ハンバーグ
普通洋食屋さんのメニューか
家庭のお惣菜としての一品かです
そういえばハンバーグといえば
この前の日曜日
中京テレビの日曜日朝の番組で
『前略 大徳さん』⇒(番組情報リンク)
という番組で、このblogの画像を使いゲストの太川陽介さんオススメの大阪のハンバーグで
有名なお店をご紹介いただきました(╹◡╹)
こういうTV番組の資料提供画像には珍しく
小さな文字ではありますが このblogのタイトル
をご紹介して下さりました。
中京テレビの番組スタッフの方々に感謝です!
さて、テレビのお話はこの辺にして
相変わらずおっさんながらお子ちゃまメニュー
好きな私め(^◇^;)
ハンバーグでたまに呑むなんて事もしています
そんな呑みのアテにハンバーグや洋食アテを
楽しめるお店をご紹介しましょう
但し、メインのハンバーグいつもあるとは
限りません
週初めにはあるとか、無いとか
まさに幻のハンバーグ
◆ハンバーグ 450円◆
形は、グリル清起さんと同じく
手造り感あるいびつな形で
真ん中に目玉焼きが配置されてます。
グリル清起さんと違うのは、デミグラスソース
の纏ったハンバーグである事。
大将の拘りデミグラスソースを
一番楽しめるハンバーグ
更に黄身を潰し
ハンバーグに黄身をまとわりつけ味わう
または私の好きな味わい方は
一緒に頼むコレ
◆トマトステーキ 280円◆
酸味の効いた焼いたトマト
この上にハンバーグを乗せ頂くと
トマトの旨味がハンバーグに
まるで掛け算のように加わるんですよ。
さて、こんなハンバーグをはじめ
洋食を満喫して呑めるお店は
環状線 西九条駅から徒歩2分
ガード下にあるトンネル横丁
この横丁内にある
居酒屋グルメ せぞん さん
年輩の大将の着ておられる
コック服が 洋食屋さんのプライドみたいな
ものを感じさせてくれるお店です。
そして この日味わった、お酒と他のアテ
◆大瓶ビール 500円◆
酸味の効いたマリネソースに牛肉の
しゃぶしゃぶ肉が浸かった アッサリした
味の中にも旨味の存在を感じさせてくれる
この店に来たら外したく無い一品
居酒屋カウンターにギャップを感じる
美味い洋食
あなたもそんなギャップを感じる
幻のハンバーグ味わいに行かれませんか?
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