立ち呑みダイエットの日々

美味しい酒と肴に目がない50代のおっさんのグルメ記です。ディープな立ち呑み屋さんからオサレなレストランまで、時にはスイーツもレポします。

2016年12月

本日更新の ぐるなび目利きシリーズ、食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で 私が書かせて頂きました 豊富なクラフトビールと フォアグラ握りからガッツリ肉も楽しめる 東梅田『Tree House Diner』さん の記事が公開されました( ´ ▽ ` )ノ (記事は→コチラ) ...

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本日更新の
ぐるなび目利きシリーズ、食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で
私が書かせて頂きました

豊富なクラフトビールと


フォアグラ握りからガッツリ肉も楽しめる


東梅田『Tree House Diner』さん


の記事が公開されました( ´ ▽ ` )ノ
(記事は→コチラ)

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めっさ寒いですな(>_<) そりゃまあ、12月やもんね この日は仕事で阪急・茨木市駅近くへ あまりの寒さに 温かいラーメンが食べたくなった 近くに良い店は無いかと検索しますと 一軒、あっさりやけど美味そうな店にヒット! 麺屋 一慶 さ~ん♪(お店情 ...

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めっさ寒いですな(>_<)

そりゃまあ、12月やもんね


この日は仕事で阪急・茨木市駅近くへ

あまりの寒さに 温かいラーメンが食べたくなった

近くに良い店は無いかと検索しますと
一軒、あっさりやけど美味そうな店にヒット!


麺屋 一慶 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)

366573f2.jpg


四人ほど列んでおられましたが、割と直ぐに入店出来た。


まいど(=゚ω゚)ノ心もカラダも冷え切ったのりぴーだよっ!





なかなかラーメン屋さんというか

喫茶店みたいな 綺麗でシャープな雰囲気のお店やな

9e41796a.jpg


とりあえず ベーシックな
醤油ラーメンと

検索時 気になってました
一慶セットを お願い( ´ ▽ ` )ノ


来ました来ました

醤油ラーメン 750円



スープは京和風なお出汁!

いいんじゃね~(≧∇≦)

求めてたあっさりやけど出汁の旨味は優しく濃い!



お!こりゃ変わった麺ですね!

全粉麺か



焼豚もほんのりピンクで
脂っこくなく赤身の美味いトコだけを




何故か筍が、でもこのラーメンスープには合うな(^_^)




麺をすするたびに

ウマ~ウマっ(≧∇≦)♪




本来ならば、美味い出汁につき

全汁完食してしまいそうやが、そこはグッと我慢や!

何故ならば

一慶セットを味わう為!



一慶セット 200円



先ほどのラーメンスープの残りをつかった

一慶ふうラーメンライス


いやはやこれ(≧∇≦)

酔っ払った時食いたい!





醤油ラーメンスープが和風だし

追い鰹と三つ葉が加わり更にあっさりウマっ!


当然

完全完食!!





いやはや

茨木という街に、こんなあっさりウマな
ラーメン屋さんがあったなんて

チョイと茨木市民が羨ましくなったアルヨ!


また茨木きたら、今度は塩ラーメン
味わいに来まっさ( ´ ▽ ` )ノ

ごっそはん

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



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メシコレの編集部、猛獣使いの菊池さんから 数日前にメールがきて 『今度の忘年会のお店、一応男性はジャケット着用でお願いしますね』 マジかよ!(;゜0゜) いつも私の休日開催の多いメシコレ懇親会 まさに作業バイト行って来ました( ´ ▽ ` )ノみた ...

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メシコレの編集部、猛獣使いの菊池さんから
数日前にメールがきて

『今度の忘年会のお店、一応男性はジャケット着用でお願いしますね』

マジかよ!(;゜0゜)




いつも私の休日開催の多いメシコレ懇親会

まさに作業バイト行って来ました( ´ ▽ ` )ノみたいな服で参加ばかりでしたが

フォーマルな黒の全身タイツにしようか迷った末

一応スーツ着て行きましたがな(´Д` )


そして忘年会会場のお店はコチラ


リストランテ ル ミディ ひらまつ
(お店情報は→コチラ)



おぉ~(;゜0゜)

立ち呑み屋では無いよな、、、

居酒屋でも多分無いな、、、、

なになに、この感じのメニューだと お酒は日本酒や酎ハイはなさそうやな

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まるで結婚式かと思ったで(;゜0゜)



