立ち呑みダイエットの日々

美味しい酒と肴に目がない50代のおっさんのグルメ記です。ディープな立ち呑み屋さんからオサレなレストランまで、時にはスイーツもレポします。

2017年03月

最近よく訪れる様になりました 関西の西の外れの街:姫路 さて、そんな姫路の駅前ロータリーの向かい側に 綺麗なビル発見!(◎_◎;) 中でもこのビルの3階に、こんなオサレなお店を発見 なかなか私にぴったりなガーリーなカフェじゃありませんか!なかなか良いテイ ...

続きを読む

0676914d.jpg


最近よく訪れる様になりました


関西の西の外れの街:姫路


さて、そんな姫路の駅前ロータリーの向かい側に


綺麗なビル発見!(◎_◎;)


3c268f45.jpg


中でもこのビルの3階に、こんなオサレなお店を発見


36be6c03.jpg


なかなか私にぴったりなガーリーなカフェじゃありませんか!なかなか良いテイストですよ



ソライロキッチン さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)


e4ae0440.jpg


カジュアルイタリアンと言いますか


テラスも景色のいい姫路駅を望むパノラマビュー


c1e91530.jpg


さて、そろそろ同行者が暴れそうやな


明るいが飲もうかね( ^ ^ )/■


ポールスター、キールロワイヤル、サムシングブルー


どれも480円


504359c3.jpg


そして、料理のオススメ聞いたら


『ウチは野菜が美味しくオススメです』


昔のジャニーズ風な店長が教えてくれた


ではジャニーズ店長(勝手に名前つけんな!)


オススメをいくつか出して下さい~♪( ´ ▽ ` )ノ



季節の丹波野菜を使った農園直送バーニャカウダ 


1200円


2e2e6fe5.jpg


ほ~バーニャカウダから行きますか(≧∇≦)


しかしどれどれ? 


おじさんが知らない野菜が沢山あるよ!


特にマーブルビーツは新しい野菜の旨味発見や!


大根や人参はまるで梨を連想する


香りとみずみずしさが素晴らしい(≧∇≦)



野菜はまだ続くよ!


農園野菜と削りたてチーズのシーザーサラダ


 780円


4634239e.jpg


おっ!目の前で仕上げるんですか!


フレッシュなドレッシングをかけ入れ


手早く和えたら皿に移して


生ハムをトッピングし


7fb0886f.jpg


雨アラレが如く


チーズを削りかけるんや(;゜0゜)



上品にスパークリングなんて飲んでられず


琥珀ヱビス 生 580円


cd345b92.jpg


このチーズの香り濃厚なシーザーサラダと


琥珀ヱビスはバッチリ合いますよ*\(^o^)/*



さて、いよいよ次は肉だな


ソライロ特撰 グリル盛り合わせ 1990円


60fe2010.jpg


この、みさき姫牛と言う地元の牛肉がまた


美味いんですよね(≧∇≦)


c80fa39f.jpg


しかし、お肉だけではなく


野菜の付け合わせがまた素晴らしい!


美味いんですよ!



あ、あ、赤 くださいっ!



7ae06b33.jpg


実はソライロキッチンさん


ビール無し飲み放題ならなんと1.200円で!


ビール有りでも1.700円で飲み放題なんですよ!


オマケに奥さ~ん♪聞いて驚くなかれ!


時間無制限だよっ!


どうか してるぜっ!



さて変わったパスタが出てきたよ( ´ ▽ ` )



釜揚げシラスとインカのめざめのソテー


ペペロンチーノ仕立て  590円


f50367d8.jpg


はっはっはぁ~(≧∇≦)


コリャ凄い!ジャガイモのインカの目覚めをパスタに


してるから驚きやね!(;゜0゜)


9b56ac0b.jpg


でもこれ美味いやん!



高知産ネギと牡蠣のアヒージョ 690円


8f72d214.jpg


思わず白ワイン頼んだな


この牡蠣がまた プックリした美味い牡蠣だし


ネギがまた美味いんですよね!


db866658.jpg


ジャニーズ店長!


赤ワインも 下さいな~♪


05039fa5.jpg


あいよ~~!


あれ(◎_◎;)


1a0e1234.jpg


あれれ(;゜0゜)凄い技ですね!


86e578f2.jpg


題して 表面張力注ぎ!


やはりジャニーズ店長、流石です( ̄+ー ̄)




パスタでシメますか


塩麹と有機バジルを使ったジェノベーゼ 890円


502b9efa.jpg


このバジルの香りが濃厚で堪らない(≧∇≦)


be29dd37.jpg



せっかくやし


デザートも頼もか~♪



あまーいカボチャブリュ お手製チーズケーキ


 各490円


08d090e6.jpg


このチーズケーキ、ブルーベリーのソースが効いて


甘さがそんなに強くなくいい感じ( ´ ▽ ` )


65a0d622.jpg


カボチャのプリンは、南瓜ならではの甘さを活かし


焼き飴の表面の甘さとのハーモニーが


素晴らしいな~♪


db8ee5bc.jpg


スイーツまでがっつり頂き


ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ


ソライロキッチンさん、また姫路に来たら


美味しいお野菜とお酒味わいに来まっさ


ごっそはん


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


60ebfb79.jpg


少々飲みすぎ食べすぎたか


帰りの新快速では直ぐに爆睡


大阪駅直前で奇跡的に目が覚めた!(◎_◎;)






こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)




大阪食べ歩きランキングへ

この日は三ノ宮にリニューアルした 個室感覚のイタリアンのお店が出来たよ! と試食会にお呼ばれし参上 ユティー・ペルレィ さ~ん♪ (お店情報は→コチラ) カーテンで仕切られたリビング風なお席に カップ用の窓向きペア席もあったり レストランやバ ...

続きを読む

d77a5918.jpg


この日は三ノ宮にリニューアルした


個室感覚のイタリアンのお店が出来たよ!


