立ち呑みダイエットの日々

美味しい酒と肴に目がない50代のおっさんのグルメ記です。ディープな立ち呑み屋さんからオサレなレストランまで、時にはスイーツもレポします。

2017年04月

最近は 何処に行っても肉バルだらけ 飲食店の多い街になると。 必ず洋風な新しい店ならほとんどが 肉バル!! 最近では単に肉を扱ってるだけでは お店の差別化は出来ない目立たない。 特別な何かを持った肉バル そんな肉バルが阪急東通り商店街に3月オープンしたと ...

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最近は 何処に行っても肉バルだらけ


飲食店の多い街になると。


必ず洋風な新しい店ならほとんどが


肉バル!!


最近では単に肉を扱ってるだけでは


お店の差別化は出来ない目立たない。


特別な何かを持った肉バル


そんな肉バルが阪急東通り商店街に3月オープンしたと聞いてお邪魔してきました( ´ ▽ ` )ノ



薪焼き肉バル Crackle(クラックル)さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)


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う~あ~(;゜0゜)店内外とも、至る所に薪がいっぱい飾られてますね!


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店頭からも見える焼き場では


力強い薪が燃える炎がψ(`∇´)ψ


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この薪の炎で焼かれたお肉、どんな味がするのか楽しみですね!(≧∇≦)


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1階はカウンター席、2階はテーブル席



こちらも薪が飾られててまるで森林のログハウスに来ているようです。( ´ ▽ ` )



さて先ずはお酒を、メニューはコチラ


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おっ!クラフトビールがあるんですね(^_^)


J-CRAFT 香爽フルーティーホワイトGOTENBA


900円


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静岡県産の爽快かつスパイシーな味わい(≧∇≦)


さて今宵のご一緒頂いた皆様と


乾杯( ^ ^ )/■



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ぐびぐび~♪


プッハァ(≧∇≦)


つきだしの 燻製ポップコーン



おぉ~(;゜0゜)これは素晴らしい!


いやいや燻し具合が抜群なんですよ


やめられない~♪止まらない~♪


これはお土産コーナーで売って欲しい(≧∇≦)


(勝手にそんなコーナー作るな!)



さて、お料理も来ましたよ!


先ずは燻製シリーズから( ^ ^ )/■


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燻製カマンベールチーズ480円、燻製手羽先380円


燻製明太子480円、燻製半熟たまご280円


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マフィンの上に程よく燻製の熱で溶けかけたカマンベールチーズ(≧∇≦)蜂蜜ではなくリンゴジャムがいい感じですよ!( ´ ▽ ` )ノ


リンゴと桜のチップで燻された燻製はスタンダードだけど落ち着く美味さですね。



切り分けローストビーフ 1g 10円


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120gからお好きな分だけカットしてもらえます。


中のレアな焼き加減は絶妙!


理想のローストビーフです!



ブロシェット3種盛り 1.480円


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この吊り下げたプレゼンテーションはなかなか


フォトジェニック!!きっとInstagramとかで沢山アップされるでしょうね(^_^)


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左からラム肉・牛ランプ・イベリコ豚


ハーブ塩とビネガーが効いたマスタードをつけていただきました( ´ ▽ ` )ノ


 薪焼きの効果でしょうか?お肉が締まった感じで


かつ、中はしっとり焼けてるんですよ。



薪焼肉 牛ランプ 880円


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赤身なのにしっとり焼けているのは薪焼きの効果でしょうか?粒マスタードと粒胡椒、塩でいただくと肉汁豊富だけれどくどくない後味がたまりません。






お野菜も薪焼き


薪焼き野菜のバーニャカウダ780円


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薪焼きの香りに、ソースが優しい味でバランスが取られていますね





馬肉もありました


馬肉のカルパッチョ 780円


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ヘルシーな馬肉も合わせて頂けるなんて嬉しいですね



トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 580円


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これは盛り付けも綺麗だしきっと女子が喜ぶメニューでしょうね(^_^)


女子が喜ぶというか、必ず頼むメニューと言えば


サラダ


コチラのお店、サラダもなかなか他とは違いまして


テーブルに運ばれて来た時にはまだ未完成なんです。


厚切りベーコンのサラダ 680円


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どデカイ厚切りベーコン、レタスを


調理バサミで お客様がチョッキンな~♪


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コチラは セルフポテトサラダ 380円


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こちらもジャガイモを潰して仕上げるのは


お客様ぁ~♪


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こりゃ楽しいね(≧∇≦)


飲み会が盛り上がるの間違いナシ!



さてお酒はビールばかりじゃ腹が膨らむし


懐かしこんなウイスキーを見つけたよ!



ジョニーウォーカー ハイボール 380円


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うーあー懐かし(≧∇≦)


ジョニーウォーカーはかの昔


講義受けた先生の授業の点数なんとか合格点貰う時に必需品な手土産のウイスキー(^_^)


なかなかこの手土産効くんですわψ(`∇´)ψ


今はボトルのデザインもスタイリッシュに変わりましたね(^_^)でも風味は変わりません。


さてアペタイザーな単品も味わいましょう!