確かに、メシコレ関西キュレーター様忘年会って
書いてあるし

43370a4d.jpg


とりあえず皆さんお集まりになり

メシコレ編集部の菊池ちゃんから
この一年間のコミュニケーションカードを受け取りました。

いわゆる懐かしい通信簿



これね、皆の顔を一人一人思い浮かべながら
遅くまで残業し作ったんやろうなってすぐわかる
通信簿。

素晴らしい通信簿をありがとうございました!
(通信簿は最後から二番目の画像にチョイと写ってます)




さて 忘年会

ワインで乾杯( ^ ^ )/■

でっ?誰の結婚式なん?(まだ言うか)




とりあえずグルメブロガー&キュレーターらしく
料理のご紹介を

アミューズ

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蟹と柚子入りのゼッホリーニ



揚げもんやが柚子のええ香りで、ワシみたいに上品やな( ̄+ー ̄)


とうもろこしの粉で作ったサブレ アーモンド入り



これクッキーに生ハムオンて表現がピッタリ


なんか落ち着くビール(^_^;)

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5種の前菜盛り合わせ


フラン
パルミジャーノのムース
紫芋の揚げニョッキ
さんまのテリーヌ じゃがいも アンチョビ バジル
鴨肉のロースト れんこん バルサミコソース 



ガラスの器に入った
パルミジャーノのムースは、クリームみたいなんやが
めっさチーズ感が強くて美味いし!

でっ、誰の結婚式なん?(まだ言うか!)


フォカッチャ 二種


(プレーン、ブラックオリーブとローズマリー)



いやいや(;゜0゜)このフォカッチャめっさ美味いし( ´ ▽ ` )ノ

ぐるナイのゴチになります みたいに おみやで持って帰りたいで(^_^)


ライ麦のパン




コチラは皮が美味いし


トウモロコシと安納芋のポタージュ




安納芋の甘さは香りだけ活かすなかなかニクい

スープやな、イタリアンらしくオリーブオイルもチョイと活かしてます( ´ ▽ ` )ノ


自家製タリオリーニ 桜海老香るトマトソース





生の平麺の柔らかさに絡む桜海老のトマトソースがなかなか良い感じ(^_^)

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孔牛の塩窯ロースト 


ポルチーニ ジャガイモのグラティナートを添えて





仔牛うまっ!(≧∇≦)塩加減とソースが堪りません


デザート  モンブラン ル・ミディ スタイル




このモンブラン、ムースの上にプカプカ浮いてて
美味しいね(^_^)

最後に

コーヒー

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小菓子



マカロン、チョコレート、ミニマフィン。
いやはや、最後にホッとした美味しさを演出しますね
宴会とお料理はこんな感じで終わりました(^_^)



そして今回初めての試み

2016年間


メシコレ関西アワード


年間の活躍されたキュレーターさんの表彰式が
行われ
先ずは 敢闘賞 10名 の発表が

いやいや皆さん
それぞれの分野で活躍されてる方々ばかりです。

中でも、ふじ じんさん(ハンバーガー)は3月に
キュレーターになられてほぼ半年強の期間での受賞は
素晴らしい記事の表れです(^_^)

皆さんおめでとうございます( ´ ▽ ` )ノ


さあ、お次は年間累計プレビュー数の上位3名を表彰するPV賞


第3位は、、、

ゆみこ さん



ゆみこさんは私がキュレーターになったばかりの去年の今頃かな ?この出汁巻きサンドの記事を拝見し
私もいつかこんなビックリの中にも美味しさを伝えられる記事を書けるようになりたいなと感じたものです。おめでとうございます( ´ ▽ ` )ノ


そして2位を飛ばして
栄えある初代PV年間第1位は、、、

べんきちどんぶり さん




やはりこの方でした*\(^o^)/*
狭いパンというジャンルの中で。毎回魅力的な
記事を書かれ初日PVの悪い記事をアップした日は
落ち込んでしまうとまで言う彼はやはり凄かったです。

私も彼の記事を見てハートのクリームパンを買った1人です(^_^;)

多分来年もデフェンデングチャンピオンとして
防衛するのではないかな?

