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最近、クラフトセレクトがきっかけで

ハマりかけてるのが

クラフトビール( ^ ^ )/■


そんな折り

この日は、3月16日にオープンされた

クラフトビールのお店のレセプションにお邪魔しまして
んや( ´ ▽ ` )ノ


クラフトビアハウス モルト 福島店 さ~ん♪
(お店情報は→コチラ)




クラフトビールのお店って

今まで、暗い、閉鎖的、マニアックのオヤジの溜まり場ってイメージがあったのですが

最近では東京を初めカジュアルに楽しく様々なビールの

味を楽しめる アメリカンスタイルのクラフトビールバーが流行り始めたらしい



そんな中、大阪・福島に

女子会も出来そうな明るく楽しく、そして美味い

クラフトビールが味わえるお店がオープンしたらしい

まいど(=゚ω゚)ノゴールデンエール好きな


のりぴーだよっ‼︎





カウンターの中には

様々なクラフトビールを出すサーバがズラリと

お店の内装も、クラフトビールのラベルのデザイン画がズラリと( ´ ▽ ` )



でもね

なんか、明るく可愛い感じ(^ν^)




店長さんから、お店のご案内があり

パーティーも楽しめ、自家製燻製とソーセージが

どこにも負けないウリだとか。

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この日の料理は

パーティープランをベースにご用意いただきました!


パーティープラン 3000円
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そしてお酒は数あるクラフトビールを堪能出来る

クラフトビール飲み放題プラン 3000円

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クラフトビールの銘柄はその日によるようですね



先ずは皆んなで

乾杯~♪



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やっぱりクラフトビールは楽しい雰囲気で味わうのが基本だよね( ´ ▽ ` )ノ


燻製とシャルキュトリーの5種盛り



素晴らしき燻製具合( ´ ▽ ` )ノ


特に鰹の燻製はこのクラフトビールとは相性抜群やな

ピルスナー(田沢湖ビール)

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このピルスナーは、そんなに味や香りに癖が無いから

燻製の燻し具合を楽しめるね(^ν^)
また、このモルタデッラは丁寧に滑らかに作られてるのが解るな

こんな美味い燻製やモルタデッラ味わうと
クラフトビールも個性的なスタウト(伊勢角屋ビール)
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(中央) ガツンとくるが決して苦い訳じゃない。
いや肉系の燻製やモルタデッラには堪らなく相性が良いな( ^ ^ )/■


10種野菜のサラダ



ゴールデンエール(サンクトガーレン/神奈川)



私の大好きな香り豊かなゴールデンエール(^_^)

少し華やいだ香りが好きですね!


自家製ソーセージ二種



この自家製ソーセージは濃厚で、いい感じの

癖があるね



普段食ってるソーセージと違い

つなぎが少なくお肉の味やコクがホント良くわかるね!



そうなるとクラフトビールは優しい華やかな香りより

これぐらい個性的な味がええな

レッドエール(産地不明)

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クラフトビールって

料理に合わせ色々変えて楽しめるのが本当にいいな~

特にこの飲み放題は超お得やね( ^ ^ )/■


本日のおすすめパスタ(桜海老の菜の花)



パスタには春らしい桜海老が使われてるし

万華鏡のような華やいだ香りがたまらない

このクラフトビールが最高や!

シトラスIPA(静岡)

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ひな鳥のロースト



ハーブの効いたひな鳥のロースト



このハーブ感を楽しめて鳥に負けない

味と言えば このビールが最高やったね( ´ ▽ ` )ノ

ごぶみかん入れちゃいました(栃木)




追加で

アラカルトも頼んじゃいまして


燻製玉子 250円(写真は2個)



この燻製具合と塩加減がたまらんね( ´ ▽ ` )ノ


ホッキ貝燻製 380円(写真は2人前)



ホッキ貝とはびっくりやな(;゜0゜)

しかしシトラスIPAにはぴったりかも( ´ ▽ ` )ノ


そして

モルトさんご自慢の

自家製極太ソーセージが(;゜0゜)


日替わりクラフトソーセージ   一本480円



男性の親指ほどの太さやで(;゜0゜)



1本100グラムはあるらしい(^_^)


まさに

まことちゃんの

ぐわし!



をしたくなるねψ(`∇´)ψ



ありゃ?

よく見ると ぐわしはあまり親指は強調されてないな


見事なソーセージ

切り口から肉汁が滝のように溢れてるな



やはり美味い自家製ソーセージには

私はレッドエールのペアリングが堪らなく好きだな



たまらないのら~~!
(結局 まことちゃんかいな)


さっぱりしたくなると、こんなメニューもあるで

高知県産 フルーツトマト そのままの甘さで 350円




白菜のピクルス 250円



この白菜のピクルスは絶品かも!


パーティーコースデザート、ジェラート




他にもアラカルトで
アッフォガートもあるよ!

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てか、正に女子会メニューやな!

 でも、クラフトビールのお店に

老若男女集まれたらええことやな!( ^ ^ )/■

クラフトビールは楽しい!



そんなイメージが定着しそうなお店でしたな(^_^)


クラフトビアハウス モルト 福島店さん

また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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