椎茸とブルーチーズのオーブン焼き 380円


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ブルーチーズのいい香りが堪りません(≧∇≦)


ワインが欲しくなります



ライスコロッケ 380円


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なかなかオサレなライスコロッケ


味付けも大人の味付けのライスが入ってます



コーンバター 280円


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コーンが粒じゃないんですよ(;゜0゜)


ぺディナイフでコーンの甘いトコだけ切り落としてる贅沢なコーンバターです。


シメメニューも頂きましょう


海老のトマトクリームパスタ 880円


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アボカドとトマトクリームソースがたまらなく美味い



クワトロフォルマッジ&ハニー 880円


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チーズとアボカド蜂蜜って合うから不思議ですが


美味いからいいかな(≧∇≦)



スイーツもなかなかですよ!



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抹茶のフレンチトースト 480円


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抹茶風味のフレンチトーストトースト生クリームにアイスのコラボは堪らないな(≧∇≦)



季節のシャーベット 280円


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リンゴとブラッドオレンジのシャーベットなんですが、リンゴの果肉感が解る久々美味いと思うシャーベットでしたよ(^_^)お肉の後にもってこい!



ガトーショコラ 480円


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アイスコーヒーと共に美味しく頂きました


(アイスコーヒーはランチタイムのみご提供)


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いやいや薪焼き肉バル


なかなか素晴らしいですね( ´ ▽ ` )ノ


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まだまだ魅力的なメニューもあるし


飲み会なんかでも盛り上がれそうだし


お邪魔しますね( ´ ▽ ` )ノ


ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



 



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ビア缶チキンてご存知ですか? このblogでもこの時やこん時に ご紹介してきましたが 先月、本町と心斎橋の真ん中あたり南船場に 新しくビヤ缶チキンの専門店が出来たよ( ´ ▽ ` )ノ ビヤ缶チキン 2986×anyさ~ん♪ (お店情報は→コチラ) おー( ´ ▽ ` )派手で ...

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ビア缶チキンてご存知ですか?


このblogでもこの時こん時


ご紹介してきましたが


先月、本町と心斎橋の真ん中あたり南船場に


新しくビヤ缶チキンの専門店が出来たよ( ´ ▽ ` )ノ



ビヤ缶チキン 2986×anyさ~ん♪


(お店情報は→コチラ)


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おー( ´ ▽ ` )派手で活気感じるエントランスやね!


まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!


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店は天井が高く、明るく、アメリカンバーの雰囲気がありいい感じやね( ´ ▽ ` )ノ


厨房では、ビア缶チキンの準備が完璧のようで


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さて、この日は飲み放題付きの4000円のコースをベースにいただきました( ´ ▽ ` )



とりあえず、生ビールで乾杯や( ^ ^ )/■


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おっ!こちらはサッポロ黒ラベルだね


ぐびぐび~


ぷっは~(≧∇≦)


さてさて、お料理もスタート



鶏のポン酢和え


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さっぱりしたお味( ´ ▽ ` )スタートにはもってこい



豆腐とベーコンのサラダ


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厚切りなベーコンが美味いな(≧∇≦)


豆腐と海苔がアクセントになってで女性や年輩男性からも喜ばれそうなサラダだね(^_^)


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こう見ると前菜系は凄くヘルシーで薄めのお味



前菜4種盛り


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合鴨のパストラミは黒胡椒の刺激はあるものの、基本優しい旨味感じるお味。


鶏ハムも鶏本来の美味さがわかる塩加減。パプリカのピクルスは程よい酸味を上手く使われてますね。


そして燻製ポテトサラダは味を引き締める(≧∇≦)なんてバランスの良い前菜なんだろ(^_^)


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ビールもメガジョッキーで下さいな( ^ ^ )/■


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にしても デカッ(;゜0゜)



さて厨房が賑わいはじめましたよ(^_^)



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お店の方々もテンションMAX!


ビア缶チキン焼き上がり完成!


どぉ~ん!!!


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やはり1羽だと迫力ありますね~(≧∇≦)


さて、ココからは店長さんの活躍して頂きましょう


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しかし鮮やかに解体されますね(;゜0゜)


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それぞれの部位をご説明いただきながら解体ショーを見物です(^_^)


さあモモは、何もつけずそのままいただきましょう


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ウマ~ッ(≧∇≦)


やはりビールで蒸し焼きならではの


しっとり感は他では味わえない美味さ\(^o^)/


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ムネ、手羽、モモと切り分けられた鶏ちゃん


さてコレをどう食べるかなんですが


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コチラのお店では4ヶ国の味で楽しめます。


この日は『ジャパン』和風なソースや薬味を


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梅肉ソースや柚子胡椒、山葵なんかもあうんです


自家製のトルティーヤ


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鶏や薬味、野菜をのせて~


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くるっと巻いてパクりんこ(≧∇≦)


うっまぁ~\(^o^)/



お酒おかわりは白ワインぐだしゃ~い♪


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げっ!(;゜0゜)


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こりゃ凄い(≧∇≦)


ビヤ缶チキンマウンテン!