それほど彼は素晴らしい記事を今年沢山書きました。



表彰され皆さんに表彰状をお披露目踊りする
べんきちどんぶりさん 本当におめでとうございました*\(^o^)/*



飛ばされた2位でございますが( ̄▽ ̄)



なんと、私め(^_^;)

想像もしてない結末に終わりました。

ただ私が思うに、今回のPV賞は

私が頂いたものではなく


記事を読んで下さった沢山の読者の皆さん


記事掲載を協力頂いたお店の関係者の方々


そして、


駄文、誤字脱字を直し


 一緒になって良い記事にして下さった 


菊池さんをはじめメシコレ編集部の皆さんの努力の賜物だと私は思います。


こんな良い体験をさせていただき
本当にありがとうございましたm(__)m

キュレーターとしてスキルは来年もそんなに成長できるほど器用ではありませんが

自身が携わった記事を 愛おしく思える記事をいかに書いていけるか。それが読者、お店、編集部に恩返しに繋がるのでは。

パクリ掲載等と巷では言われてるキュレーションサイト、そんな他人のふんどしで利ざやを稼ぐサイトもあるとか無いとか。ただ自身が体験し、感じ、美味いし物や素晴らしいお店をいかに伝えるかに   落ち込んだり多数のシェアやいいね、PVを頂けた時の喜びは 一石を投じれる事にも繋がるのではないかと思います。



恒例の 手で メシコレのMをかたちどり

記念撮影!



メシコレ編集部の皆さん、キュレーターの皆さん
来年もまたよろしくお願いします。m(__)m



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さて、昨日の記事の ごま厨さんをでて酒場案内人さん
メシコレ関西キュレーターズ忘年会の会場へ移動途中


同じくキュレーターのちびっこ師匠も事前に合流しましょかって事になり

以前から行ってみたいなとブクマしてた大阪駅前第2ビル地下1階のお店へ


大衆酒場 カミヤ さ~ん♪(お店情報は→コチラ)

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思ってたより、入口狭いんやな


そそ、何ともあれ これが気になってたんですよね

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まいど(=゚ω゚)ノのりぴーと


ちびっこ師匠と東京から酒場案内人さんだよっ!



長っ(; ̄ェ ̄)



日本酒や焼酎もいっぱいあるんですね


とりあえず 生ビで乾杯やな

東西の飲兵衛揃い踏みで



 乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪



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ほほう~

コチラは 生ビールは プレモル香るエールなんすね

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うにいくら溢れ盛り(ハーフ)



これと、生ビール1杯+日本酒1杯のセットがあり1.980円


いくらが大きな粒で

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マグロもつまもうかって事で

まぐろ造り 480円




セットの日本酒は酒場案内人さんに飲んで頂き

4ae6ce1a.jpg



お代は3人で3200円ほど


今度はこのセットでも挑戦しますかな

大衆酒場 カミヤさん

ごっそはんでした( ´ ▽ ` )ノ

また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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さて、メシコレ関西キュレーターズ忘年会へいざ~♪



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本日更新の
ぐるなび目利きシリーズ、食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で
私が書かせて頂きました

老舗から新鋭店まで!


これからの季節の肴に最高な


『おでん・関東煮』7選


の記事が公開されました( ´ ▽ ` )ノ
(記事は→コチラ)

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今年はメシコレのキュレーターをしてて

いろんな方々とお繋がり出来た年でしたな


この日は、関西でお仕事とメシコレの関西忘年会にご出席のため来阪された

メシコレでは東京のお酒担当、ご自身でも多数の酒場をメディアや出版を通じ

ご紹介され、飲食店の企画、業態開発、はたまた酒造メーカーの広報など幅広い分野でご活躍されている

酒場案内人と称される 塩見なゆ さんとお会いし呑む機会を頂きました。

71020328.jpg



この日はとある取材で訪れられた JR新福島駅近くの

胡麻料理専門店


ごま厨 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)


町家を改築したなかなかひっそりとした場所にあるお店です

こちらでお会いすることに


初めまして!っとご挨拶、今まではほとんどがTwitterでのコミニケーションでしたんで。


先ずはお通しが来まして

そんなに胡麻の存在が強く無い薄味な前菜が5品も

これで呑めますね( ^∀^)




ビールはプレミアムモルツのよです

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ごま料理のメニューはコチラ



結構あるもんですね




先ずはコチラのお店で一押しなメニュー


こだわりの金ごま豆富 480円




タレは5種類もでて来てびっくり!

