【お知らせ】


今朝更新の  食通の厳選グルメキュレーションマガジン『メシコレ』さんで 私が書いた
タン食べ比べと『肉専用新サワー・ジントニ』の記事が掲載されました( ´ ▽ ` )ノ
良かったら ご覧下さい→コチラの記事
お知らせおしまい
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘














去年は、飲食業界は

空前の肉ブームだったな


今年は肉に反し  海鮮ブームが来るのでしょうかね



さてこの日は

珍しく、JRサイドから天満に進入(^_^)



久々

美味いローストビーフアテに飲んでみたくなり
お邪魔したのは
















かんちゃん  さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっつ‼︎





ありがたし(^_^)空いてた~


さて酒は何がええかな


そういえば

かんちゃんじゃ、いつも赤ワインばっかりやったし

たまにはちゃう酒もって事で


日本酒・ずいがん(広島地酒) 400円




アテは何を呑んでも

かんちゃん来たらやっぱり


ローストビーフ 630円




相変わらず

噛めば噛むほど美味いお肉(^_^)




あー美味かった( ´ ▽ ` )ノ

何軒か廻りたいし

サクッと失礼!

お代は1030円

ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ
かんちゃんマスター、また来まっさ

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



さて、天満駅南側に移動し

このお肉の人気店を覗いたら

おぉ(;゜0゜)席が空いてた‼︎



そりゃ突入あるのみや( ´ ▽ ` )ノ


沖縄ステーキ  さぎり さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



まいど(=゚ω゚)ノ肉食わせてちょ~♪



ハラミ100gでお願いしまーす!

そう、

こちらは肉を寝かせ、焼き、焼いた後も更に寝かせ落ちつかせるので

入店早々に、肉はオーダーせなあきませんのや!



ちゃんと黒板に肉が焼けるまでのプロセスが書いてあるし


まだ19時前やし

ならば!

90円のメガハイボール下さいな~( ´ ▽ ` )ノ



メガハイボール  90円(ハッピーアワー価格)



このハッピーアワーはメチャありがたし(^_^)


お通し



このお肉メチャウマし( ´ ▽ ` )ノ


肉が焼けるまでに

一品頼みたくなり

ちょいと変わったもんを発見!

アーサー、ソーキ茶碗蒸し 480円



沖縄の方が

想像し、作った茶碗蒸しがコレとか


ほう~

柚子の香りはオーソドックスな茶碗蒸しだが



なんと  豚の角煮(^_^)、アオサ海苔、大葉が入ってますよ(^_^)



しかしね

こりゃ意外にあいますね~~( ´ ▽ ` )ノ

大葉がいい仕事をしてるんですよね(^_^)


さて、そんなこんなしてますと

お肉が焼けましたよ*\(^o^)/*


ハラミステーキ、100g  1000円



いつも、さぎりさんで思いますが

寝かした分だけ  ホント 肉がしっとり美味しそうに

焼きあがるんですよね( ´ ▽ ` )ノ


そして、酸味の強い

Aー1ソースでいただくのが

沖縄風ステーキの食べ方(^_^)



沖縄のご家庭に一本必ずある

食卓には欠かせないソースですね(^_^)




いやはや、さぎりさん

何度来ても 肉呑みは ここが最高やね( ^ ^ )/■

お代は2010円

今年も美味しいお肉

また食べに来ますね( ´ ▽ ` )ノ

ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


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