と試食会にお呼ばれし参上



ユティー・ペルレィ さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)


825ae181.jpg






カーテンで仕切られたリビング風なお席に


461fb625.jpg


カップ用の窓向きペア席もあったり


レストランやバルとは違う感覚ですね。



さて、先ずはお酒を


5e2eb25b.jpg


柄にもなくデザートワインなど頂きまして


乾杯( ^ ^ )/■


5ab08424.jpg


お酒のリストはコチラ


1ec93dff.jpg



そしてお食事を


先ずは色鮮やかな


前菜


d9531964.jpg


自然なお味でスタートにはいいね


9c636454.jpg



Antipasuto Misto


7bda58b3.jpg






華やか!女史が喜びそうなアンティパスト


スパークリングが飲みたくなり


819f1f01.jpg






合いますね(≧∇≦)



チキンのコンフィ


879904c8.jpg






バルサミコのソースがよく効いています。


白ワインも飲みたくなります。


e96c7b3d.jpg



牛ハラミのロースト 赤ワイン、ポルト酒、マルサラのトリュフ風味のソース


0aeed98d.jpg






トリュフのペーストが凄い印象的


肉の焼き加減も絶妙!フレンチっぽい焼き方


でも味付けはイタリアン


80f892bf.jpg


やはりこのお肉みたら赤ワインですよね


9825f178.jpg


やはり合います


552b2657.jpg


しかしお酒が進みますね


イタリアンなクラフトビールも初めて


味わいましたが、なかなかIPA風でうまいな


f03d385d.jpg



落ち着いて、食事やお酒を楽しめ


会話を楽しめる


女性を口説く時に こんなお店を


一軒知ってるとかなりポイント高いですな



まあ、オッさんには宝のもちぐされですが(^_^;)



ユティー・ペルレィさん


ご馳走さまでした。


いつか素敵な女性と来たらヨロシク( ^ ^ )/■


9b744c4d.jpg


こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)




大阪食べ歩きランキングへ

■レポハピ記事掲載のお知らせ■  『レポハピ』さんの新しい記事が 掲載公開されました( ´ ▽ ` )ノ 今回取材でお世話になったお店は 炭火とワイン 京橋店 様 コチラのお肉、肉汁溢れるじっくり炭火で焼かれた 肉汁溢れる、豊後牛 A4 オレイン酸55%のこの ...

続きを読む

f59ca35d.jpg


■レポハピ記事掲載のお知らせ■


 『レポハピ』さんの新しい記事が


掲載公開されました( ´ ▽ ` )ノ



今回取材でお世話になったお店は


炭火とワイン 京橋店 様



bcc97614.jpg


コチラのお肉、肉汁溢れるじっくり炭火で焼かれた



e8204fc3.jpg


肉汁溢れる、豊後牛 A4 オレイン酸55%のこのお肉


b56d0354.jpg


後味スッキリで翌日にも残らず、凄いんですよ。



肉寿司なんかフォアグラのソテーの乗った


ロッシーニ風なのに


61608867.jpg


オレンジ風味なバルサミコ酢のソースや


ハーブ、そして肉の品質で、後味爽快


19f8ec5f.jpg


仕上げは目の前で炙りお出しします。



ワインは19種類の銘柄から飲み放題でチョイス


f2c25c8f.jpg


ワインだけじゃなく、炭火とワインオリジナル


ヘルシーなコールドプレスサワーはオススメ


7947faae.jpg


詳しくは 『レポハピ』をご覧下さい


(レポハピ記事は→コチラ)



この記事は、私がレポハピに寄稿した記事をレポハピに許可を得てリライトしています。これ以上の転載を禁じます。

こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)




大阪食べ歩きランキングへ

■レポハピ記事が公開されました■ 今月より『レポハピ』(サイト情報は→コチラ)さんで 公認ライターとしてグルメ情報の記事を 書かせて頂く事になり 今回取材させて頂き掲載となりました お店様を紹介させて頂きます。 北浜・『鳥獣戯画 』様 カウンターだけ ...

続きを読む

a33302f9.jpg


■レポハピ記事が公開されました■



今月より『レポハピ』(サイト情報は→コチラ)さんで


公認ライターとしてグルメ情報の記事を


書かせて頂く事になり


今回取材させて頂き掲載となりました


お店様を紹介させて頂きます。



北浜・『鳥獣戯画 』様


6ff8b4df.jpg


カウンターだけの隠れ家的お店


a37fb805.jpg


お店 オススメの丹波篠山産のお野菜は


まるで果物のよう


3fe8b6c8.jpg



シズル感半端なくビールが止まらない


若鶏のうま辛焼きをはじめ


サイドメニューも充実されてまして


dfded24b.jpg



しかし何と言っても コチラのお店の特徴は


丹波篠山の猟師さん直送のジビエ肉


ぼたん焼き、ぼたん鍋



ba4aa7b6.jpg


新鮮ですから猪肉の脂がまた堪らないのですよ


59abe5cf.jpg



他にも魅力的なメニューが沢山


60fc8287.jpg


生ビールはプレミアムモルツ香るエールを


6175cc7a.jpg


日本酒や焼酎もその時に応じ


店主の『兄貴』拘りの一品を取り揃え


6732bcfc.jpg



お気に入りのお店にしたくなる様な


素敵なお店でしたね


5ad3f647.jpg


詳しくは、是非『レポハピ』をご覧下さい


(『レポハピ』鳥獣戯画様記事は→コチラ)



この記事は、私がレポハピに寄稿した記事をレポハピに許可を得てリライトしています。これ以上の転載を禁じます。



こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)




大阪食べ歩きランキングへ

この日はグルメな方々に 『ひと足早く桜を満喫しませんか?』 とお誘い頂き ANAクラウンプラザ大阪さんの こんなプランにお邪魔してきました( ^ ^ )/■ 桜と日本酒・日本食事をテーマにしたブッフェです。 ANAクラウンプラザホテル大阪 CAFE IN THA PARK さ~ ...