柚子出汁、山葵醤油、黒蜜、生姜味噌、胡麻醤油



中でも黒蜜と 金ごま豆富の相性が想像できませんでしたが
味わってみると お互いを支え合うような味って言うのかな 良かったです。


お酒はハイボールにチェンジ


ハイボール 400円



こちらのごま料理に意外に日本酒よりハイボールが合う様な気がしますね


海老マヨ三色ごま春巻 780円



胡麻の風味の中から後から出てくる 海老マヨの風味

面白いお味ですね( ´ ▽ ` )


一番胡麻を感じれ、創作性もあり、美味しかったのがこれ

自家製ごまチーズ 550円



胡麻の香り、ガーリックの風味トッピングの素材とも抜群!

これは食べるべき一品です( ´ ▽ ` )ノ


胡麻料理のお店という事もあり、ご年配のお客様も多いようですが

盛り付けも綺麗だし斬新だし 女性にも喜ばれそうなお店でした。


なゆさんのおかげで 町家風 隠れ家的 胡麻料理専門店 見つけられました


ごま厨さん、ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ

また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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さて、お次のお店にまいりましょう( ´ ▽ ` )ノ



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新世界という街、、、 今や大阪の華やかな観光スポットになりましたが 呑み好きな者には 観光スポット化して 足が遠のいていたんですが この日はたまたまブロガー仲間と近くをうろちょろしてまして ちょいと華やかな新世界でもって 冷やかし半分で お邪 ...

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新世界という街、、、

今や大阪の華やかな観光スポットになりましたが
呑み好きな者には 観光スポット化して
足が遠のいていたんですが

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この日はたまたまブロガー仲間と近くをうろちょろしてまして

ちょいと華やかな新世界でもって 冷やかし半分で
お邪魔したところ

この日オープンしたてのお店に出くわした!


大衆立ち呑み処  富士一 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



おやっ?



ビールめっちゃ安いやん!






オマケにこんなチラシまで、店前に出てたお姉さんから貰いまして

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ドリング全品100円!!


(1グループ1杯まで)

これに釣られ、胡蝶蘭で賑わう店内に皆で吸い込まれたで(≧∇≦)




まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだょっ!


オープンしたての店内に まいど!って矛盾しとるな




しかし、流石は新店舗

明るく天井が高く、清潔感もあり、コリャ女性も違和感なく入れそうやな(^_^)



ではではみなでチラシを見せて

生中(一番搾り)280円→100(期間限定)

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発泡酒やなく、一番搾りってのが嬉しいやん!

乾杯( ^ ^ )/■


お疲レーシック!!


(なんでや!)



くぅ~っ(≧∇≦)ゲプッ!




さてメニューはコチラ




結構たくさんあるな(;゜0゜)



とりあえず


まぐろ造り 280円




おでん(80円~120円)




スパゲティサラダ 150円




まだ定番以外にも、本日のオススメがあるんやね!




えっ!これホンマ?

平目薄造り 280円



ポン酢でいただくと最高(´∀`*)


海老マヨ 350円



マヨと粒マスタード、そして海老のコラボが堪らんな(о´∀`о)


生ガキ 280円




なんと!

和歌山産  鯵の姿造り  350円



刺身と炙りが盛られた姿盛りはお値打ちやで!


串カツ(全品 1本 100円)



やっす~(;゜0゜)



この串カツ、衣が『ソフト』でふわっとして
美味いんよね(≧∇≦)



海老もなかなか美味いっす



ソースは二度づけ禁止やで!




いやいや、新世界には観光地にあぐらかいた 高い不味い
串カツ出しはる店も何処とは言わんがあるから

あんまり新世界で串カツは食わんかったが  ここのは安くてめっさ美味いやん!


ハイボールも飲みたくなり 

富士山麓ハイボール 250円

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まぐろの 生ハム 380円



これはなかなかの珍味やね、スモークの効いた半ナマのまぐろがいいですな


赤ウインナー 180円



庶民の酒のアテ、思い出の赤ウインナー(´∀`*)
この値段は嬉しいで!


鯖の塩焼き 250円



日本酒のアテにしたいね


ホルモン焼き 280円



新世界の味の一つやな(о´∀`о)


ゲソのバター焼き 280円



歯ごたえ最高なゲソやな(*゚▽゚*)


な、な、生くだしゃ~~い!

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こんだけ飲んで食べて
一人頭 2.000円でお釣りが来たで(((o(*゚▽゚*)o)))

新世界の飲みは  こうでなくては!