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モデルさんも笑顔でチキンを持ちいい顔されてますね


いやはや皆さんも私も


ビヤ缶チキンで大盛り上がり!


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まさにパーティにうってつけ!(≧∇≦)


そしてシメは、ビア缶チキンを焼いた時に出た


焼き汁を使い作られた雑炊


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もしくは、同じく焼き汁を使いお出汁にした


うどんのどちらかをチョイス出来まして


どちらも鶏の風味と旨味がよくでた一品です。


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いやいや、ビヤ缶チキン


最後まで美味しく楽しめました( ´ ▽ ` )



おや?バーカウンターでは こんな準備が


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チーン!


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チン!チーン!


ありゃ?『触るな危険』て書いてますが(^_^;)


後で気がついたわ(;゜0゜)


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このベル鳴らすと


テキーラが注がれ飲みほさなあかんルールらしい


(;゜0゜)


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良い子のみんな、真似したらあかんで!


てか、良い子のみんなはお酒飲んだらあかん!


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燃え盛るビヤ缶チキンマウンテン


あかん!酔ったわ(; ̄ェ ̄)


なんじゃ!ワシの事か!ごっそはん


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


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梅田茶屋町 そういや、この街に呑みにくるのは初めてやね この日は3月24日にオーブンしたばかりの 蒸し料理のお店で友人達と ご飯会でこざいました( ´ ▽ ` )ノ 蒸し料理と魚 かごめ さ~ん♪ (お店情報は→コチラ) ほ~こビルの3・4階なんですね まいど ...

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梅田茶屋町


そういや、この街に呑みにくるのは初めてやね


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この日は3月24日にオーブンしたばかりの


蒸し料理のお店で友人達と


ご飯会でこざいました( ´ ▽ ` )ノ


蒸し料理と魚 かごめ さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)


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ほ~こビルの3・4階なんですね


まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!


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なかなか個性的な内装ですね(;゜0゜)


ちょっと遊廓ふうって感じです。


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2人用から4人が利用出来る個室が沢山あり


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女子会から合コンにも使える


オールマイティなお店ですね(^_^)



さて、友人達もそろい、乾杯しましょう( ^ ^ )/■



乾杯( ^ ^ )/■


生ビール(プレミアムモルツ) 400円


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新しくなったプレモルは香りがいいね(^_^)


さてお料理は お通しから


ブリ大根


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いい感じな炊き具合なブリ大根(^_^)


お酒も進みます( ´ ▽ ` )ノ



お造り7種盛り合わせ 1.280円


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これは凄い(≧∀≦)フォトジェニックな造り盛りですね!


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しかしこの造り盛り お値段がなんと!ドライアイスの演出も付いて!


1.280円!!!


(なんかジャパネットみたい(⌒-⌒; ))



そして蒸し料理


きんめのせいろ蒸し (日替わりオススメメニュー)


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蒸籠の蓋を開けますと!


湯気とともに現れる きんき!


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ポン酢でいただくヘルシー感満載の 蒸籠蒸しです



自家製温奴 410円


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このお豆腐、めっさ大豆の味が濃くて美味いやん(^o^)/


さすが国産大豆にこだわる一品ですね


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トビコもプチプチした感触が堪らない(≧∀≦)



栗豚肉のトマト巻き 480円


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栗豚肉の脂身とプチトマトの酸味、甘味が堪らない




大海老のカラフル揚げ 626円


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大きな海老をあられで彩りよく揚げられています。


ザクッとした歯ごたえがいいかも



さて日本酒が飲みたくなったね


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楯野川 純米大吟醸 美山錦 580円


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くーっ!(≧∀≦)美味いっ!



豆腐と海老マヨネーゼ 410円


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盛付けがこれも綺麗ですよね(*゚▽゚*)


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ついついInstagramに上げたくなりますね(*゚▽゚*)



ハーブで蒸した温野菜サラダ 626円



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これは女子が喜びそう(^o^)/


女子が喜びそうと言えば、これもですね


トマトの丸ごとチーズ蒸し ~ポルチーニクリーム詰め~ 626円


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トマトって温めても美味いね!チーズとの相性抜群!



ほくほくジャガイモのトリュフ蒸し 410円


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トリュフの香りが凄いな!居酒屋さんで味わうじゃがバターとは違うね!



