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餃子って結構好きな方が多いメニューの
ひとつですが

それぞれお気に入りのポイントがあり
単純な様で意外に繊細な料理のひとつやと
思います。

さて、この日 たまたま天下茶屋駅で
降りて新しい店を探していたら

こんな新しいお店が目に入った


餃子の酒場マイケル さん
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おぉ、、、餃子のお店ですか!

しかし、19時ちょいと前でしたが
なんと満席Σ('◉⌓◉’)

しかしどうしても気になりそして待つ事20分

やっと店内へ
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先ずはお酒のメニューを
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なんか、ドン安ハイボール1杯目300円⇒
2杯目200円⇒3杯目100円とか 凄い事書いてる

まあ沢山飲む方にはお得やね!(╹◡╹)


私ゃ気になってたレモンサワーをお願い

◆マイケルのレモンサワー 350円◆
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半凍りな厚切りレモンがわんさか^_^

またジントニのデカ目なジョッキーも
有り難いね(╹◡╹)

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レモンサワーと一緒に出されたお通し


◆お通し 胡瓜の浅漬け 200円◆
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いやいや、普通、おとおし言うたら
大概しょーもないもんが出てくる事が少なく
無いんですが

この浅漬け、この後出てくる餃子やひな鳥の素揚げと相性バッチリで なかなか良く考えられて
て嬉しい一品だな(^ν^)


さて、餃子は絶対頼むとして、他は何頼むかな
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お店の方にアドバイス聞いたら
このメニューの赤囲いがオススメなんですよ
とか。

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なるほど、ならば赤囲い全て味わいましょう!


◆肉豆腐 380円◆
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いやはや、まるでコーヒープリンみたいに
濃い煮汁で煮込まれた絹ごし豆腐

肉の濃厚な旨味が豆腐に染み込み最高(๑˃̵ᴗ˂̵)

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お肉も柔らかく蕩けます

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そして驚きは ひな鳥の素揚げ

◆ひな鳥の素揚げ1/4羽  580円◆
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ホント、シンプルに薄味の塩味だけなんですが
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鳥の本来の旨味が解り、あっさりしてて
いくらでも食べれそうです。
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さて、看板メニューの餃子はどうでしょう

◆マイケルの焼餃子 280円◆
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中くらいの大きさですね、外はカリカリに
焼けてるのが見ただけで解ります
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おぉーっΣ('◉⌓◉’)カリッとした皮が分厚く無く
口の中で パッと弾ける感じ!

餡や肉汁のバランスも良い感じで
餃子だけなら3人前は味わいたくなる餃子です

実は列び待ってた時、色々お話し頂いた方々3人さんがおられ 入店しても横並びでご一緒させて頂いたんです。
同じ職場で仲の良い美味しいもの大好きな3人さん、いいお仲間だなと思いました(╹◡╹)

そんな3人さんから、肉汁餃子をおすそ分け
いただき、味わわせて頂きますと

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ジュワッと溢れる肉汁、こりゃ半端ない!

マイケルの焼餃子だけじゃ無く、餃子も
色々食べるべきだなと実感しました。

いやはや、偶然お邪魔したお店でしたが
なかなかヒットなお店でした


しかしなんで19時前後に満席になってるか
秘密が解りました

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こんなお得なハッピーアワーを毎日
されてるんですね(๑˃̵ᴗ˂̵)そりゃいっぱいになるわ

今度は休みの日にでも来てハッピーアワー狙い
に決まっさ(╹◡╹)

ご馳走様でした

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