因みにコチラのお店
年中無休で朝10時から呑めるとな(*゚▽゚*)

こりゃ休みの日は朝から来てしまいそうや( ^∀^)

富士一さん ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ

また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



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そろそろ忘年会のシーズン真っ盛りですな(^_^)

さて、私めも この夜は 友人4人とプチ忘年会


食通な友人が幹事をしてくれまして
私ゃお任せで 楽チンでございました~♪


因みに、友人いわく

西のとろ穴子づくし!!



とか言ってましたな(^_^)


私ゃ穴子が大好きやし
喜び勇んでスキップしてまいりましたお店はコチラ


対馬穴子や さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



ほ~♪
いい感じのお店やないの?(^_^)

しかし高そうやな(^_^;)




しかし、こんなリーズナブルな
コースもあるようで( ´ ▽ ` )ノ

このコースを友人は用意してくれてました( ^ ^ )/■

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あっ!雑炊や穴子ひつまぶし、握りも食いたい!


まっ、とりあえず

去りゆく2016年に乾杯~~( ^ ^ )/■



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くぅ~~(≧∇≦)最高やな(´Д` )ゲプッ




お料理も来ましたね~♪


前菜三種



内容は

穴子と烏賊の白和え



まろやか美味いな(^_^)


ぬかごのしんじょう



むかごとも言う野の芋の赤ちゃんみたいなやつね

対馬じゃぬかごって言うらしい(^_^)


白身魚の揚げ物 梅のソース

梅の酸味と香りがいい感じ(^_^)

サラダ

大根とわかめのサラダ





御造り

穴子、平目、烏賊



いやいや、流石は対馬の伝助穴子!
脂が乗ってるけどくどくなくて美味いな(≧∇≦)

お酒は お造りに合わせ日本酒を頼もうかとしたら
友人が、こんなん用意してくれた



こ、こ、これは?



穴子酒(しろや新宿)700円



ひれと言うか焼いた香ばしい穴子の皮なんですが
これがまた上品で美味いわ(≧∇≦)




折角やし、鍋に行く前に
穴子の真髄みたいなオススメありますか?とお店の方にお聞きしますれば

伝助穴子の白焼きが絶品とな(^_^)
ならばそれひとつ4人で分けようかと


伝助穴子 白焼き 1.400円



岩塩プレートの上で焼かれた
肉厚の穴子はたまりませんな!

こうなると冷の美味い酒をぶつけたくなり

新政 ラピスラズリ  600円



山葵だけでいただくと、穴子の美味さが解るっす!

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さて、穴子寄せ鍋の準備ができましたね(^_^)



アゴや穴子の骨から出汁をとってるとのこと



鍋にももちろん、穴子を(≧∇≦)



フワフワな白焼きの炙りが堪らんな



海老も お野菜も美味し!アゴと穴子から出た出汁は素晴らしい( ´ ▽ ` )ノ



貝はポン酢では無く鍋出汁でいただくと最高!

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鍋でカラダが温まると
白ワインも呑みたくなって

白ワイン下さい~♪



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そしてシメに行く前に

穴子握りを追加しまして(≧∇≦)


穴子握り(二貫 800円)



テーブルに来ますと
バーナーで軽く炙って下さり、更にふんわり美味く感じるな(≧∇≦)



くぅぅ~~♪最高!(≧∇≦)





さて、寄せ鍋のシメは

稲庭うどん(^_^)



稲庭うどんて、鍋のお出汁が濁りにくいし
細く滑らかで好きやな(^_^)




珍しいラフランスの果実酒があったので
ソーダ割りで貰いました

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そして、雑炊も気になり

結局少しお願いすることに(^_^)


雑炊 400円



アゴや穴子の旨味を全部吸った
雑炊堪らなく美味いっす*\(^o^)/*




しかし
まだ穴子を味わいたい皆(^_^)

更に追加で、ミニ穴子ひつまぶしを
半分づつ味わうことに

ミニ穴子ひつまぶし(半分) ひとつで600円


半分山葵だけで、そのままいただきましょう( ´ ▽ ` )ノ

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ふわふわ、うんまっ!




そして残り半分は、出汁をかけて



コレは またうま(≧∇≦)



対馬の捕れたての穴子を

新鮮な美味い状態で本土に運ぶご苦労など
お店の方にも教えて頂きました。

韓国の資本がホテル等、どんどん増えている対馬

対馬を守るのは我々だ!