お酒も最近お気に入りの


ビームハイボール 


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スッキリ飲みやすいな~(^o^)/



角煮と白菜キムチのピザ 842円


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お酒に白菜キムチのピリッとしたアクセントが合いますね



そろそろシメメニューで


あなごのせいろご飯 626円


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ふっくら蒸され優しいお味です(*゚▽゚*)



デザートも食べちゃいまして(⌒-⌒; )


蒸したい焼き (クリーム・こし餡) 410円


あまおうのモンブラン 626円


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たい焼きは外カリの中はもっちり!


あまおうのモンブランは女子が喜びそうな味ですね


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いやはやフォトジェニックなメニューが沢山の


蒸し料理と魚 かごめ さん


今度は女性と2人でこの部屋へ(*゚▽゚*)


お邪魔したいな~🎵


ごっそはん(^o^)/ また来まっさ~(=゚ω゚)ノ


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最近は、食べログとかより Instagramやfacebookで良さげな新しいお店を 知る事が多くなりましたな。 そんだけ、ブロガーよりインスタグラマーさん方が 増えて来たんでしょうなぁ。 この日も会社出てから 何気にInstagram見たら 目を奪われた一品の写真がありまし ...

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最近は、食べログとかより


Instagramやfacebookで良さげな新しいお店を


知る事が多くなりましたな。


そんだけ、ブロガーよりインスタグラマーさん方が


増えて来たんでしょうなぁ。



この日も会社出てから


何気にInstagram見たら


目を奪われた一品の写真がありましたんや


『甘海老の沖漬け』


これを見たら気がつけば向かってたね


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お店は北浜の東の外れにあります


酒 カネダ さ~ん♪(お店情報は→コチラ)


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なかなかなシンプルな外観ですね( ´ ▽ ` )


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まだ食べログにも未掲載のお店


まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!



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店内のテイストもイイ感じです(^_^)


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席は8人ほど座れる、L型の椅子ありカウンターと


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テーブル席もあるようでして


6人ぐらいでもなんとか楽しめそうです



さて、酒 カネダさんのメニューはコチラ


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肴はこんな感じ


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それじゃあ日本は


酒屋八兵衛 山廃純米  450円(90㎜)


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常温で頂く


三重の酒って好きだな


さて肴は


無論迷いなく 甘海老の沖漬けを願い出るも


『もう1人前は残って無いんですよ~』


(´Д` )


 日頃の行いは悪くは無いはず


あっ!でも1人前はありませんが、甘海老三尾ならって事で出して下さる優しい店主さん(^_^)


甘海老沖漬け 値段不明


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あぁぁ~(≧∇≦)


この黄金ががった少し透明感ある赤(;゜0゜)


見ただけで美味い!


まさに


ゴールドエクスペリエンス!(黄金体験!!!)


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お酒との相性はバッチリや(≧∇≦)


相性といえば、コレも素晴らしかった(≧∇≦)


いか塩辛ポテトサラダ 380円


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ベストマッチング(≧∇≦)


まさに


まいっちんぐマチコ先生(^_^;)


(滅茶苦茶な例え(^_^;))


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イカの塩辛と、里芋だろうか?


そしてあられがまた良い食感や(^_^)


いやはや、酒呑みにはたまらん肴出す店や



こうなると、シメも味わいたくなる


焼きメシ 500円


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玉子ベースなシンプルな焼きメシだが


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しかし旨味の根底にあるのは、和風な出汁かな


実に親しみ深く美味いわ(≧∇≦)



いやはや、酒カネダさん


ついつい寄りたくなるええ店でしたね


是非またよらしてもらいまっさ( ´ ▽ ` )ノ


ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


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【週末特集】


さて今週の、週末特集のテーマは


夜の街のサンドイッチ


北新地の夜は他とはチョイと違う


呑み屋の話ではありません


北新地の各クラブから出前の電話が


鳴り止まぬ店がある


北新地サンド さ~ん♪(お店情報は→コチラ)


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幅1メートルはあろうかという


狭さの店の入り口



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ココは知る人ぞ知るとあるサンドイッチが有名なお店



テイクアウトや出前専門のサンドイッチのお店


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とあるサンドイッチとは


800円のこの小さな箱の中身です(^_^)


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ぱか~んと箱の蓋をあけますと


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これは、、、


玉子のカツ?


そうふわふわの玉子焼きにパン粉をつ けて


カツにしてる玉子カツサンド 800円


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自宅で味わった


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甘めなマヨネーズが玉子カツとパンの間にたっぷりぬられてる。


確かにトンカツと違い、重くなく


いくらでも食べれそう( ´ ▽ ` )


北新地のクラブの手土産や


ホステスさんのちょいとした時間の間に


空腹を満たすには最適なサンドイッチやな


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北新地で この黒い紙袋を見かけたら


玉子カツサンドやなぁ~と


思ってしまいますね


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北新地サンドさん


ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ


また買いによりまっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


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本町・瓦町 ここは約20年ほど前に 大阪のビジネス街の中心地やったな。 そのあと、大阪ビジネスパークが出来たり 今じゃ グランフロント大阪が出来たり。 まあビジネス街も変わってまいりました。 この日は夜にお腹を空かせて 懐かしの本町・瓦町界隈をあるいてま ...

