京橋の
とある墓地の横の路地に
全国区な認知度高い居酒屋がある
ご存知
居酒屋 とよ さ~ん♪(お店情報は→コチラ)
居酒屋と言っても入口ドアがあるでもない
固定式屋台型店舗
さて、この日は朝に雨も昼前には上がった
しかし、風はそこそこ吹いており
体感温度は今年最低かと思うほど寒かった(・_・;
この日は、まだ とよ さんに未訪な
いつもお世話になってるうどん姉さん
そして、メシコレがご縁で仲良くなり
先日は天満梯子呑みをご一緒した、女子大生ランチ&スイーツブロガーさんと
京橋ツアーを敢行しましてんや( ´ ▽ ` )ノ
とりあえず、うどん姉さん
極寒のお外でも 大瓶ビール!
この超冷たいシンクから、よ~ぉ冷えたビールをチョイス(^_^;)
さて、私はというと
お湯割りしか考えてなく!
とよの大将の故郷の焼酎をオーダーしますと
大将みずから喜界島湯割りを入れてくれたよ!
とよ大将、極寒でも半袖や!
しかし寒いと乾杯すら写真撮り忘れてもたわ(・_・;
そんなこんなしてますと
女子大生ランチ&スイーツブロガー登場!
お酒は焼酎ハイボールをチョイスやね(^_^)
さてさて、とよさんのメニューは、こんな感じだよ!
(うどん姉さんのblogからパクリ( ̄+ー ̄))
こちらは日替わりおすすめメニューね!
とよ 大将が 炎のイリュージョンを見せる
(;゜0゜)
(こちらも うどん姉さんblogからパクリ)
その炙ったやつもらいましょか~( ´ ▽ ` )ノ
まぐろ頬肉炙り(ハーフ) 450円
まぐろ頬肉炙りは、初めて味わいましたが
なかなか脂が乗ってて美味いですね(^_^)
辛めのネギにポン酢がよく合うな( ´ ▽ ` )ノ
スモーク鯖のマリネ 600円
こちらも初めて味わうが
見事な燻製具合(^_^)
鯖の癖を燻煙で見事消し去るも
冷燻なんで 鯖の身は半生や(^_^)
ワインてかにもめちゃ合いそうやし!
そして、やっぱり
とよさん 来たら コレだよね
トロ鉄火 600円+ウニいくら(ハーフ)1350円
このビジュアルはたまらんね*\(^o^)/*
もちろんお味も
トロ鉄火ウマし*\(^o^)/*
いつも思うが
マグロの美味さもさる事ながら
とよさんで使われてる海苔がいいんですよね
山盛りウニ、激ウマし*\(^o^)/*
隣にいらっしゃった常連さんから
教えていただきましたが
とよさんで使われてる雲丹
かなりな上物で、大阪で こんな良い雲丹や塩イクラをつかってるのは2~3店舗だとか
手のり イクラウマし*\(^o^)/*
喜界島お湯割りおかわり!
この日は極寒で、お店も暇やし
特別アリーナ席と言うこともあり、とよの大将とお話いろいろ出来たね。
この包丁は12万もするとか
二人の女性のおかげで
素晴らしきサービスもいただきました(^_^)
まぐろ眼肉刺身 サービス品
この眼肉って大トロみたい
西洋ワサビに辛めのネギと一緒にいただきましてね
も~最高っ‼︎*\(^o^)/*
さて、そろそろ
指先の感覚がヤバくなってきたし
失礼しましょかね(´Д` )
お代は三人で5200円
三人で利用するとなんかお得な感じ(^_^)
さてさて
暖をとりに、立ち呑みストリートに行こうかね~~
とよの大将
ホンマ素晴らしきサービス精神
大満足でございました( ´ ▽ ` )ノ
また、寒くても
大将に元気もらいに来まっさ( ´ ▽ ` )ノ
ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
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コメント
コメント一覧 (2)
てか、ほんまに寒かった~~~!!!
この日、余裕で氷点下だったと思いますよw
ストーブと大将の周りだけは5度程は暖かかったような気がしましたが・・・
あのお方、ファイヤーパフォーマンスで蓄熱したのを発散してますよねw
のりぴー師匠チョイスのお陰で、ほんまに美味しいもんばっかいただけました♪
もうちょっと暖かくなったら、また明るいうちからやりたいですね~( ̄ー ̄)
多分あの寒さは氷点下ですな(^_^;)
是非暖かくなったら是非に( ´ ▽ ` )ノ