続きを読む

11af569f.jpg



この日はグルメな方々に


『ひと足早く桜を満喫しませんか?』


とお誘い頂き ANAクラウンプラザ大阪さんの


こんなプランにお邪魔してきました( ^ ^ )/■


a4c098cb.jpg


桜と日本酒・日本食事をテーマにしたブッフェです。


1073ddb3.jpg


ANAクラウンプラザホテル大阪


CAFE IN THA PARK さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)


f251f4c5.jpg



a67c5cc7.jpg


う~あ~(≧∇≦)


店内は桜満開ですね~♪


桜ブッフェと言われるだけあり、綺麗な桜を


満喫しながら お酒やお料理を楽しめるようです。



お料理はブッフェスタイルで


◆手巻き寿司コーナー◆


d420686b.jpg


d6ffeca3.jpg



◆ホットメニュー◆


8f3e8090.jpg



このローストポークは牛肉より美味い(≧∇≦)


00f31aab.jpg


6c320e2a.jpg



065799a9.jpg


afb8d24e.jpg


◆コールドメニュー◆


832b87be.jpg


d55c5aaa.jpg


06d250e7.jpg


f22a3ba6.jpg


29fe5b30.jpg



まずは生ビール飲みたいな


c3256951.jpg


桜に乾杯( ^ ^ )/■



日本酒のコーナーは月桂冠とのコラボなんですね



360c9d45.jpg



日本酒のスパークリング



b095ef79.jpg


柔らかいフルーティーな味と香りがしますね



20e7a7c2.jpg



月桂冠の大吟醸も美味し( ^ ^ )/■



70b719f9.jpg



鯛飯の上に よこわの刺身を乗せ


de86ab53.jpg


鯛出汁をかけて贅沢なお茶漬けも


06a10927.jpg



温かい蕎麦もいいね


3f7f7c1c.jpg



ハンバーガーも作れてしまいました(≧∇≦)


e910ef89.jpg



スイーツコーナーも


5bba110d.jpg


丁寧に作られたスイーツは流石はホテルですね


f50d5616.jpg



桜の塩漬け入パンケーキ


d5283f4b.jpg
 


いやいや~


お酒もスイーツも満喫させて頂きました!



寒く無いし、お酒も料理も充実してるし


外の花見もいいが


こんなホテルのお花見食事もええもんですね


最後にご一緒頂いた皆さんと記念撮影( ´ ▽ ` )ノ


2c597dd2.jpg



ANAクラウンプラザホテル大阪


CAFE IN THA PARK さん


ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ


またお邪魔しますね(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ




こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)




大阪食べ歩きランキングへ

【お知らせ】 本日掲載の 『立ち飲割烹酒立ち屋』さんですが 現在は諸事情にて休店中のようです。 1日も早い再開を心からお待ちしております。 行ってみたいお店は山ほどありますが なかなか行けないもんです。 この日は、とある集まりが福島であり そうや ...

続きを読む

30302978.jpg


【お知らせ】
本日掲載の 『立ち飲割烹酒立ち屋』さんですが
現在は諸事情にて休店中のようです。
1日も早い再開を心からお待ちしております。




行ってみたいお店は山ほどありますが


なかなか行けないもんです。



この日は、とある集まりが福島であり


そうやな~3ヶ月前から 伺ってみたいお店にやっと伺えましたんや。



立ち呑み割烹  酒立ち屋 さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)


bf046208.jpg



まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!



dec1bb7a.jpg


初めて来店の店でも 『まいど!」はどうなんかね



お店は詰めれば12~3人は立てるカウンターと


壁際にテーブルが2つほどやったかな?



c95bc94e.jpg


8人でお邪魔したさかい あんまり細かな事は覚えてへんが


日本酒は女性も呑みやすい口当たりがいい銘柄を揃えられてるね



池雲「CLOUD」純米無濾過生原酒 400円



74068249.jpg


うん、これはサラリとして呑みやすい



エイヒレ


7e530316.jpg


定番なアテですね^_^



たたきキュウリ



8034575e.jpg


これも日本酒にはいいね



口万 純米吟醸 400円


92812f47.jpg


このお酒も、怖いくらいサラリと飲めてまうね



さあそして、酒立ち屋さんの名物といえば


品切れになることも多い



宝石箱寿司 1.480円



603a3804.jpg


正に、彦摩呂ではありませんが


宝石箱やぁ~!



贅沢うにグラタン 880円



c6a164b6.jpg


これもまた円やか!



こんな肴を頂きますれば熱燗も恋しくなり



燗酒 吉乃川 値段不明



ecb6aa73.jpg



でも締めは、やはり気になるこのお酒を



まんさくの花 500円



40c1e07c.jpg


いやはや、やっぱり期待通り


立ち呑み割烹 酒立ち屋さん


雰囲気も酒も肴も素晴らしかったです



また福島きたら


味わいにまりますね(^o^)/


ごっそはん,また来まっさ


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)




大阪食べ歩きランキングへ

最近は心斎橋から南には全くと言っていいほど お邪魔して無かったね( ̄+ー ̄) さて、この日は千日前のビックカメラのお向かいの アムザ コチラのビルの一階に なかなか新しいスタイルのスタンド居酒屋さんが 出来たと聞き、オープン前日のレセプションに お呼ば ...