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本町・瓦町


ここは約20年ほど前に


大阪のビジネス街の中心地やったな。


そのあと、大阪ビジネスパークが出来たり


今じゃ グランフロント大阪が出来たり。


まあビジネス街も変わってまいりました。



この日は夜にお腹を空かせて


懐かしの本町・瓦町界隈をあるいてますと


こんなお店を見つけたんよ


ニューハマヤ さ~ん♪(お店情報は→コチラ)


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綺麗な洋食屋さんでございますが


確か以前はアンティークなお店だったように記憶してます(≧∇≦)


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確か何度か30年ほど前にランチを味わったような気がして、、、入ってみる事に。


まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!


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店内にはサラリーマンのグループと70代のサラリーマン定年グループの方々が


さてメニューを拝見し


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お酒は


サッポロ黒ラベル 中瓶 500円


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薄はりのグラスでなんか嬉しいね


さて、腹も減ってるし 


『夜でもランチみたいなのいけますか?』と聞いたら


『ダブルランチ ありますよ』とお店の方


そうそう


ダブルランチですよ(^_^)


なんか懐かし~♪


早速ダブルランチをお願いしますと


頑固そうな親父さんが鉄板前でお仕事されます


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ジャーッ


お肉や卵を炒める音が響き


そんなタイミングでご用意されるのがご飯


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山盛りご飯に福神漬け(≧∇≦)


さて、ダブルランチが出来たようです。


ダブルランチ 850円


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そうそうコレですよ


細切れ豚肉の焼き肉風ソテーに、


ふわっと焼いた玉子焼き


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なをんか昔を思い出しますね(^_^)


昔と違うのは、ビール飲みながらってトコ


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どれひと口頂きましょう


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玉子焼きとお肉は一緒に味わうのがセオリー


ウンマァ~(≧∇≦)!


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そういや、真っ赤な福神漬けって久々食ったかも


たまには夜中にランチ食べながら飲むビールも


悪くないですな(^_^)


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ニューハマヤさんごっそはん( ´ ▽ ` )ノ


また夜にランチ食べに来まっさ


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


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久々、北浜 今宵はコチラの兄貴の辛いが癖になる辛ウマな 丹辛鍋が恋しくなり お邪魔することに 鳥獣戯画 さ~ん♪(お店情報は→コチラ) おっ!エントランスの飾り付け変えたんですね そう、コチラの店主さんは昼は丹波篠山で農家をされて、夜はコチラのお店を ...

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久々、北浜


今宵はコチラの兄貴の辛いが癖になる辛ウマな


丹辛鍋が恋しくなり お邪魔することに


鳥獣戯画 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)


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おっ!エントランスの飾り付け変えたんですね


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そう、コチラの店主さんは昼は丹波篠山で農家をされて、夜はコチラのお店をされてます(^_^)


あっ!呼び方は店主ではなく


兄貴!って呼んでねと言われてたんや(^_^;)


では店内に


まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!


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カウンターだけのお店で10人ぐらい入れます。


兄貴お久しぶりっすって感じでご挨拶の後は


お酒をお願いしますか


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とりあえず生もらいましょう


プレモル 香るエール 450円


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ぐびぐびぐびっと~♪


プッハァ(≧∇≦)


さて丹辛焼きでも頼もうかな、、


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カウンターをふと見ますと


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おや?本日のオススメメニューがありますね


おっ!丹辛メニューがありますやん!


オマケに大好きなホルモン焼きそばと


コラボやんかさ(≧∇≦)


兄貴にお願いし


どうぞ~♪って感じで


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丹辛ホルモン焼きそば 850円


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おぉ~ぉ♪( ´▽`)グレイト!やおまへんか!!


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卵黄潰してドロドロ流れる黄身(´Д` )


ホルモンに絡め


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ウンマァ~(≧∇≦)


いやいや、ホルモンがまたいいの使われてて堪らないのですよ(≧∇≦)そして兄貴自家製の丹辛味噌が、ホルモンの脂身と恐ろしく合う!


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丹辛味噌にまみれたソバがまた美味いのなんの!


このウマ辛感、名付けるなら


丹波篠山辛味デビル!!


いやはや素晴らしい焼きそばでございました



お酒はビームハイボールくださいな( ´ ▽ ` )ノ


ビームハイボール 380円


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最近ハマってます(^_^) 


せっかく兄貴の店来たしジビエも頂きましょう!


猪肉は3月末で終わりなんで


これはらは鹿肉とか


丹波篠山産 鹿焼き S 880円


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山葵と丹波篠山の豆腐屋のかけ醤油で頂きます


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どれどれ、鹿は初めてかも


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柔らかくアッサリした癖なく美味いお肉ですよ!


