さて、今年最後の  呑み以外のネタを綴る

【日曜特集】も12話目!


今日は、ラーメンのお話を( ´ ▽ ` )ノ

この日は仕事で堺の


ってトコにやってきた!

お昼時、JR鳳駅付近で何処かでランチしようか探しておりますと
たまたま一軒の気になるラーメン屋さんを見つけたよん(=゚ω゚)ノ

ラーメン NEW YORK×NEW YORKさ~ん♪





なんかカフェみたいな外観にロゴだね
まあ腹も減ったし入りますかね!

まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっつ‼︎




店内もカウンターはあるが洒落た綺麗な感じやね

メニューみたらやっぱりラーメン屋さんで間違いないわ( ̄+ー ̄)





まあ、わからんし
お店オススメの  鳳ブラックに

鳳ブラック 750円



唐揚げセット 250円もつけましょう( ´ ▽ ` )ノ


この唐揚げ、ええ香りやな(^_^)



さてさて、メインのラーメンですが
スープは高井田ラーメン風な焦がし醤油



しかし、麺は細麺ストレート、こりゃ有り難いね!
私ゃ高井田ラーメンのうどんみたいな太い麺が苦手なんですわ( ̄+ー ̄)

チャーシューもデカイ



さ~てら、お味ですが


ずるずるるるるぅ~~


おぉ(;゜0゜)理想的焦がし醤油ラーメンやん!

やはり麺が細麺であることが良いんやが

スープが今まで食べて来た高井田ラーメンとは違い
なんていうのかな、、、繊細に丁寧に作られたブラックって感じなんよね(^_^)

あっと言う間に 完食しましたわ( ´ ▽ ` )ノ



ほう!つけ麺もあるんやね



次はつけ麺を味わいたいね( ´ ▽ ` )ノ

たまたま入った鳳のラーメン屋さん
また来まっさ( ´ ▽ ` )ノ

ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

さてさて
もう一軒は ちょいと変わった
ラーメンでもなく、パスタでもない

ラパス  !


あの、泡泡らーめんでお馴染みの ふく流らーめん轍さんプロデュースのお店

堺筋本町駅にほど近い
ふく流ラパス 分家WADACHI さ~ん♪







TVの おはよう朝日です  で見て変わった新ラーメンが出されてると知り来ましてんや( ´ ▽ ` )ノ


頼みますんは、アサリの入ったラパス
アサリラパスに完遂なるご飯付き


ほんで来ましたよ~~(^_^)
アサリラパス780円+完遂セット220円


ほぅ~~(;゜0゜)
これは今まであんまり見たことの無いラーメンやね

具のオニオンスライスを少し動かしますと
アサリが沢山出てきましたよ


肉もありますよ~

チャーシューやなくチキンのローストなんですな



アサリを殻から外しマゼマゼして



胡椒やなくて、カイエンペッパーで
アクセントつけるんやね(^_^)


正に  お味は  アサリとチキンのペペロンチーノ!って感じに近いね(^_^)


丼の底に残ったお汁に
完遂、ご飯投入( ´ ▽ ` )ノ



オリーブオイル、鳥の出汁、オニオンにトマトがご飯とあいまり



これは正に、イタリアンなリゾットやな(;゜0゜)

いやはや、新感覚なラーメンでもないラパス
美味しゅうございました~( ´ ▽ ` )ノ



こちら、女性の店長さん
さて、新しいブームを呼ぶか?

とにかく、ラーメンの概念を変えたラパス

ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ
また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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