やっとこの店をご紹介する日が来ました!


2017年なかなかな穴場ですが


天ぷらじゃピカイチのお店が6月に


南船場にオープンしたのですよ



お気軽天ぷら処  天神 さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)






宮崎地鶏のユニークなお店『どぎゃん』さんが二階にあるトコですわ


会社に近いもんやし、準備段階からちょいと気になってましたんや(^^)



仕事帰りに、ちょいと看板見たら


意外にリーズナブルやん!


それに『ちょい飲みセット』もありましたので


ちょっくらお邪魔することに(๑˃̵ᴗ˂̵)



まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!



着物を着た女性の方が店主さん


料理長の男性のかたは


谷町四丁目の天ぷらの名店で


修行されたようです



店内は


カウンターとテーブルが二席ほどの


小さなお店です


昼、夜通して天ぷら定食は850円から1000円



ビールや日本酒のセットもあり



追加の単品天ぷらは


100円、150円、180円とリーズナブルです



さてカウンターのお席につき



ちょい呑み生ビールセット 700円をお願い



生はアサヒのスーパードライ


瓶ビール(中)はキリンの一番搾りだそうです



さてちょい呑みセットには


天ぷらが三品付いて来ます




鳥天(胸肉)



塩麹で下味を付けられ


胸肉なのにとってもジューシー揚げあがり



オクラ



薄衣でサクッと軽やかな揚げ上がりは


堪らなく次の天ネタを期待させてくれます(๑˃̵ᴗ˂̵)



海老



コレも素晴らしい米油ならではな


軽やかな、それでいてベタついてない


素晴らしい揚げ上がり



お塩でいただくもよし


天つゆに黒七味を散らして味わうもよし



いやいやこの天ぷら、三品だけでは


ちょいと辛いぐらいです(๑˃̵ᴗ˂̵)



いやいや、追加お願いしましょう


店主さんにオススメをお聞きしたら


この天使の海老を味わい、先の普通の海老との


違いを実感されては?と



ほう、ではお願いするとして


しかし何故に天使?



この天使の海老は、『天国に一番近い島』と


言われるニューカレドニアの綺麗な海で獲れた


澄んだ海老だからだとか。



では天使にほぼ近い、清い心をもつ


私めが味わって見ましょ~♪



天使の海老 150円



頭は素揚げ、身は衣を付け揚げてます


これは藻塩で頂きましょう



身は究極に甘く軽やかなサクッとした


衣の奥に感じる柔らかさが堪らないです!


頭は軽く素揚げされてるだけあり


殻の風味と味噌の甘さが堪らないんです!


この海老は🦐マジ凄すぎます(๑˃̵ᴗ˂̵)







もう一品お願いしましょう



玉ねぎと桜海老のかき揚げ 150円



玉ねぎをシャキッとしたまま


かき揚げに揚げるって簡単やないんですが


見事な揚がり具合ですよ!



鼻から抜ける、桜海老の風味も堪らなく


素晴らしいヾ(๑╹◡╹)ノ"



いやはや


ここの天ぷらは凄い!凄すぎます!


久々、ボコボコにされた気分(*´◒`*)



今度また来て、別のネタも味わいたいですな


お気軽天ぷら処 天神さん


ごちそう様でした


また、近々来まっさ(^o^)/


ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



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