さて、久しぶりな北新地


この日は北新地近くで友人と


食事会だったんですが、


少し早めに着いた友人の1人と


面白い餃子屋さん軽くいかへん?


て事になり、お邪魔したんは 以前一度


訪問済みな餃子とシャンパンのお店に



スタンド シャン食 さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)



L型カウンター11席程の小さなお店につき


ちょいと遅くにお邪魔するといっぱいで


入れない事もしばしば   ^_^;



シャン食という名前の由来は


近くでされてるシャンパンとフレンチを


楽しめるお店『シャンパン食堂』


更に皆さんに気軽に楽しんで頂けるお店にしたいと言う事で


短く愛称呼びにされたそうです。



さて、コチラにお邪魔したら


ビールではなく


やはり


シャンパン!!



特に18:30迄に入店しますと


高級なシャンパンが かなりお得に味わえるので


私も友人もそれにする事に



この月のオススメシャンパンのひとつ


グルエ・ブリュット・ロゼ 1.200円700円



そうそう、おっさん2人でシャンパンで


乾杯!( ^ ^ )/■



爽やかでフルーティな風味ですが


後口は辛口なんですね(๑˃̵ᴗ˂̵)



さてシャン食さん来たら


アテはやはり


餃子!!



コンセプトはフレンチの食材の


肉や野菜を刻んで餃子の皮で包んだもん



餃子のタレは四種類



酢醤油、味噌ダレ、幻の柑橘直七で作られたポン酢、チェリートマトソース。


それにヒマラヤ岩塩にトリュフオイルと唐辛子オイルが


ございましてヾ(๑╹◡╹)ノ"



では、ニンニク入りのプレーンな


シャン食餃子から



シャン食餃子 6p  500円



ふむふむ


タレやオイルを色々楽しむと



チェリートマトソースがなかなか合うのが


ビックリやしフレンチっぽい感じになります



もう6pシャン食餃子をお願いし


上には フランス産サマートリュフを


500円でスリスリしてもらえます


(トリュフのスリスリは期間限定)



ど~れ


このトリュフ スリスリ餃子に


ヒマラヤ岩塩にトリュフオイルをかけて



うーあー(๑˃̵ᴗ˂̵)


トリュフの香りが


炸裂やぁ!!



トリュフの香りの余韻が残る口に シャンパンを


流し込みますれば


まさにフレンチの味わいですな(๑˃̵ᴗ˂̵)




スタンドシャン食さん


またシャン食餃子と


シャンパン味わいに来まっさ(๑˃̵ᴗ˂̵)


ごっそはん!


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



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