続きを読む

6e6d7ff3.jpg


最近は心斎橋から南には全くと言っていいほど


お邪魔して無かったね( ̄+ー ̄)


933bd2be.jpg


さて、この日は千日前のビックカメラのお向かいの


アムザ


コチラのビルの一階に


なかなか新しいスタイルのスタンド居酒屋さんが


出来たと聞き、オープン前日のレセプションに


お呼ばれして参りました( ^ ^ )/■



アムザ 炭焼笑店 陽 さ~ん♪


(お店情報は→コチラ



806be945.jpg



918749da.jpg


一階は立ち呑みスペース


二階はガラリと変わり椅子有りの天井にはプロジェクションマッピングで演出された空間(;゜0゜)



9ac31a37.jpg


私ゃ 立ち呑みブロガー


迷いなしに 一階に 陣取りましたね。



さてお酒は何しましょう


b14aca2a.jpg


ビームハイボール290円、プレモル香るエール390円


a1d8b3bb.jpg


ぐびぐびっとな~( ^ ^ )/■



さてさて、お料理が楽しみだわん~♪



裏参道などで人気のメニューからってな感じで


いぶりがっこ 280円


873a4bbf.jpg



ジャンキースキン 290円


13ed40eb.jpg


やめられない~♪止まらない~♪


あまりに美味すぎてお代わりするほどや!



マートン(羊)豆富 390円


577557b1.jpg







マトンの癖のある味とパクチーが堪らない


めちゃ美味い麻婆豆腐やで(≧∇≦)




お造り盛り合わせ  値段不明


95cd7e37.jpg


伝助穴子、鯖きずし、本マグロ、サーモン、鯛


どれも新鮮で 素晴らしい色あいです


cc1f0bea.jpg



名物 トロつくね


0a36977e.jpg


トロつくね 290円、うに風味、かに風味、トリュフそれぞれ390円


6786777f.jpg


ひとつひとつが大きくなかなか食べ応えありますね


何人かでシェアするといい感じかも



お酒は造りやつくねと合いそうな日本酒たのもうかな


そや!だし酒って何かな?


温かいお酒も飲みたいしもらいましょ(^_^)



だし酒 450円


49fbc595.jpg


ほほぉ~鰹節の厚削りが入ってますね


どれどれ~♪


な、なんやこれ!(;゜0゜)


めっさ上品で美味いやん!


河豚のヒレ酒より


こっちの方が美味いわ!


もっと肴が食いたくなり


肝刺し


22f81cfb.jpg


つゆもずく


bdc5871f.jpg



ハムカツ&ビームハイボール


7fe892f5.jpg



トマトサワー 430円


a235e88b.jpg



シメなメニューも


スパムおにぎり 290円


ccd75ef8.jpg


名前忘れたが


この貝汁のラーメンがまたバカウマやった(≧∇≦)


0a077d2c.jpg


これだけ食いに来たいぐらいやで(^_^)


7cd3f7af.jpg



お酒もまだまだ沢山あるし


今度はゆっくりと日本酒でも味わいたいな


64a8b5db.jpg


しかしこの店


味は美味いは盛り付けは綺麗でフォトジェニックな


メニュー沢山あるし


立ち呑み屋さんとしては ちょい高めだが


他では味わえないメニューも沢山あるし凄いわ!



いやはや アムザ 炭焼笑店 陽 の


オーナーさん店長さん


ごっそはん


またお邪魔させてもらいまっさ


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


645fac5b.jpg


こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)




大阪食べ歩きランキングへ

さて、ジムビームセミナーを終え やって来たのは お初天神すぐ近くの 鉄板大衆酒場 高はし さ~ん♪ (お店情報は→コチラ) まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ! なかなかラフで ええ感じのお店(^_^) 落ち着くわ( ´ ▽ ` ) 先ずは本日のメイン ...

続きを読む

c73c857a.jpg


さて、ジムビームセミナーを終え


やって来たのは お初天神すぐ近くの



鉄板大衆酒場 高はし さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)


f1a5aa5b.jpg









まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!


c3277963.jpg


a8c225e9.jpg


なかなかラフで ええ感じのお店(^_^)


落ち着くわ( ´ ▽ ` )



先ずは本日のメイン、ビームハイボールで


f056e00a.jpg


草薙さん音頭で


スコール!スコール!スコール!


77d87d14.jpg


うーん、ええ香りや(≧∇≦)ビームハイボール



さてこの日のメニューは


86b13665.jpg


高はし贅沢コースをご用意頂きました(≧∇≦)



付出し


1a7590b9.jpg









白菜、薄揚げ、塩昆布のサラダ仕立て



生姜ナムル盛り


32ba6e5b.jpg









生姜の香り高いアッサリした和風ナムル



黒おでん


16a9908f.jpg









色は濃いが味は適度(^_^)コンニャク美味い!



赤海老ガーリックバター


b3d5d720.jpg


殻まで食べれちゃうね



とん平焼き


f9b39f7f.jpg








16d4d205.jpg


玉子焼きの中には豚だけじゃなくキャベツも


お好み焼きとか焼ける所見るのもご馳走だよね



牛リブロースガーリックステーキ


6cf65919.jpg








焼いたパンの上にガーリック風味高いステーキが


堪らないね(≧∇≦)



ここらでお酒も 高はしさん名物の


ぽっかぽか


91f2314c.jpg


見てこの立派な生姜


952ca2ee.jpg


この生姜をスライスして入れたビームハイボール


これまた最高に美味し(≧∇≦)


(ぽっかぽかは飲み放題メニューではありません)



ソース焼きそば


434121b3.jpg








濃厚な羽曳野ツヅミソース美味し(≧∇≦)!



高はしDX


bd78dc98.jpg







コチラは大阪お好み焼きとは違い


また豪華な鉄板料理やね(≧∇≦)



いやはやビームハイボールで最後まで楽しめましたね


bbf7eba6.jpg


美味い鉄板料理にビームハイボール


素晴らしきペアリング大満足しました。



店主の高橋さん


5a1f6506.jpg


美味しい鉄板料理ご馳走様でした


またビームハイボールを味わいに来まっさ


ごっそはん


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



さてブルースボーイ師匠!次いきまっか?



あっ、、失礼


ひと違いやったわ、すんまそんm(__)m



なおこのジムビーム、Amazonでも買えます


(Amazonのページは→コチラ)


3221cdab.jpg



こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)




大阪食べ歩きランキングへ

【サントリー企画】 さて、サントリーさんもプレモルに引き続き ジムビームにもかなり力を入れてられるようで この日は、春まだ遠い堂島 虎の穴、、いやサントリー大阪本社にお邪魔 守衛さんに『立ち呑みのりぴーです』と言ったら はぁ?と言われ ...

