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しかしこの寒さ痛いな(>_<)

こんな寒い中、お外で仕事されてる方は
ホンマ大変やと思います。

こんな寒い時には温かいお汁物が恋しくなる

関西の方は粕汁、豚汁、はたまた他の
地域の方々は けんちん汁、だご汁 など
身体も心も温めてくれる汁物は多数あります。

まあこの様な汁物ってやはり和風な家庭的な
お味って感じですが 先月東京に行った時に
ちょいと変わった日本にひとつしか無い
とん汁の専門店に行ってきました(=^x^=)

ごちそう とん汁 さん
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JR山手線 代々木駅の西口改札出て直ぐ近く

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コチラは大阪駅の駅マルシェ新大阪駅の
在来線構内にある野菜を食べるカレーの店
campさんの系列の店で 日本でまだこの
代々木にしか無いようです。(=^x^=)

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オープンキッチンで調理場がよく見えます

よもや この店が とん汁の専門店だとは
思えないカフェみたいな内側やしね(=^x^=)

さてカウンター席に座ると温かいお茶で
ホッとさせてもらいました。

お茶は焙じ茶かな
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さて、コチラのお店のメニューは
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とん汁は西京味噌と赤味噌系の江戸甘味噌の
二種類をベースにキーマカレー風味なんかも
あったりして(=^x^=)


まあキーマカレー風味はcampさんで何度か
カレーを味わってるので今回は想像しにくい
コチラを注文( ´ ▽ ` )ノ

西京味噌のごちそう豚汁 840円◆
◆豚汁定食(ご飯、香り物) 100円◆
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ほう!メインの豚肉はBBQスペアリブの
ローストが入ってますよ!
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お味は西京味噌の白味噌の甘さが前面に
出て、具のさつま芋の甘さも前にでてる

しかし何処かスパイシーな後味
これは何かカレーに用いたスパイスを
使われてるようです(^ ^)


お野菜もまるでシチューみたいにゴロっと
したカットですね^ - ^
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campさんもそうでしたが 拘りの野菜
特に根菜類は旨味が濃い気がしたね


なます風なお漬物
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ご飯は大250g、中150g、小100gと
同料金で選択可能
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↑は小っす(ランチ二食目につき(^^;)


この時ご一緒した方がチョイスした
江戸甘味噌の方


◆江戸甘味噌ごちそう豚汁 840円◆
豚汁定食(ご飯、香り物) 100円◆
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まるでカレーみたいないろしてますね
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同じ甘目な味噌ですが、こちらの方が
斬れ味感じる気がしますね。

ご飯は大ですね(=^x^=)
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新しい豚汁の提案、これはこれで
外国の方にも受け入れられそうな感じも
しますし。元来ある生姜や葉物野菜の
甘味旨味を感じる豚汁も比較出来る物では
無いな(=^x^=)

ごちそう とん汁さん、ご馳走さまでした
出来れば関西には ごちそう粕汁とか
作ってもらいたいな(=^x^=)

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さてお近くでは2020年 東京オリンピック
メイン会場も着々と建設が進められおりました

あと二年したら、沢山の外国人の来客を
迎える街となるんですね(=^x^=)

またいつか 
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
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【次回のblogの予告編】

ベルギービールをとことん楽しめる
お店にお邪魔してきました( ^ ^ )/■
生のドラフトの数も豊富なビアホール
ですよ!インスタ映えするユニークな
ビールもご紹介(=^x^=)
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