最近、

マーカツ、しゅうカツ なるクリエイター

blackはんの ワードに刺激されております

そんな中

この日は久しぶりに

マーカツの分科会 ギョーカツ(NPO法人餃子愛好活動研究会)をして参りまして


お邪魔したお店は


25年前から

お邪魔してる、京橋の餃子専門店


丸久は~ん♪





まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよん~♪





こちらのお店

メニューは、こんだけです




先ずは

ビールを


中瓶
450円




ぷっは~


アテは

盛合せを頼み、餃子が焼けるまで待ちましょう


盛合せ
650円




この盛合せ、バラ肉の焼き豚が美味い~


ぽんずタレのかかったモヤシとキムチを合わせて食べると また美味いんすよね~


なんぼでもビールが進んでまいます



さて

メインの焼き餃子が

焼き餃子
300円




その前に

タレ作らないとにゃ~


こちらのタレセットはこんな感じ




醤油、お酢、ラー油この辺りは普通なんやが


これが他の店とは違うかな




赤ワインなんですわ


タレの中に数滴入れると

ワインの渋味が餃子の餡と融合し

美味しくなるそうな


どれ、久々のひと口




美味~っ


なんて言うのかな


なんぼ食べても飽きないお味なんですね~


派手な主張する味は無いが、ホンマ地味やけど ナンボでも食べれます


揚げ餃子や 揚げチーズ、水餃子も絶品なお店


一度京橋に来はったら

丸久はんの餃子、味わってみて下さい



さて

ビールも餃子も無くなったし

帰りますかね


お代は 1510円

また、懐かしい餃子食べたくなったら寄らせてもらいまっさ


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