続きを読む

779596d0.jpg


【サントリー企画】



さて、サントリーさんもプレモルに引き続き


ジムビームにもかなり力を入れてられるようで


この日は、春まだ遠い堂島


8e8a874a.jpg







虎の穴、、いやサントリー大阪本社にお邪魔


d97d10a6.jpg


守衛さんに『立ち呑みのりぴーです』と言ったら


はぁ?と言われ


本名の『ディーン藤岡です』と告げると


(嘘つけ!)



0d8dbf45.jpg


無事入館証を頂き潜入完了( ̄+ー ̄)


f87be9a0.jpg


さてジムビーム、たまには呑むが


どんな特徴があるんかね


0494e797.jpg


なるほど、バーボンてのはアメリカ移民の歴史を象徴するお酒なんやね。


トウモロコシとライ麦つこてるから甘く軽やかな風味なんやな。 


コチラ今回のセミナーの講師の草薙さん


668ed127.jpg


この方、美味しいハイボールの作り方、


また北新地のクラブなんかで美しく作る講師もなさってまして。大変分かりやすいレクでございました。



◆美味しいハイボールの作り方◆


①先ずはグラスに氷を沢山入れ


d7d224b8.jpg


②レモンを絞り入れ、ジムビームを指二本分注ぐ


c8f0369e.jpg


③最後にソーダを注ぐとマドラー使わずして美味いハイボールが出来上がる


4ffae6d0.jpg


なんで美味しいハイボールがこの順番で作ると出来るかと申しますと、ウイスキーは蒸留酒でありほのかに油分もあるため 水やソーダより浮いてしまう。


もし最後にウイスキーを入れたら分離して上だけ濃いハイボールができてしまう。


ウイスキー先入れだとソーダの泡にレモンやウイスキーの香りが乗り味も香りも素晴らしくなる。


なるほどね、科学的根拠があるんやな( ̄+ー ̄)



そしてもう一つ


◆美しくウイスキーの作り方◆


よくあるのが氷をグラスに入れる時


53359ba7.jpg


こんな風に上から氷を掴みに行ってしまう


これは見た目に綺麗な姿ではありません



ならば、どうすると綺麗に見えるか?


アンダーハンド気味に氷を取り


グラスを寝かせ、滑り込ませるように氷を入れる



脇締め動作をすると綺麗な姿に


やはりプロは作る姿も綺麗だから更に美味しくかんじれるんやね(≧∇≦)



さて苦手な


お勉強はここまで*\(^o^)/*


さあ、ジムビームの美味さを体感しに参りましょう!



我らはサントリー大阪本社を後にして


お初天神へ向かうのであった


e6831b6a.jpg


続きはCM②の後で( ´ ▽ ` )ノ


(次の記事につづく)




こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)




大阪食べ歩きランキングへ

天満・裏天満・ちょうちん通り 最近この辺りは こう呼ばれ改めて盛り上がりをみせているね。 なんせ700灯のちょうちんがあるらしい さて、この日は  そんなちょうちん通りの とあるお店で 卵がけごはん & 醤油ラーメン が 味わえると聞き、我慢出来ずやって ...

続きを読む

f1d29c88.jpg


天満・裏天満・ちょうちん通り


最近この辺りは こう呼ばれ改めて盛り上がりをみせているね。


なんせ700灯のちょうちんがあるらしい




a822f595.jpg


さて、この日は  そんなちょうちん通りの


とあるお店で


卵がけごはん


&


醤油ラーメン


が 味わえると聞き、我慢出来ずやって来たアルヨ



活海老バルorb 天満店 さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)



d549486c.jpg


オマール海老の料理では、評判のお店ですね


まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!



52a708d1.jpg


水槽にはオマール海老がウジョウジョいまっせ


dcbf05a0.jpg


あっ!オーナーの上甲さん!


お久しぶりっす



さて、お酒は何するかね


ca309286.jpg


上甲さんオススメでスペインのクラフトビールを


イネディット 580円


9fdcb81b.jpg


ご一緒した方と


乾杯( ^ ^ )/■


fc56f103.jpg


このビール何!?(;゜0゜)


シャンパンみたいな口当たりやん!


流石レストランのシェフが造りだした


ビールだけはあるね( ^ ^ )/■




さてさて、今日はクラフトビールだけを


味わいに来たんやあらへん


これや


0316f581.jpg


は、は、は、、、、(^_^;)


さ、3.000円って(;゜0゜)


どうするんだい?お客さん?


頼むのかい?頼まないのかい?


6d426e8a.jpg


オマール海老に聞かれて、思わず見栄を切り


二つともかかってこい!


(そう言う事やないと思うが)



卵かけごはん  3.000円


c8d5619f.jpg


えっ!


これが卵がけごはん?








d98f18f0.jpg


しかし、このオマール海老美味すぎ!


トーチー醬や豆板醤の効いたソースが堪らない!


8d5bf348.jpg


イネディット、、おかわりくだしゃい、、



419d5712.jpg


あかん、気絶しそうに美味いわ(≧∇≦)


オマール海老もイネディットも



2d844e39.jpg


さあ、


メインを召し上がれ!


はぁ?


なになに、残ったソースをかけるのね



95732246.jpg


は、は、は、、、( ´ ▽ ` )



54e927f0.jpg


こんな美味い卵がけごはん


いやこんな美味いもん食ったのいつ以来やろか


217ab70b.jpg


あーっ!そんな私を


微笑んで見てるこの方、中華の魔術師


中国菜シェサワダ澤田シェフやん!



そうか!今回の卵がけごはんと醤油ラーメンは


orb天満さんとシェサワダさんのコラボメニューなんやね(≧∇≦)!


