お知らせ

先ほど更新の  ぐるなび目利きシリーズ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン『メシコレ』で
私が書かせていただきました 馬肉料理専門店『大阪馬焼肉 三馬力』さんの記事が掲載さました( ´ ▽ ` )ノ
記事→コチラ
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よろしければご一読下さい(=゚ω゚)ノ


お知らせおしまい


今日は珍しく二回目のblog更新です(^_^)


この日は雨の中、

JR福島駅にやってきましたよ( ´ ▽ ` )ノ

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この駅から北に徒歩5分

阪神高速 福島入口のすぐ近く


5月30日に オープンしたばかりのお店(^_^)

この日は試食会にお呼びいただきました。


鉄板串 いってつ さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



国産黒毛和牛を一頭買いで仕入れ

希少部位や特選部位、ホルモンを少しづつ様々楽しめるスタイルのお店(^_^)

そして何より鉄板の見えるカウンター





もちろん、二階にはカウンター以外にも

テーブル席や




こんなソファ席も



しかし焼いてもらってる姿を見るのも

楽しみの一つ


カウンターにはめ込まれた、冷蔵ショーケースには
霜降りのお肉が入ってるよ( ´ ▽ ` )ノ




さて、先ずはビール下さいな(=゚ω゚)ノ

生ビール(アサヒスーパードライ) 490円

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ぐびぐび~( ´ ▽ ` )ぷっはぁ~♪



さて、この日ご用意頂いたお料理は

コースではなく、お店のオススメを色々ご用意頂きました(^_^)


では味わいながらご紹介しましょう( ´ ▽ ` )ノ

◆刺身◆
ミノ刺し 580円



胡麻油と白髪ねぎ、新鮮だけにコリコリしてても

決して固くない(^_^) 

こりゃスタートからウマシ( ´ ▽ ` )ノ


◆サラダ
ローストビーフサラダ 680円



ローストビーフの火の入れ具合は絶妙!

でもお肉だけが美味いんではなく、野菜がシャキシャキして いい物といい状態に野菜を管理されてますね。


お酒はビールから

冷凍レモンハイボール 520円



凍ったレモンが氷替わり(^_^)

これはなかなか爽やか美味っ!


さて、いよいよ

黒毛和牛の串焼きが始まります( ´ ▽ ` )ノ



このビジュアル、焼ける男、いい香り

鉄板カウンター前ならではの醍醐味です( ´ ▽ ` )ノ


山葵と大根おろしをご用意いただきまして




ミスジ380円



こりゃ凄い(;゜0゜)

イキナリ肉の豪速球みたいな

口の中にあふれる肉汁は滝の如し!

山葵山盛りでも全く大丈夫です、てか山葵がメチャ合う!


お次の串は

フランク 380円



牛の大トロみたいな部位ですな~

うーあー(;゜0゜)

これは肉汁がもっと凄いで‼︎



イキナリ 阪神の藤浪と日ハムの大谷の球を

うけたようなキャッチャーの気分を味わいましたよ!


おっ、お次の鉄板で焼かれてる串は何でしょうね




白葱カルビ巻き 300円



コレはニクイ串ですね(^_^)

カルビの脂を白葱が見事に吸って白葱の美味いことなんの!


ん?



マジで??高級食材のアレやおまへんか(;゜0゜)






牛串フォアグラ乗せ 300円



うわ~(((o(*゚▽゚*)o)))

こんなん見たら 赤ワインやね



白、赤はフルボトルで2800円ですか!

かなりお得じゃありませんか!(;゜0゜)

ならば赤を下さいな~

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よく冷やしてる赤は珍しいけど

全然渋みも感じない、今の時期には有り難き赤ワイン

口に広がるフォアグラやお肉の旨味と

見事に融合しますね(((o(*゚▽゚*)o)))

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さあ、放心状態で味わった

国産牛ホルモン串 ミノ 230円



先ほど刺身でいただいた

ミノですが、焼いてもいい感じな歯応え

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お次は巻物ですね

ツラミ葱巻き  230円



今までツラミって、赤身で

チョイと固いお肉ってイメージでしたが

このツラミは脂身豊かで柔らかく葱との相性抜群やし



山盛りな大根おろしと山葵とぴったり!


一転して冷製ですね(^_^)

冷製ローストビーフのサラダ巻き 180円



最初食べたローストビーフサラダとは全く違い

バルサミコがよく聞いてコチラは肉が全面に感じれますな(^_^)


アスパラ一本豚巻き  280円



こりゃ凄い(((o(*゚▽゚*)o)))

長さは25センチはあろうか?立派なアスパラを

豚バラ肉で巻かれた一品

専用のお皿も素晴らしい( ´ ▽ ` )ノ


お、お、しゃけぐだしゃ~い(ノ_<)

スパークリング 白(フルボトル2900円)

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う~ん爽やか爽快な口当たり(((o(*゚▽゚*)o)))


次の串はお魚ですね

鮭と大葉の西京味噌焼き 200円



これは堪らなくスパークリング白が進みますね!


おや?お次の串はお野菜ではありませぬか‼︎



ズッキーニ オリーブオイル香り焼き 150円



ズッキーニの持つ旨味、甘味を見事に引き出した

一口、スパークリング白と見事にマリアージュ!


そんなこんなしてますと

鉄板では何やら



お~お見事!



(((o(*゚▽゚*)o)))だし巻き



ふわとろ鉄板だし巻き  480円



甘くて玉子とろとろっす( ´ ▽ ` )ノ



こういう鉄板焼きのだし巻きもいいてすね( ´ ▽ ` )ノ


そして

見ちゃいけないものを 見ちゃいまさしたよ!

黒毛和牛 トロ炙り寿司 350円



素晴らしき霜降り肉の下は酢飯

バーナーで表面を炙った握り寿司


これは 赤が欲しくて堪らなくなる(ノ_<)

スパークリング 赤(フルボトル2900円)

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そう!この赤のスパークリングが堪らなく合います


ガーリックライス 480円



ガーリックのいい香りが堪りません(((o(*゚▽゚*)o)))

肉もいっぱい入ってますよ!


おや?

鉄板ではりんごを焼かれてるではないか!



りんごとシナモンの甘い香り堪りません!( ´ ▽ ` )ノ


焼きりんごとアイスクリーム 320円



熱い焼きりんごに冷たいアイスクリーム

温度差も楽しめる素晴らしいデザート



スタッフの皆さんは割と若い方ばかりでしたが

しっかりとしたサービスが出来る方ばかり



大切な人をお連れしても

肉も素晴らしく、お料理も素晴らしいし

何よりこの内容で普通なら2人で伺い

1人1万はしそうな内容が

1人4000円代で済みそうなリーズナブルさは

お得感、際立ってますね。


またお昼はランチもされてて

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ランチもかなりなお得なメニューが多数です(^_^)

是非またお邪魔させていただきます( ´ ▽ ` )ノ

ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



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