カンガルーにも似たお味です(≧∇≦)


また付け合わせのブロッコリーの美味いこと!


兄貴の農園の自信作です(^_^)



この他にも新メニューの試食と題し


ご馳走してくださりました。


チヂミ


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モチモチ 美味いっ!(≧∇≦)



丹辛炒飯


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丹辛味噌は炒飯にも合いますね(≧∇≦)


いやはや


丹波篠山愛に溢れた兄貴の丹辛シリーズは


これからも増えそうです(^_^)



鳥獣戯画さん、ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ


また寄らせてもらいまっさ


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


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お江戸に行ったら やっぱりお江戸の下町らしいお味を堪能してみたいなと望んでおりましたがなかなかコチラで調べても解らないもんです。 そんな折、お江戸上りを いつもお世話になってるmecicolle(メシコレ)の菊池さんにお話したところ (小動物系の素敵な仕事の出来る ...

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お江戸に行ったら


やっぱりお江戸の下町らしいお味を堪能してみたいなと望んでおりましたがなかなかコチラで調べても解らないもんです。


そんな折、お江戸上りを いつもお世話になってるmecicolle(メシコレ)の菊池さんにお話したところ


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(小動物系の素敵な仕事の出来る女性です)


なんと東京の有名キュレーターさんにも声をかけて頂き、交流会を下町の老舗で開催して下さいまして


胸をワクワクさせながらうかがったお店は隅田川の畔、浅草にも近い 本所吾妻橋ってトコにあります


もつ焼き 稲垣 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)


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隣と裏とどんどん繋がり拡大されてきたお店のようで


キャパは100人規模の大型店です(;゜0゜)



さて、今回ローキックのお得意な素敵なメシコレ編集者の菊池さんのお声がけで 集まって頂きましたスーパーブロガーさんの方々ですが


年間2000軒をはしご酒、全国の酒場を巡る伝道師


塩見なゆさん(blogは→syupo)


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なゆさんとは去年のこん時のメシコレ忘年会の時にお会いし、今回お会いするのは 2回目です(^_^)


今回もお店選びなどお世話になりました( ´ ▽ ` )ノ



そして、お二人目は


焼きそばというジャンルをメジャーにされた全国800軒以上を巡られた焼きそばスペシャリスト


塩崎省吾 さん(blogは→焼きそば名店探訪録)


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初めてお会いしましたが、とっても優しくお話が上手な笑顔が素敵な焼きそばマニアさんです。



そして3人目は


毎日餃子を食べ歩きされ、TVマツコの知らない世界にもご出演されるなど餃子界の著名人


塚田亮一さん(blogは→東京餃子通信)


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塚田さんのテレビ出演を拝見してただけにお会い出来てホンマ大感激です(^_^)



いや~凄いオールスターですよ(≧∇≦)


さあさあ


先ずは乾杯しなきゃ♪、お近くにアサヒビールの本社もあり敬意を表してスーパードライです、


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東西ブロガーに乾杯!


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注文はなゆさんにお任せし、稲垣さんのお料理が出てきました( ´ ▽ ` )ノ


お通し・筑前煮


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なかなか味がしゅんでて美味し!


マグロ


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いろんな部位かスキミみたいに入ってて


新鮮でいい色してますね(^_^)



カニサラダ


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シュウマイ


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お酒もお江戸で、ましてやもつ焼きと言えば


ホッピー


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そうそう、この透明ラベルのホッピーは瓶の回収システムの無い大阪では見れません。


しかし、不思議です。このホッピーの美味さは抜群ですわ(≧∇≦)ナカが違うのかな?


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美味い酒と肴があれば 同じブロガー同士


直ぐに打ち解け話に大盛り上がり


メインの もつ焼きも来ましたよ( ´ ▽ ` )ノ


品名が解らないんですが


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どれも一切れが大きく、身がジューシー(≧∇≦)


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このネギがまた刺激的で胡麻油が効いてて美味し!


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シロはぷりぷりで大きく美味い!


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このつくねは少し変わった型ちがしてますね


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餃子は塚田さんに敬意を表して(^_^)


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しかし、この豆腐サラダ 木綿豆腐がドン!と凄い


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いや~~もつ焼き初体験でしたが


焼きとんとはまた違い美味かったです(≧∇≦)


もつ焼き稲垣さんごっそはん( ´ ▽ ` )ノ


また東京来たら必ず寄りますね


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


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さてお店を出て浅草方面に歩き隅田川を渡りますと


なゆさんに『後ろご覧ください!』と言われ振り返りますと、、、、、


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なっ、なんという絶景!