9963de79.jpg


さて、醤油ラーメンの方は何やらオマール海老を蒸してるではありませんか(;゜0゜)!!




醤油ラーメン 3000円


4047acff.jpg


醤油ラーメンも先ずは前菜にオマール海老って


間違ってるような気がするが


コレも美味いから 長いものには巻かれよう


bcb7e0c4.jpg


ニンニクと魚介醤油で蒸しあげられた


オマール海老は 正に高級中華の味わい(≧∇≦)


d94aa237.jpg


ハサミんとこの身もしっかり頂きますよ( ´ ▽ ` )ノ



さて


こちらもメインのラーメンが


6e9d7917.jpg


海老の玉子を練り込んだ、極細麺に海老油で香り付け


更に残った先ほどのオマール海老の魚介醤油蒸しの


スープでつけ麺にするんかいな(;゜0゜)


38dcea14.jpg


いやはや、、、


喋りたくない美味さ、海老の風味炸裂!


これは海老好きには堪らん醤油ラーメンや!



どちらのメニューも3.000円と最初は高額かと


思ったけど、味わえばお値打ち品やと実感したよ




この究極の卵がけごはんと醤油ラーメン


活海老バルorb天満店さんでは


3日6日(月)~12日(日)まで


12時~14時迄、期間限定ランチとして味わえ


また3月13日(月)からは


夜の裏メニューとして出されるそうです!


ad67ecf9.jpg


美味いもん造りだしたお二人( ´ ▽ ` )


この笑顔、いい仕事したなって感じですよね



ならば私も、このorb自家製海老ラー油 600円


美味い麺でも家で作ろうかな( ̄+ー ̄)



bd383a32.jpg


上甲さん、澤田シェフ


ご馳走さまでした( ´ ▽ ` )ノ


今度は呑みのシメに味わいに来まっさ!


ごっそはん


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


656418c4.jpg



こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)




大阪食べ歩きランキングへ

2年前になるかな? 京都のコチラのお店にお邪魔した時 絶品な穴子料理を堪能させてくれた 通称:子供店長さん その子供店長さんが今や独立され 扇町に ご自身のお店をオープンされた。 あなごと日本酒の店 なかむら さ~ん♪ (お店情報は→コチラ) あ ...

続きを読む

7ebe7e55.jpg


2年前になるかな?


京都のコチラのお店にお邪魔した時


絶品な穴子料理を堪能させてくれた


通称:子供店長さん



その子供店長さんが今や独立され


扇町に ご自身のお店をオープンされた。



あなごと日本酒の店 なかむら さ~ん♪


(お店情報は→コチラ)


aefbe43a.jpg






あっ!子供店長、、いやいや


今は 子供店主でしたね(≧∇≦)


なかむらさん、お久しぶりです( ´ ▽ ` )ノ



春のランチメニューが なかなかいい感じと聞き


休日の お昼間呑み&ランチにやってきたよ!



店内はカウンター10席ほどと4人がけテーブルが1つ


9306b72e.jpg


この、長いカウンターは  なかむらさんの拘りだとか



まあ、何はともあれ 生下さい~♪


c9ccf66e.jpg


は~いと注いで下さるは 私の大好きな



マスターズドリーム 550円


b1fc6be2.jpg






ご一緒した方々と 乾杯( ^ ^ )/■



さて、なかむらさんの 平日ランチは三種類



一つ目は


あなご、牡蠣フライ定食 880円


ad29f31c.jpg






ふっくら揚げ上がりの あなご そして牡蠣


しば漬け入りのタルタルソースがいいな


b048f655.jpg


小鉢はどの定食も同じで


bb310efb.jpg


あなごの骨のポリポリ感素晴らしい


ポテトサラダ


b5473286.jpg


蕗と厚揚げの炊いたん


b9404d77.jpg


コレは出汁をあなごの骨で取られたようですね



あなごとほうれん草の白和えの素


6f19afc1.jpg


焼あなごを少しあしらった白和え


あられの食感を加える所が 子供店長さんらしい



ご飯もなかなかいい感じで炊いてますね(^_^)


c46a7d0f.jpg



さて、他の定食ですが


2つ目は


あなごと筍の天婦羅 定食 880円


ccf5881d.jpg


筍とふわふわあなごは食感も楽しめるね






fb30087c.jpg



三つ目は


あなごとせせりのすき鍋 980円


a83648ee.jpg


小鍋にはあなごと せせり 舞茸に水菜など


お出汁は少し甘めなすき焼き風なタレ







c4c0da4a.jpg


あなごは煮えても柔らかいですね



d627eb10.jpg


溶き玉子につけまして



54813acd.jpg


う~わ(≧∇≦)最高や!



マスターズドリーム、おかわりくだしゃい



6f908ab5.jpg


昼から至福の2杯目(^_^)



さて、お行儀悪いですが ご飯と溶き玉子を


残ったお出汁に入れて



b9ffda49.jpg


最高な濃厚 おじやを堪能しました(≧∇≦)



155c5b45.jpg


やっぱり なかむらさんのあなごは美味いな


夜は、あなごサンドもあるみたいやし



また来たいな(^_^)



笑顔だけやなく、精悍な顔つきにも


f0ace290.jpg


こんな、子供店長はん


また魅力が一つ増えましたね



ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ


また、美味いあなご 味わいに来まっさ


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


e88380d9.jpg




こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)











































大阪食べ歩きランキングへ

時の経つのははやいもんで 気がつけばもう3月の4日ではないか(;゜0゜) 梅の花は綺麗に咲き、桜の蕾は膨らむ時期になったな そう言ってる間に春もすぐに終わり夏もきそうだ。 しかし夏と言えば土用の丑の日 この日に向け鰻は更に口に出来なくなってくる。 や ...

