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青島ビール

ご存知の方も多い中国のライト系ビール

沖縄のオリオンビールもそうだが
やはりこういうビールの美味さは現地で無いと
実感出来ぬもの

私が青島ビールを1番美味く感じれるお店はら

金国 さん
⇒(お店の情報リンク)
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そうそう、上海料理がメインのお店ながら
麻婆豆腐や坦々麺など四川料理が抜群に
うまい店

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いつものU字型カウンターについたら

おねがするのは大好きな青島ビール

◆青島ビール 480円◆
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うん、軽やかな風味♫

そして、この青島ビールを
更に美味くしてくれる

◆お通し 上海風冷奴◆
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中国醤油に薬味が刺激的
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さて、今日のお料理は
こんな小鍋で登場

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蓋を開けますと

◆豚ひき肉と春雨の醤油炒め  830円◆
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このシンプルな醤油炒め
なかなか美味くひき肉の旨味が春雨に
良く吸われてる

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春雨をいただいたので、今日はご飯系を
頂く事にしました。

◆蟹レタス焼飯 850円◆
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細かく刻まれたレタスや野菜
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蟹の風味も活かされたなかなか濃厚な炒飯

今夜も青島ビールを美味しくいただきました。

ご馳走さまでした
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