焼きそば

同じ様に見える焼きそばですが
結構個性って強いんですよ

私が以前から 大阪の焼きそばとして
トップクラスに好きなんが
この店のホルモン焼きそばですわ

JR新今宮駅のガード下

権兵衛さん♪


まいど(=゚ω゚)ノ
カレー美食ブロガーさんと
のりぴーだよっ!


いやー懐かしですね(^ ^)
この店の 焼きそばが大好きで
よく訪れてましたよ


さてさて、この日は本呑み前に
ディープな呑みをサクッとしよか?って
な事になり 仲良くさせてもらってる
美食家Sちゃん、女流呑みライターのパイオニアKちゃんと お邪魔したよ!

先ずは暑いし 大瓶やね

大瓶ビール 470円
権兵衛さんはビールはアサヒかキリンをチョイス出来るんですよね。

今はもう珍しい水冷式冷蔵庫
これでビール冷やしてるから
キンキンなんすよね(^ω^)

さてアテもやっぱり権兵衛なら

ホルモン煮 210円

長時間大鍋て煮たホルモンは
格別だね(๑˃̵ᴗ˂̵)


キムチ80円
ホルモン煮がまろやかだけに
キムチのピリ辛は嬉しいね(๑˃̵ᴗ˂̵)

さて、Kちゃんも合流し ビールははや
3本目や


ほんで、やっぱり権兵衛さん来たなら
コレは外せんよ

ホルモン焼きそば(小) 400円
(小)いうても、普通のひと玉あるよ

煮込んだホルモンとホルモンの煮汁にソースが味のベースなんやが
この煮汁がポイントやろか?めっさ美味いんよねー(๑˃̵ᴗ˂̵)

美食家Sちゃんも、権兵衛さんのホルモン焼きそばは初めてでしたが この美味さにはお気にめして頂けたようです(^^)


そうそう、権兵衛さんのホルモン焼きそばの味の決め手は 自分でかけたす
鷹の爪の粗挽きも重要な要素ね


いやはや、ディープなガード下の
ホルモン焼きそば
何度味わってもまた味わいたくなる
癖になる焼きそばです(๑˃̵ᴗ˂̵)

権兵衛さん、ごっそはん!
また来まっさ( ´ ▽ ` )ノ

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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