隅田川の向こうには東京スカイツリー


そして う◯こ、、いやいや不思議なオブジェが乗ったアサヒビール本社ビル


ここで皆さんと記念撮影することに( ´ ▽ ` )ノ


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いやいや最高の記念写真です。


またしばらく歩くと


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この綺麗なビルは浅草駅


浅草と言えば雷門


ここではジャンプ記念撮影


先ずは大阪組み、オレ浮いて無い(^_^;)


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お次は東京組み


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まだ浮いてる人多し(≧∇≦)


さて、ええ運動して喉乾いたしビールでも呑みましょ


浅草ビアホール D's diner さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)


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こちらも なゆさんご案内でまいりました


こちらは大手ビール会社4社のビールタワーがあり


飲み比べが出来るビール好きには堪らないお店


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おっ!さすがは東京!


サッポロの東日本限定ビール


白穂乃香がありましたので呑みましょう!


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2度目の乾杯( ^ ^ )/■


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ヒューガルデンホワイトっぽくて美味いな(≧∇≦)


お店の方が春限定地ビールをオススメ


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全部持ってきて~と大人注文(≧∇≦)


ズラリと並ぶ春限定地ビール


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味は、、、正直酔っ払い覚えておりませぬ(^_^;)


そろそろ皆さんも私たちも終電がヤバくなってきて


ここでお別れ


いやいやホント素晴らしい交流会を


ありがとうございましたm(__)m


菊池さん感謝ですありがとうございましたm(__)m


またお忙しい中、塩見なゆさん、塩崎省吾さん、塚田亮一さん お会い頂きありがとうございました。


皆さんから沢山の刺激頂きました。


大阪に来られた時にはまた是非お声掛け下さい


またいつの日かお会い出来る日を楽しみにしてます。




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華のお江戸シリーズが続いたので大阪のお店のお話を久々にご紹介(^_^) お気に入りの とっておきのお店って どなたにもあるもんです この日は会社のとあるお方から、お気に入りのお店でとの事で 食事会にお呼ばれし 初めてお邪魔したお店 南船場にございます 京ごはん ...

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華のお江戸シリーズが続いたので大阪のお店のお話を久々にご紹介(^_^)


お気に入りの とっておきのお店って


どなたにもあるもんです


この日は会社のとあるお方から、お気に入りのお店でとの事で


食事会にお呼ばれし 初めてお邪魔したお店


南船場にございます


京ごはん ふわっとふわっと さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)


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凄く良い感じのエントランスですね(^_^)


お店の中にお邪魔してみましょう


まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!


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お店の名前の通り、なんか柔らかい雰囲気のお店


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さて、こちらは日本酒を多数取り揃えられてるようで


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確かに良い日本酒を沢山置かれてます(≧∇≦)


では先ずは


亀齢 


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いつも味わいたい辛口の見本みたいなお酒やな



お料理もなかなか素敵な


八寸から


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ご一緒した方が味をれてたお酒をひと口頂く


九平次 純米吟醸


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コレは恐ろしく澄んだお味や(;゜0゜)


獺祭が軽く感じるわ



お次のお料理は


お造り


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アワビがまた美味くて酒もススム(≧∇≦)


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鯖のお造りがまた最高です(^_^)



水茄子の浅漬け


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みずみずしいアクを全く感じない美味しい茄子



お酒は和歌山の美味い酒のひとつ


黒牛 純米吟醸


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これも辛口好きには堪らない(≧∇≦)



ポテトサラダ 


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上質な卵を沢山使われた なかなか究極な


ポテトサラダですよ(≧∇≦)



お次は茶碗蒸しですね(^_^)


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カマンベールチーズ入り茶碗蒸し


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カマンベールチーズの濃厚さ、山葵の刺激、卵の円やかさ、このまとめ方は素晴らしい(≧∇≦)


お酒はワインを頂きたくなり


赤ワイン


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チリのアロモ プライベート シラー


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ミディアムボディでいろんなお料理に合いそう



牛肉のオイスターソース炒め


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黒胡椒がアクセント良く効いて美味し(≧∇≦)


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ワインとも抜群に合います( ^ ^ )/■


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いいお店だなと思ってたら


以前は北新地で割烹をされてたとお聞きしました。


やはり流石です。



こんな遊び心のあるサンドイッチも出して頂きました


豆乳入りの玉子サンド


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コレは見事なおつまみになる玉子サンド!


豆乳を加えた和風の玉子焼きにバターとマスタードのバランスよく作られています!


