ダイエット415日目



この日は


久々京都駅に降り立ちましたんや


京都タワーもでかくて綺麗なもんやな




この京都タワーのすぐ横に

以前から気になってた、八丁味噌のおでんの店がありますんや


へんこつはん




どんなへんこつな親父が出てくるか

楽しみやな~




まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよん~



なかなか京都とはいえ

ビル街の中に、味のある店やな


おっ

これがおでんの鍋か



濃厚で美味そうやな~


お店のメニューをご紹介しましょう



はいこれだけ~


てか

加熱調理器具は、どうやらこのおでんの鍋だけらしい




このぐつぐつと煮えた鍋の中には

おでんダネをはじめ

筋肉、そしてテール肉も入ってる


そろそろ注文せなね

熱燗
300円



熱燗グラス入り表面張力や


くぅ~~っ美味いっ


さあ、鍋の中の八丁味噌ワールドも頼みましょう


先ずは

サルベージなるものを
700円



これは鍋底にお玉を入れて引き上げたものとの事


濃厚にドロドロになった筋肉やホルモンをすくってくれる大将


薬味の葱も入れ放題ですか




こういうビジュアル大好き


いやはやいいですね


どれ八丁味噌の深海底に眠ってた筋肉を




うぉ~~ぉなんて煮込みなんや


素晴らしいまろやかさではありませんか


まるで長時間煮込まれたデミグラスソースのようだな


これは牛テールから出た出汁と八丁味噌が融合した

言わば科学反応と言っても言い過ぎやないね


お酒も進みますな~


熱燗おかわりの

おでんの厚揚げと豆腐を追加で



厚揚げと八丁味噌の出汁が会いますなから


同じ豆腐系なのに

豆腐はまた違う味を楽しめますな~






葱と豆腐と八丁味噌のコラボも大変素晴らしい


いやはや

こんなに八丁味噌おでんが凄いとは思いませんでした



さて、そろそろ次に行きましょうかね


お代は1700円

いやはや美味かったです


また京都来たら寄ってしまいそうです

また来まっさ



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