ダイエット372日目



美味しいお魚、酒の肴を食べたい時は

何処に行くかと聞かれたら



大阪南地区なら

間違いなく ここと言うやろうな



あべのルシアス地下1階・恵美寿屋(えびすや)さん



喫茶店かと思わせる外観




しかしね


ここの魚は新鮮で美味いんですわ


まいど(・ω・)ノのりぴーだよん~




ABSの美女達による

『おかえりなさ~い』の

言葉と共に、冷たいおしぼりが




定休日前日である火曜日の夜のせいか

常連さんわ中心にいっぱいですが


なんとかカウンターにひと席空きが


一人やと、大概入れるんよね




さて


先ずは芋焼酎水割り
290円




なになに~

目の前の格言は





う~ん解るな解るよ




美味しいもんいっぱいの

恵美寿屋さん



アテは何しよかね~



本日のメニューわっと













とある大先生のFacebook見て


味わいたくて たまらんかった

秋刀魚造りを頼んだら



ABS1号から

品切れなる申し出


マジで


秋の味覚 秋刀魚の造りが食べれないなんて


めちゃくちゃショックでしたわ




仕方なく、


マグロ切り落としを頼む



マグロ切り落とし
450円




ほんま恵美寿屋さんの

刺身は美味いんんね

中トロの身に 山葵をつけて




う~ん美味いわ



切り落としと言うよりは立派な中トロ刺身やな




さてABSはんと言ったら


魚だけやなく


肉もんも美味いで


激ウマ!牛あご肉ポン酢
390円




うほぉ~固くなく美味くあっさりしたお肉やん


激うま と書くわけが解るわ




また


煮炊きもんの美味いABSはん


必ず煮炊きは食べたくなるし



茸と根菜の旨煮
300円




料理の基本を感じさせてくれるな


緑色に万願寺使う所はニクいね




お酒は芋水二杯目もらい


アテも頼んでもうた



牛バラの焼肉屋さん風
480円




こいつは魚に負けず美味いわ


バラ肉やけどしつこく無いよ




さあ、これだけ食って


更に締めを食いたくなり

鉄火巻きが品切れの為


これを無謀にも頼んだ、、、


激辛!男の焼きラーメン
380円




実は注文した時に


お隣の常連さんが


『かなり辛いですが大丈夫?』と言われた


まあ辛いのは嫌いやないので、、、


しかしね


これ、かなりな激辛でしたわ


辣油の焼きそばみたいな感じ


美味いんやが、段々辛さが押し寄せてくると共に


唇がね


感覚が無くなり


最後は死んでたよ


でも辛ウマでしたわ


そんな、ことしてますと


あれ


ABSの大将

厨房に入ってますやん




どうやら大将


お客さんつれて、店にきたけれど


秋刀魚造りが無いの聞いてキレて厨房に入ってきはった


明日の分の秋刀魚をテキパキさばき出した


経営者のサガだよね


売り物が無い店は罪やっと解ってる


だから女性オンリーの夜の営業を貫いてても


客の喜ぶ顔が見たくなるんやね


その心意気味わわせてもらいましょう


私も大将に


秋刀魚のさばきたて造りを
お願いしました


見て下さい




素晴らしき秋刀魚の身





全くの臭みや癖がなく


あるのは秋刀魚の旨味と、濃厚な脂


マグロの大トロにも負けない美味さや


珍しく

芋水を3杯目おかわりしたくなったよ





呑みたいからおかわりしたんもあるが


休みにも関わらず


美味い秋刀魚食わしてくれた大将にお礼を込めたおかわりの一杯でしたわ



この280円の一皿が秋を満喫させてくれ


幸せな気持ちにさせてくれました


ABSの大将


ホンマ、ごっそはんでした


多分これ以上の美味い秋刀魚


ABSじゃないと食べれんやろうな


さて


かなりこの日はよう食べよう呑みましたが


お代は3050円


ありがたいお値段に


ええ、気分で家路につきましたとさ

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