さて、気去年の年末に旅した
広島
まぁ広島に来たら、やっぱり
広島焼を食って帰らにゃ男じゃ無いな
(男女は関係無いと思うが^^;)
てな訳で 旅慣れた友人が案内して
くれたのが 広島駅前にある コチラのビル
ほーっ(@ ̄ρ ̄@)、6階のフロアは
全てお好み焼き屋さんなんですか
沢山の広島のお好み焼きの銘店が
ワンフロアに集まってるんは有り難いな
あっ!そうそう 以前広島県人の
ちょいと気難しい老人に
『広島焼き好きなんですよ!』
と言ったら
『広島焼き?そんなモンあるか!』
『気に食わん!腹だだしい!』
なんて皆んなおる前で激怒された
事がありましたな、、、
まあ、ええんですが
腹の中では
『ココは大阪や!業にいれば郷に
従え!ボケ アホ カス!!』
と叫んでたなo(`ω´ )o
まあ、最近はあまり見かけなくなった
らか お亡くなりになられたかも知れんな
さてさて、無駄な昔話してる間に
友人が一軒の 店に決めてくれたアルヨ
電光石火 駅前広場店 さん
ほーう(o^^o)電光石火さん
確かTVで見たことあるお店ちゃうかな
鉄板カウンターに座り、まずは
ドリンクからオーダー
まあ、大阪なら生ビールが鉄板な
チョイスですが 折角広島に来たんやし
広島ならではな飲みもん探してたら
こんなん見つけた
◆カープ応援カクテル
サンザシ酒 480円◆
サンザシ酒爽やか〜!(╹◡╹)♡
若干甘めだがサッパリしてるわ
さーぁ、まだかな〜♪
先ずは一品目が焼きあがったようですね
さてさて お好み焼きも焼かれ始め
ましたよ!
大阪のお好み焼きと違うのは
薄いクレープの様な記事の上に
キャベツを始め具を層にして焼いて
いく感じね。
天カスの代わりに
イカ天で旨味加えるのも大阪の
お好み焼きとは違うよね
どうやら焼きあがった様ですね!
◆電光石火+目玉焼きプラス 1.270円◆
なんや!この高さ!
正に玉子ドームと言いたくなるな
西川きよし師匠もビックリな
お目めやなΣ('◉⌓◉’)
さてさて中はどんな風になってるので
しょうかね(o^^o)
コテでスパッと切り 断面を出すよ(o^^o)
焼きそばやキャベツや野菜など
それぞれがシットリ焼けてていい感じ
玉子が多いせいか、円やかにつき
追いソースしたくなるね(o^^o)
もちろんソースはオタフク だよね(o^^o)
オタフク入りまーす(^o^)/
いやいや美味かった(^-^)
お好み焼きであろうと、広島焼きで
あろうと コレはコレで美味いし
大阪の粉感の強いお好み焼きも
豚バラの焦げた風味なんかは
美味しいもんやし(╹◡╹)
それぞれが美味しいトコあり
リスペクトし合えたらええなと
思いましたね!
電光石火さん ご馳走さまでした
電光石火のお好み焼き見たときに
広島カープの応援歌
『それ行けカープ』
♪ 遥かーにたかく(た!か!く!)♪
♪ 遥かーにたかく(た!か!く!)♪
この ワンフレーズが頭をよぎりましたよ
また広島きたら寄らせて貰いたい
お店でした(╹◡╹)
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
【次回のblogの予告編】
さて、世間は三連休の真っ只中。
正月明けの連休でお財布の中が厳しい
あなた?リーズナブルで
ユニークなメニューで楽しめる
居酒屋さんが 玉造にありますよ
ってお話です(╹◡╹)
コメント