ダイエット69日目
最近仕事多忙で、早朝残業連発につき
ウォーキングが出来ていません
しかし体重の推移はあんまり変わらんか落ちる事もあります。
不思議ですね
さて、この日は秋の味覚で
温まりたくなり
季節感味わえる立ち呑みいうたら
ここしかありまへん
北浜
『立ち呑み処ひさまつ』さん
いつ見ても、ひさまつさんの
ファザードは落ち着かせてくれるね
今日のメニューは
どれも、これも全部食いたい
今夜は和食系やし
とりあえずから黒糖焼酎れんと から
私はよっぽどで無い限り焼酎はロック派380円ね
アテは
ひさまつさんでは 外せない一品
鯖炙り刺し
脂がようのった鯖や
炙りが更に脂を旨味に変えてくれとる
いつ食べても最高で おま
今夜は寒いし
鍋いこうかね
鯨と水菜のハリハリ鍋
うほー
この480円の一品には思えない
プレゼンテーションの仕方
でも感動は見かけやなく
出汁でした
最高のお出汁や
やはり ひさまつマスターは只者やないわ
しかし、この出汁の恐ろしいのは
食欲が湧いてしまう事
しゃあない
この出汁の魔力を味わいにきたんやし
お酒もお変わりね
柚子酒
380円
爽やかな酸味が効いてて、あんまり甘くなく最高っす
ほなら、食欲満たす
シメの一品いこか
今夜は寒いし
いつもの鯖棒寿司やのうて
海鮮おこげ
480円
海鮮に茸、生姜たっぷりで嬉しいね
どれ、熱々を一口
最近、橋あげ男優になりつつあるな
うーーーうんみゃい
出汁、生姜、海鮮、おこげ のバランスが最高やん
メチャ満足し
お腹も心もポカポカですわ
また、出汁の魔力に翻弄されにきます
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コメント
コメント一覧 (6)
早出って何時出勤ですか?
「ひさまつ」は、料理の旨さや、酒の品揃えなど食べログでも評価が高いですね
とくに、サバをはじめ魚介類が、よさげですね
今では、繁盛店ですが開店当初は苦労されたんでしょうかね?
名店の香りがすごいですねぇ
↑確かに評価も高いです
またブクマ増えました(^^;)
毎度です。だいたい7時過ぎぐらいに会社に行き始業時間迄2時間ぐらい早出残業します。夜はあんまり残業したくない方なんで。。
マスターの料理の基本が完璧なんで
様々なアレンジができるんだと思います。
鯖にはこだわりがあるようで
きずし、炙り、燻製、塩焼き、棒寿司等バリエーションも
豊富ですね。
稲庭うどんを使ったペペロンチーノも
遊び感覚を感じながらも絶品ですね
なんせマスターは開店中多忙な為、なかなかお話が出来ないのが残念です。
先日選出の立ち呑みJAPANのエースです。
楽天田中マー君みたいな存在のお店です。( ^ ^ )/□
大阪キタ地区進出の際は是非この
ひさまつさん、肥後橋の わすれな草さんと
ハシゴしてみてください
歩いて行けますんで
私も、足場さけよければ、魚庭さん行ってしまいます
箱ウニは、憧れ!値段にも(°д°)
ご不自由おかけしましたm(_ _)m
今は、スマホ用もPC用も
書き込み可能なようです。
足場が悪いからこそ
行けた時の喜びはおおきいですね(-_^)