続きを読む

f5696c50.jpg


時の経つのははやいもんで


気がつけばもう3月の4日ではないか(;゜0゜)



梅の花は綺麗に咲き、桜の蕾は膨らむ時期になったな


そう言ってる間に春もすぐに終わり夏もきそうだ。



しかし夏と言えば土用の丑の日


この日に向け鰻は更に口に出来なくなってくる。


やがては輸入鰻や養殖鰻は口に出来なくなる日が


来るのだろうか。、、



ac9420ec.jpg


そんな日本人にはマグロと並び 欠かせない


鰻を 商社マンとして 日本の鰻を求める声に


応えるべく、世界を奔走し稚魚の買付し養殖場を廻り


安全で、皮の食感にも拘り価格も本来の常識的な


価格に近づけるべく努力された男がいる。



佐々木行夫さん



今は商社マンを退任され


今度は 庶民に美味くて決して高くない鰻を


ご提供する店をされている、



北浜のオフィス街の外れにある


鰻・海鮮居酒屋 かわはち屋 さん


(お店情報は→コチラ)



7ecbf930.jpg


スキップフロアな地下にお店がある



1ac6c3f6.jpg


店装はほとんど前店のまま


鰻の良し悪しを感じていただくには


鰻をイメージする内装は邪魔なもの


鰻を愛してきた佐々木さんらしい店だなと思う



この日は、


5000円 飲み放題付きコースを ご用意頂いた。


近くのサラリーマンやOLさんに向けたコース


d57185c1.jpg


鰻だけではなく、お酒にも満足頂きたい


そんな飲み放題の内容だとか。



8780946a.jpg


生下さ~い( ´ ▽ ` )ノ


ほいよぉ~


ドン!


cef15498.jpg


まあビールは特に変わったものではない。



しかし コチラの飲み放題、日本酒好きには


堪らない内容


b02c550e.jpg


20種類以上の地酒を品揃え頂いてるのは


酒呑みには堪らなく嬉しい。


d8706048.jpg


ただしセルフでお願いします



さて、お料理の始まり




うざく


59c360d1.jpg


ふっくらした身と皮が薄く柔らかい


いいですね





先付け 4種盛り


fa5ee315.jpg


骨せんべい、軽い歯応えでこれも良し


しかし鰻の骨は中国では食べる習慣もないので


国産の上物をつかわれてる。








e71c9092.jpg





鰻の白焼き


49129f54.jpg


鰻の白焼きは野球で言えば3番バッター


チームの攻撃センスの象徴の様な存在だ。


白焼きが美味い鰻屋は大概他の料理も美味い



f2fa7285.jpg


山葵醤油で頂くと酒が恋しくなる。


やはり白焼きも皮が薄く柔らかくパリっとしてる



鰻巻き、鰻肝焼き



5935531b.jpg


肝がデカイ(;゜0゜)




サラダ


2fb31287.jpg




名物・お造り氷山盛合せ(5種)


9c97b228.jpg


鰻だけではなく鮮魚の仕入れもいいようだ。










魚料理(鰆の煮付け)


cc3c4cdc.jpg


鰆って柔らかいみだけど、こんな怖い顔してるんや


ウチの嫁ハンかと思ったで(^_^;)



特製 鶏唐揚げ


fef5d58b.jpg


中華スパイスがアクセントに効いた唐揚げ


もしかしたら佐々木さんの中国行脚時代の思い出の味だろうか。









鰻寿司 二種


f858fbfc.jpg


酢飯と鰻って合うな。















デザート(シューアイス)


ac29e33a.jpg











◆単品メニューから(一部)◆


鰻蒲焼 半身1180円、一本2180円


cc021c19.jpg


コレは鰻料理の王道ですね(^_^)


上質の肉厚鰻を使うので、この値段は安い!




鰻棒寿司 2480円


81791a4b.jpg


鰻の長い形を象徴するなら棒寿司


f395f203.jpg


断面を見れば身の厚さがよく解りますよね。




ランチメニュー


うなぎ柳川丼 880円(上)、うなぎ丼 1080円(下)


4fdac238.jpg


この、ふっくらと焼き上げたうなぎ丼が


1080円て ありえないですよ(;゜0゜)



鰻は安ければいいと言うものではない


佐々木さんはおっしゃるが


このうなぎ丼は 庶民が 安くて美味しいと


満足できる傑作ですよ。



今年の土用の丑の日は ランチに


この うなぎ丼 食べに来ますね(^_^)


ごっそはんでした





こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)











































大阪食べ歩きランキングへ

今日はひな祭りか うちも娘が2人いるが、何故かここ10年ほど 雛人形など見たことはない。 あっ!そう言えばクリスマスツリーも 見たのはいつだろうか? まあええわ片付けるのが面倒やろうし。 さて この夜は 久しぶりの 北浜 ここで友人達と待ち合わせ呑みを ひ ...

続きを読む

09bab851.jpg


今日はひな祭りか


うちも娘が2人いるが、何故かここ10年ほど


雛人形など見たことはない。


あっ!そう言えばクリスマスツリーも


見たのはいつだろうか?


まあええわ片付けるのが面倒やろうし。



さて この夜は 久しぶりの


北浜


ここで友人達と待ち合わせ呑みを


ひらたく言えば0次会



かこも  北浜店 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



e806b03d.jpg


まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!



771fe744.jpg


相変わらずいい質感の立ち呑み屋さん



春鹿でワンコイン下さいな( ´ ▽ ` )ノ



春鹿 純米酒 片口



2877c569.jpg


ワンコインの肴 三種盛り



8758b666.jpg


いいですね、温かいもん、冷たいもん


サービスメニューとはいえちゃんとしてるし



e54b231a.jpg



さて、お魚も頂きたくなり


かこもさんでお造りで外せないのがブリ



鹿児島産 ブリ造り 380円



776efbff.jpg


ホンマいつ来ても かこもさんのブリは


脂の乗ったええブリを安価で出してくれます。



真鯛のあん肝和え 380円



5cab1c4a.jpg


いや~コレは熱燗とぶつけたい肴です



しかし次の予定もあり 軽めに(u_u)


(結局呑むんかいっ!)