そんな漁師さんの気持ちが 美味い穴子や鮮魚となり
冷凍や輸送技術が進んだ今 大阪や東京でも
抜群な 西のとろ穴子が食べられるようになったのか



いやいや、穴子三昧!
なかなか落ち着いて、なかなかええ内容でした!

幹事さん、ナイスでした( ´ ▽ ` )ノ


対馬穴子や さん、ごっそはん( ´ ▽ ` )

また穴子満喫したい時にはお邪魔しまっさ

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ 

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メシコレ つながりで ランチの記事を書かれてるキュレーターさんの blogやメシコレ記事は大概読んでおりますが 中でも たまにお会いする機会も多い コチラの闘う公務員さんの記事は結構魅力的なんで チェックしちょります。(^_^) この日は仕事で近 ...

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メシコレ つながりで

ランチの記事を書かれてるキュレーターさんの
blogやメシコレ記事は大概読んでおりますが


中でも たまにお会いする機会も多い

コチラの闘う公務員さんの記事は結構魅力的なんで

チェックしちょります。(^_^)

75b14275.jpg


この日は仕事で近鉄南大阪線を利用し

お昼時、天王寺で乗り換えやったもんで

以前 メシコレ記事で上げられてた、ユニークかつ美味しそうなカフェでランチをすることに(^_^)


店前の歩道に
こんなバスの標識がありイキナリワロタ(^_^)


04e80093.jpg



カフェ仁音 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



地下にあるお店で、入口に着きますと

先ずは『ピンポンを押すでござる』とな
(怪し~会員制クラブのようだ(^_^;))


お店の方が出てこられ、『靴を脱いで下駄箱にお願いします~』
(ますます怪し~(・・;)


しかし奥には、若いママさん達や子供がたくさん
カウンターにご案内いただきまして

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こんなリビングコーナーもあるんですよ

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あっ!忘れてた

まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!



(驚きの連続で忘れましたわ(^_^;))


ランチは日替わりで2種類あるようで

オススメの豚ロースとんかつ定食を



お味噌汁が来まして



暫くしますと

メインがきましたよ~( ´ ▽ ` )ノ

日替わりおばんざいプレート
豚ロースとんかつ定食 900円



うわーボリューム凄い(≧∇≦)





先ずメインのとんかつが肉厚でデカイ!



竹輪と小松菜の和物かな?

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サツマイモのポテサラやろうか?




このパプリカ、蓮根、梨のマリネかな?

めっさ美味い(≧∇≦)




キッシュもあります(^_^)

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コレは俺にも解る( ´ ▽ ` )ノ冷奴




ラタトゥイユ トマトかな?

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いやはや、素晴らしいランチプレートや!




ご近所のママさん方が
たくさん来られらるのわかりますわ


食事も美味いが、色々な交流の場にもなられてるようで



やはり靴を脱いですこせる



空間だらかな( ^ ^ )





カフェ仁音さん
ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ


また天王寺来たらお邪魔しまっさ

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



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金曜日につき、今週中に 京橋ディープツアー完結で、久々記事も二連発! とよ→まるしん→多聞とうかがった 京橋ディープツアー( ^ ^ )/■ 最後はどの店に伺うか迷った末に 今、1番京橋で勢いのある濃い店にご案内 通称:黄色い濃い店! きむらや さ ...

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金曜日につき、今週中に
京橋ディープツアー完結で、久々記事も二連発!


とよ→まるしん→多聞とうかがった
京橋ディープツアー( ^ ^ )/■

最後はどの店に伺うか迷った末に

今、1番京橋で勢いのある濃い店にご案内

通称:黄色い濃い店!




きむらや さ~ん♪(お店情報は→コチラ)

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東京のお客様をここに連れてくるとは
私も結構ドSかもしれない( ̄+ー ̄)

幸い店内に空きが出来
久々インドアで飲む事に(≧∇≦)



では、最後の乾杯( ^ ^ )/■





濃いだろぉ~

ディープだろぉ~



しかし、この店 今や 食べログでも3.5を超える
人気店になったんやな(;゜0゜)


これはなかなかいい絵ですね(^_^)

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ならばこの絵に描かれてる
牛タタキユッケ風 350円をいただきましょう~♪



濃厚なユッケそっくりな味ですな(^_^)



