マーカツ  (大阪麻婆豆腐活動会)


そういや、最近マーカツしてなかったな


ほんで最近Instagramで、見るからに

美味そうな麻婆豆腐を出されてるお店を見つけたんで

いても堪らずやってきましたんや(^_^)



とある休日のお昼間

天神橋筋商店街・南森町界隈

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更に南へ下りますと

お目当のお店があったあった( ´ ▽ ` )ノ

宇宙家族 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)
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狭い階段上がった二階にお店があるんやね(^_^)
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階段の踊り場もオシャレなテラス席にしてるんやね


さてお店に入りますかね

まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ‼︎



なんかアートなカウンターだけの

狭いお店やね(;゜0゜)
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ランチタイムはメニューは2種類のみ
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お粥ランチも気になりますが

本日は久々 マーカツ(^_^)

麻婆豆腐ランチ 800円 をお願いしま~す( ´ ▽ ` )ノ


先ず出てきたのは

とろろ昆布の お澄まし


このお澄まし

塩分は控えめながら、旨みの濃いスープですよ!


クコの実かな?

和の素材 とろろ昆布を使い でも上品な中華スープに
纏めてるんは凄いな(;゜0゜)


目の前に、魅惑的な冷蔵庫が(^_^;)
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昼から飲みたくなるじゃ~あ~りませんか!(^_^)

まっ、最初から呑むつもりやったがね( ̄+ー ̄)


そんなこと言ってる間に 麻婆豆腐ができましたよ!


あっ、この搾菜 美味いわ!

コレでなんぼでもご飯やビールいけそうや(^_^)



はい!

そして、メインの麻婆豆腐( ´ ▽ ` )ノ
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大好きな四川山椒が効いてるええ香りや~♪


辛さ増す ニンニク辣油がまた辛そうやが
使うね( ̄+ー ̄)


さて、お味は~

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おぉ~


麻婆エクスペリエンス‼︎



(休業中変態紳士さんのネタつこてしもた(^_^;)


いやはや

辛さは確かに辛いんですが

辛さ、甘さ、そして旨み立体構造&時間差攻撃って

感じで 攻めてくる!

そして美味い麻婆豆腐は

ご飯が似合う!( ´ ▽ ` )ノ



そしてビールも間違いなく似合う( ^ ^ )/■

山椒エール 850円


また薄い ええグラスつこて飲ましてくれますんや

ビールって、この極薄のグラスの感触が
堪りませんねや( ´ ▽ ` )ノ


そして山椒エールの山椒の風味と立体構造麻婆豆腐とのマリアージュ!

こりゃ最高です( ^ ^ )/■



いやはや

久々、大満足なマーカツでございました(^_^)

宇宙家族さん

お気に入りの麻婆豆腐になりそうです!


ご馳走さまでした( ´ ▽ ` )ノ

またお粥ランチや夜も来まっさ!

ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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