かこも オリジナルブレンド 麦ソーダ割り 280円



5ebe1d3e.jpg


ブランド焼酎より、安いのに 何故か美味い


かこもオリジナルブレンド(≧∇≦)



そろそろ時間なんで行こうかな


かこもさんごっそはん


またゆっくり来ますね


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



61ae7510.jpg



こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)









































大阪食べ歩きランキングへ

JR天満駅と 地下鉄堺筋線 天神橋筋六丁目との間 通称  天五なるゾーン 天満のへそみたいな場所で 結構いい店が多いトコですが 去年の年末に日本酒が充実したお店が出来たと聞き この日用事の前にちょこっと寄ったねん 大衆酒場  てんご  さ~ん♪(お店情報 ...

続きを読む

828c2ef2.jpg


JR天満駅と 地下鉄堺筋線 天神橋筋六丁目との間


通称  天五なるゾーン



天満のへそみたいな場所で


結構いい店が多いトコですが



去年の年末に日本酒が充実したお店が出来たと聞き


この日用事の前にちょこっと寄ったねん



大衆酒場  てんご  さ~ん♪(お店情報は→コチラ)


c02bac1e.jpg


ほう~ビニシー(^_^)


まあ入ってみましょうかね~♪



まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!


db62534a.jpg


無垢の分厚いカウンターやテーブルの質感がいいな



f6030724.jpg


お酒は全品380円ですか(;゜0゜)



29e20912.jpg


酒の肴も魚に肉に様々豊富ですね(^_^)



84c7d67e.jpg


さあ、まずはお酒


この日の数日前、萱島の日本酒のめるとこさんで


初めて味わいファンになった



山間  380円



b133aa33.jpg


うん(≧∇≦)美味いね~♪


飲みやすさに、お米の香りのいい感じ



肴も頂きましょう



小松菜煮浸し 380円



7ecc025b.jpg


出汁の効いた小松菜、歯ごたえも残された


いい感じ(^_^)



404ff062.jpg


ふとカウンターの上にある


冷蔵ショーケースを見ますと



e36341e9.jpg


見事な豚肉が(;゜0゜)


珍しいね、魚ならわかるが豚肉をショーケースに


しかし凄く美味しそうに見える豚肉なんよ



で  我慢ならず頼んでしまった(^_^;)



トンテキ 肩ロース 680円



e0d39017.jpg


いいですね(^_^)サッと焼かれた肩ロース


それにタレがまた嬉しい  2つあるよ


1つは辛子酢、もう1つは 焼肉タレ風



9c12d7e7.jpg


一口どれ





5cbf9d57.jpg


じゅわー(≧∇≦)


旨味肉汁のナイヤガラの滝や!(≧∇≦)


お、、オサケ下さい、、、醴泉くだしゃい


肩ロースの美味さ朦朧の中思わず無意識で頼む



1e1e09d5.jpg



醴泉  380円



15c7635f.jpg


やっぱりサッパリとした口当たり いいですね



いやいや


しかし初めて訪れた天五の てんごさん


なかなか良かったです(^_^)



お店の店長さんはじめ


店員さんも話しやすく優しい方ばかり



ごっそはん


天満に来て日本酒飲みたくなったら


また来まっさ


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ




こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)









































大阪食べ歩きランキングへ

もう、この店の事は  しのごの書かなくても良かろう 京橋の レジェンド オブ 立ち呑み この日も、閉店1時間前にお邪魔 しかしいつも混み合ってますな~ ええ店の証やな ちょいと外は寒いし 珍しく 麦お湯割ちょうだいな~♪ 麦焼酎 お湯割 270円 ...

続きを読む

3c929260.jpg



もう、この店の事は 


しのごの書かなくても良かろう



京橋の レジェンド オブ 立ち呑み



9299cc19.jpg


この日も、閉店1時間前にお邪魔


しかしいつも混み合ってますな~


ええ店の証やな



5f38df26.jpg


ちょいと外は寒いし


珍しく 麦お湯割ちょうだいな~♪



麦焼酎 お湯割 270円



ba79ce05.jpg


これはいつもの、遠く左サイドから


まさにサイドチェンジパスがごとく飛んできた


大将の 


これ食べっ!



fc77873e.jpg


アジの南蛮漬け、タコブツ、タコとキュウリの


酢の物やね(^_^)


いやいや、こんだけでも飲めちゃいますが



流石は申し訳ないし


何か頼みましょう



a7fa0883.jpg


この日はまだまだ寒かったし、温かいもんがええな


ならば久々に


明石焼 370円




482d08e0.jpg



また逆サイドから


サイドチェンジパスが



粕汁



fd640a09.jpg


私が写真パチパチ写してますと


『汁物の写真て難しいですよね?』と


隣にいらした方がお声をかけて頂いまして



以前粕汁を撮られた時に真っ白で


全然美味しそうに見えなかったようです



まあ、我流ですが  こんな風に具をリフトアップ


したら彩りが綺麗に見えて立体感も出ますよ



37e856ba.jpg


とInstagramなんかもお見せしお話をしてますと


なんと私のInstagramをフォローし blogもご覧いただいている方でした(;゜0゜)


世間は狭いもんですわ



さて、閉店間際恒例の


残った天ぷら3つほど下さい~♪



天ぷら3つ湯豆腐出汁かけ 400円



f7b9ebea.jpg


天ぷらにかけられた珠玉のいりこ出汁


何度味わってもホッとしますな(≧∇≦)



さて本日の お代は1040円


大将ごっそはん


また珠玉のいりこ出汁


味わいに来まっさ


(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



a95480ce.jpg



こんなん参加してます
押しとくなはれ

ランキングアップに清きワンクリック
ご協力下さいm(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
こちらもよろしくねd( ̄  ̄)







































大阪食べ歩きランキングへ