きむらやさん
ごっそはんでした( ´ ▽ ` )ノ

また、もっと寒くなったら 肉豆腐を味わいに来まっさ
(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


さて東京のお客様と巡ったディープな京橋




とよの大将は 相変わらず元気やし、マグロやウニいくらは豪快やし




サービス大将のまるしんさんは
相変わらず美味いアテを満喫させてくれるし




ホルモンは間違いない多聞さん




そして、黄色い濃い店 きむらやさん


京橋は~♪

ええトコだっせ~♪

思わずグランシャトーのコマーシャルソングを
口ずさみたくなりますわな(^_^)

東京のお客様
お付き合いありがとうございました(≧∇≦)



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さて、まるしんさんを出た我ら3人 魚の美味い店が続いたので 次は肉で行こうという事になり 近江牛のホルモンのお店 多聞 さ~ん♪(お店情報は→コチラ) まいど(=゚ω゚)ノのりぴーとお客さんだよっ! 店内はいっぱいやし 外で飲む事に ...

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さて、まるしんさんを出た我ら3人


魚の美味い店が続いたので

次は肉で行こうという事になり

近江牛のホルモンのお店


多聞 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



まいど(=゚ω゚)ノのりぴーとお客さんだよっ!





店内はいっぱいやし

外で飲む事に

京橋ハイボールで キメ顔の 某立ち呑みブロガー(≧∇≦)



因みに京橋ハイボールは通常のハイボールに梅酒ブレンドね


小腸湯びき




生姜醤油で頂く小腸の甘い脂が堪らない(≧∇≦)

ホルモンミックス(タレ)



これは王道、定番なホルモンの味ですな(^_^)


立ち呑みのりぴー

発祥のお店にて、お代は2200円の

ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ

店長!また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



さてお次は、、、

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さて、とよさんを出て
立ち呑みストリートへ(=゚ω゚)ノ


レジェンド店の前を通り、大将に会釈しますと

『のりぴーさ~ん!おいでぇや!』



なんと、呑んではるお客さんまで使い呼び込みを受けた(^_^;)


折角やしちょいと寄りましょうかって事になり


まるしん さ~ん♪(お店情報は→コチラ)




大将前のグッドポジションに滑り込む




友人2人を大将にご紹介しますと

お馴染み名刺と、名刺がわりの湯豆腐がサービスされた(^_^)



他にも イワシの煮付けも

これ食べって!






サービスばかりでは申し訳ないので

酎ハイレモンと

煮こごり




柚子と生姜が爽やかな 穴子の煮こごりはたまりませんね(≧∇≦)

また、裏メニューな


海苔巻き(鯖きずしバージョン)




サービスでマグロの刺身も三切れつけてくれましたね

そして、東京から来たお客さんと聞き

コレお客さんに!



サービス大将自信作の 粕汁をサービス頂きました(≧∇≦)



いやはや

サービス大将に お客さんも大満足!


お題はサービスいっぱいしてもろて

1.500円(;゜0゜)


大将いつも ありがとうね~♪

またゆっくりお礼に参ります

ごっそはん

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



さて、次は肉に行きますか~♪



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今年は、blogやメシコレキュレーターをさせていただく中で
東京の方との交流も随分増えました


この日も今年とあるご縁を頂いた 東京の某一部上場の飲食運営会社の方が
大阪に出張で来られ 出張最後の夜に

京橋のディープなお店に行きたい!とリクエスト頂き

大阪の友人と一緒に 京橋ディープツアーをやっちゃったんですな(╹◡╹)



さて
一軒目

訪れたお店は、、   



そう京橋ではある意味代表的なお店


とよ さ~ん♪ (お店情報は→ コチラ)




さすがに屋外は寒いで|( ̄3 ̄)|でもそのおかげで 列ばず席確保


いつも変わらずの とよさんのメニュー




この辺りが東京のお客さんのご希望




コチラはお酒のメニューやね

私ゃ寒いので喜界島のお湯割を頼んだ(╹◡╹)

お客さんはお酒が飲めないのでウーロン茶を、初めて知ったがウーロン茶は
150円で飲み放題やった(о´∀`о)

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さてお酒以外に頼んだんは


トロ鉄火 600円



お馴染みヘタはとよさんらしいいびつな感じ、まあコレがとよさんらしいが


スモーク鯖のマリネ 



この鯖の燻製マリネはワインにも合いそうな一皿やね


トロ1050円



やっぱりトロは美味いね( ^∀^)


うに いくら 2700円



そして東京のお客さんが一番楽しみにしてはった、うにいくら(*゚▽゚*)


ステンレスのテーブルの上でちょいと寒いが美味しいもの満喫( ^∀^)

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そんなこんなしてますと

ゴォォーーーッ!て音と共に 工業用バーナーで マグロの頬肉を炙る

とよ大将のファイヤーショーが始まり

キメ顔するのが様になってる大将!