この後もいろんなお酒を楽しみましたね(^_^)


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これは淡路島の玉ねぎ焼酎


兵庫の銘酒 奥播磨


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メニューに無い 酔鯨も


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定番な 風の森も


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そしてシメは


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じゃこ山椒ご飯


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鼻から抜ける山椒の香りが堪らないな



鴨蕎麦


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ほろ酔いに この鴨蕎麦の優しいが旨味濃い出汁は堪らないですね(≧∇≦)



やはりお気に入りのお店にされてるだけあり


素晴らしいお料理とお酒でした


ご馳走さまでした( ´ ▽ ` )ノ


また。特別な日にお邪魔させて下さい~♪


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


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さて、築地市場を出て満腹解消とお江戸散策をかねて


ウォーキングですわ


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こんな面白い名前のお店を見つけたり(^_^)


結局築地から日本橋まで歩き


東京メトロに乗り門前仲町駅


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ここは都心から少し外れ、なんか下町の江戸っ子感溢れる街の一つですね。


かれこれ5年前かな、まだblogをはじめる前に


この街を訪れ 好きになりました。


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はい、カレーお好きなブロガーSちゃんを連れ回し


この街にやって来ました(^_^;)


深川不動堂の参道をぶらぶらしてると


こんなんを見つけました


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私のノベルティー(^_^;)


こんなん知らんかったですわ



さてのりピーが売ってるお店の斜め向かいに


この日お邪魔したかったお店があります。


折原商店 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)








お酒屋さんが営む角打ちですね


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真ん中にテーブルが二つ


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冷蔵庫には ええ日本酒が


いっぱい入ってます(≧∇≦)


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1番奥にある受付カウンターで赤星とアテを購入


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カウンターでは甘酒も温め売られていたり


店の入り口付近では 駄菓子が売ってて子ども達が買いに来たり(^_^)


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いや~なんか下町のほのぼのとした風景


空気の流れる時間も心なしかゆっくりに感じる



さて、大阪からきた変なおっちゃん2人は


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鴨ハム 400円


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玉子焼き 200円


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そして、赤星で喉を潤し


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飲み終わる頃には


店内のテーブルが空いたから移動


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せっかくやし、日本酒ももらいましょう


どうせなら飲んだことも見たことも無いのがええな


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コレにしました


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確かに爽やかフレッシュな飲み口ですな(^_^)



さてそろそろ失礼して次いくかね


門前仲町の参道にある角打ちの折原商店さん


ほのぼのとしたひと時を ありがとうございました


また門前仲町きたら寄らせてもらいます


ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


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あっ!


のりピー買うの忘れた!


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今テレビでもニュースネタで絶えない 築地市場の豊洲移転問題 この方から 誰や! 移転前の築地市場レポの命を受け やってまいりました 築地市場 ココが噂の築地市場なんか(;゜0゜) さて、ご一緒頂きましたブロガー仲間の 美食家Sちゃんご案内で 場内の飲 ...

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今テレビでもニュースネタで絶えない


築地市場の豊洲移転問題


この方から



誰や!


移転前の築地市場レポの命を受け


やってまいりました


築地市場


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ココが噂の築地市場なんか(;゜0゜)


さて、ご一緒頂きましたブロガー仲間の


美食家Sちゃんご案内で 場内の飲食店街へ


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確かに古い施設ですね


そこに観光客がわんさと訪れてます


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人気店は長蛇の列で3~4時間待ちだとか!


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場内から場外へ移動しまして


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更に場外は観光地化してますね


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こんなん見つけ


ついついこんな事する某大阪の立ち呑みブロガー


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しかしほとんどが観光客向けの海鮮丼の店か


玉子焼きの店ばかりなんで


どこに入ればいいか解らず。


結局場内に戻り市場で働く人たちが行かれそうなお店に入る事にしまして。


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こんな味のある中華そば屋さんを見つけました


ふぢの さ~ん♪(お店情報は→コチラ)


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いやいや~なんかそそられる佇まいですわ(≧∇≦)


早速入りましょう( ´ ▽ ` )ノ


まいど(=゚ω゚)ノ大阪きた、のりぴーだよっ!


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市場で働く人たちが沢山利用されてて いい感じです


メニューはこんな感じでして


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こちらは麺以外なメニュー


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自販機で食券を買います


カウンターのみのお店なんで 席について


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先ずはご一緒したSちゃんオーダーの


タンメン 700円


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野菜たっぷりの優しいスープもいいですね


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麺もやや細麺かな、いい感じ!


流石Sちゃんチョイスですな(^_^)



そして私はいろいろ味わいたく


半チャンラーメンセット 800円


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オーソドックスな醤油ラーメンですが


これ、普通に一人前あるよ(;゜0゜)



半チャーハンも


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若干少な目ぐらいやで(≧∇≦)


そして、写真にひかれ


シュウマイ (半分2個) 300円


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いいね~(≧∇≦)


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手作り感溢れる大ぶりな551のシュウマイにも似た好きな感じや(≧∇≦)



ラーメンは東京下町風


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チャーハンはミンチ肉が入りちょっと街の食堂ふう


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なかなかいいね感じの 築地市場の中華そば屋さん


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やっぱり働く人たちが毎日でも寄りたくなる


食堂っていいね(^_^)


飲み屋さんもいいけど、味なサラメシを


探訪するのもいいな~と思いましたね。


ふぢの さんごっそはん( ´ ▽ ` )ノ


また築地市場きたら次は炸醤麺食べたいし


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


さて腹ごなし


銀座や有楽町辺りを歩きぶらぶらし


次の目的地へまいりますか


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