お魚が充実な
居酒屋さんなようです( ^ω^ )

ネタケースのお魚もいい感じです

さて、メニューを見ると海鮮丼系も
色々あるんですね

せっかくだし、カニも味わえる
この丼にしました(╹◡╹)


◆味覚丼 1.800円◆
きたきた〜♪

うほ〜(^◇^)凄いネタですな

イクラたんまりプチプチ ウマッ(≧∇≦)
ウニも潰れてなくいいの使ってますよ!
カニもちゃんとした身だな( ^ω^ )

こりゃネタをアテに飲みたい気分

美味しい味覚丼、ご馳走さまでした
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
しかし、外は雪が凄いわ(>_<)

しばらく水木しげるロードを歩きますと
きになる酒屋さんを見つける

松下酒店 さん

コチラのお酒屋さんでは、鬼太郎の
クラフトビールや焼酎、ジュースなんかもおかれてまして。
なんと角打ちなステンレスのカウンター
が印象的な立ち呑みコーナーがあるの
ですよヾ(๑╹◡╹)ノ"

もちろん私めの専門分野にて
しっかり鬼太郎ビールをいただき
ましたよ( ^ ^ )/■

◆ヴァイツェン 540円(緑)◆
◆ペールエール 540円(青)◆
なかなか飲みやすく美味しい
クラフトでしたね(≧∇≦)

お酒といえば、境港には
私が好きな日本酒の銘柄
『千代むすび』の酒蔵がありまして
もちろんお邪魔しましたよ(╹◡╹)

千代むすび酒造株式会社さん

アンテナショップやスタンドもあり
なかなかセンス抜群のお店が併設
残念ながらお店は休み時間な為
千代むすびは夜まで我慢(>_<)


隠岐の島に行く船の乗り場も
境港駅直ぐ裏にありました!しかし
風が強く冷たいわぁ(>_<)
そんなこんなな境港のプチ旅行も終え

米子市内にやってきたのであります

因みにね、夜から翌日明け方まで
吹雪きまして。ホテルの窓から外を
見ますれば(゚д゚lll)

つ、、積もってる((((;゚Д゚)))))))

ゲゲゲの極寒グルメ旅②に続く
(ただ今 編集作業中っす 近日公開!)



【次回のblogの予告編】

さて次回のblog『立ち呑みダイエットの
日々』は。東梅田のミートストリートに
また一軒の『肉炉端🥩』の新店がオープ
ンしたので潜入してきましたよ!!


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