しばらく ご無沙汰してました

裏なんば



千日前と呼ばれる地域だね(^_^)




この日は今年4月にオープンした

静岡産の美味しいお肉が食べれるという

隠れ家的 焼肉屋さんにお邪魔しました( ´ ▽ ` )ノ


なんば千日前 焼肉処 又来家 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)

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コチラのお店
ビルの2階にある為 今までお店の存在を知りませんでしたが

店内に入りますと 高級和風な雰囲気で
高いお店なんちゃうかな?と感じたんですが



静岡産A5ランクの雌牛にこだわるにも関わらず
リーズナブルなコースをご用意されてるとのコト



是非に味わいホンマに美味しい極上肉が
リーズナブルか体験することに(^_^)


お料理は
『和』の又来家コース 5.000円をご用意いただきました( ´ ▽ ` )ノ



薬味は
ブレンド塩、出汁山葵、ニンニクチップ

特に出汁山葵はこの後出てくるお肉とのペアリングがとても楽しみな仕上がりです。



お酒も飲み放題 1.500円
まずは 生ビール マスターズドリーム

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ご一緒した皆さんと

乾杯!



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さあ、お料理の始まり( ´ ▽ ` )ノ


◆前菜 四種盛り



ミニトマトのコンポート、牛なめろう
トロてっちゃんの竜田揚げ、小松菜のレモン煮びたし



トロてっちゃんの竜田揚げは初めてでしたが食感とお味、どちらも素晴らしい( ´ ▽ ` )ノ

牛なめろうはいくらでもお酒が飲めてしまいそう(^_^;)

なかなか前菜から良い感じで
この先のお肉を期待させてくれますね(^_^)


◆焼物
葱タン塩
国産黒毛和牛 ローストビーフ(5人前)



焼肉のスタートはやはりタンだよね~!

葱だれはなかなか刺激的なお味(^_^)

黒胡椒も良いアクセント( ´ ▽ ` )ノ


ローストビーフ三秒焼きは
焼くことにより更にサシから脂がジュワッと(≧∇≦)

出汁山葵とのコラボは堪らないですね~♪



お酒は
生ビール プレミアムモルツ薫るエール

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ぐびぐび~♪



プハァ(≧∇≦)堪らん!




◆野菜 梅肉大根サラダ(5人前)



大根と梅肉って
サッパリ出来る~の、うれすぃ~っすね( ´ ▽ ` )ノ


◆焼物
産直品入り 野菜盛り(5人前)



北海道・河東 佐波さん生産熟成のチビインカの目覚めは大変甘く美味しい仕上がりに( ´ ▽ ` )ノ

信州四賀産のズッキーニは無農薬で育てられ とても旨味の濃い仕上がりに

京都 八幡産京野菜の万願寺唐辛子もいい感じのお味です(^_^)

焼肉屋さんで 美味しい拘りのお野菜を頂けるのは
予想外な嬉しさですね~♪



更にお酒おかわりは


知多ハイボール

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さていよいよ希少なお肉の登場です( ´ ▽ ` )ノ


◆焼物
希少品 ハネシタ(5人前)



この日のハネシタは静岡産 A5-11ランクの
極上のサシの入ったいいお肉(;゜0゜)



ハサミで切り分け、出汁山葵を乗せいただきますと

極上の肉汁プシャー!



この肉汁、普通なら 脂っこく感じるはずが

くどく感じないのはやはり雌牛だからかな


こんないいお肉を味わうと

赤ワイン が飲みたくなるね( ^ ^ )/■

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さらに続きますよ( ´ ▽ ` )ノ


◆焼物
黒毛和牛 上タレ焼
国産 ミックスホルモン



雌牛は脂の沸点が低いので 直ぐに脂が溶けジュワッと焼けてきます(≧∇≦)



こんな、いいお肉の焼き上がりを見ると
ご飯が欲しくなってしまいます(^_^;)


従って

特大漫画盛りをオーダー( ´ ▽ ` )ノ


御飯大 (300g) 300円



特にガリと出汁山葵のコラボは肉の美味さを邪魔せず
アッサリ美味しくいただけましたね!


ホルモンは味噌ダレですが
とでも上質な小腸を使われてまして大満足な内容


ここで嬉しいのが

◆箸休め


お野菜のピクルス



お野菜の味を邪魔しない軽めにビネガーに漬けられた仕上がりです(^_^)

お酒は、焼肉やホルモン焼きを食べると
何故か飲みたくなるソウルマッコリ

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◆〆物
創作焼肉 葱赤焼き



これは又来家さん名物でランチにも出され人気のメニューだとか(^_^)

お店の方がロースターの上で手際よく焼いてくださいました



すき焼きふうなタレの効いた葱沢山な創作焼肉、

玉子で最後はとじて御飯に乗せて


◆食事
大葉飯、お吸い物



少し甘めなこのタレとお肉、葱と御飯のコラボが
堪らなく美味い(≧∇≦)更にガリとの相性抜群!

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お腹いっぱいなはずが
ペロリといただけましたねσ(^_^;)


そして最後に

◆甘味
塩ミルクアイス



後味に塩味を感じれるアイスはナイスデザート


いや~~コレだけ美味い国産黒毛和牛を堪能し
5.000円とは信じられない内容です

また個室のVIPルームもあり(ルームチャージ要)

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北新地あたりにあって1人10.000円といっても
妥当な内容でした( ´ ▽ ` )ノ

これから極上の美味い黒毛和牛を食べたい時には
必ずお邪魔するでしょう!

なんば千日前 焼肉処 又来家さん

拘りのお肉やホルモン、そしてお野菜も
大変美味しかったです(^_^)

また必ず来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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