685e0afa.jpg


確かにこんな店、東京には、、 いや全国にもそうは無いわな

東京のお客さんに 先ずは とよさんをご満喫頂けて良かったわん(о´∀`о)


ほならお次は
立ち呑みストリートにでも参りましょうかね~♪

とよ大将 ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ

また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



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我こそは!

真田幸村なるぞ~~( ̄Д ̄)ノ


真田幸村ゆかりの地



この日は
幸村ロードのある  玉造にやってきたよん~♪



まあ目的は真田幸村では無く

寒くなりますと、堪らなく恋しくなる

コチラのお店の 

おでん!!



コレが恋しくなり  夕方に 少し遅めの お昼ご飯に
やってきましたんや( ´ ▽ ` )


きくや さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



やはりピークの夜と違い
行列が無くてラッキ~~(≧∇≦)


まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ!





おでん鍋の湯気が漂う、カウンター懐かしいね




とりあえず
すじ、厚揚げ、イカ天、梅焼き  くださいな




酎ハイ 青リンゴも




すじは見事にズッシリと串うちされてますな~♪




追加で  ウインナーも下さいな!



コチラのウインナー

中がトロトロに柔らかいんですよ~(^_^)

大好きなタネのひとつです(≧∇≦)




そして、そして

幸運にも、夜限定のタネが 

『準備できたので 出来ますよ~』と*\(^o^)/*


では、えのき お願いします( ´ ▽ ` )ノ



この歯応え残した えのきとベーコン

そして 珠玉の 白出汁が堪らない(≧∇≦)





しかし、1番堪らないのは

この  春菊や*\(^o^)/*



サッと出汁で炊かれ

春菊の大人の苦味と ベーコン、そして白出汁の
コラボは 他に勝るもの無し^_−☆


いやはや、昼間から
夜限定メニューを味わえ幸運でした(≧∇≦)


お代は1.460円

もっと寒くなったら またきまっさ( ´ ▽ ` )ノ

夜は寒い中1時間待ちもざらな きくやさん

それでもまた来たくなる白出汁 関東煮


ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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お知らせ(=゚ω゚)ノ

昨日更新の、ぐるなび目利きシリーズ 食通の厳選グルメキュレーションマガジン 『メシコレ』さんで
私が書かせていただきました のどぐろを始め海鮮と日本酒のマリアージュが楽しめる 東梅田『日本酒・米屋 蔵バル 梅田店』さんの記事が公開されました
(記事→コチラ)
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是非ご一読下さいm(__)m


お知らせおしまい~♪( ´ ▽ ` )ノ


ホルモンが、食いたい

食いたい、、

あぁ~食いたい(´Д` )食いたいよ~~!



今なら ○鳥の気持ちがわからなくは無い(´Д` )


自然と足がこの店に向かう


ホルモン徳いち さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



そう、ホルモン食うなら ここと決めてるお店や

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まいど(=゚ω゚)ノホルモン中毒気味な ○ャゲ&のりぴーだよっ!





珍しく並ばず入れた(≧∇≦)ラッキ~♪


カウンター上にはお一人様コンロ




お酒は、酎ハイもらいましょ~♪

酎ハイ プレーン 300円




さて、ホルモンは

いつもの大好きな奴からいくで!

ミノサンド  320円
ホソ(小腸)   320円




網オッケー!火加減オッケー( ̄^ ̄)ゞ




そんなこんなしてますと、1番好きな奴もきた


中落ちカルビ  360円




残念なんは、キムチは品切れとのこと_| ̄|○

仕方なく

ナムル  250円



これはこれで美味いんやが、、、やはりキムチは欲しくなる(´Д` )


さて、そろそろ焼けてきたな




中落ちカルビ



噛み締めれば肉汁じゅわ~~(≧∇≦)

堪らんで!


ミノサンドは、甘い脂が

ジュワワワァ~~*・'(*゚▽゚*)'・*:.。

 


堪らず中落ちカルビおかわりしてたで



眺めながら丸腸も食うわな




さあ、おかわりの 中落ちカルビは丁寧に焼くで




おぉ~~(≧∇≦)いけませぬ~!

禁断の白ご飯を注文してはいけませぬ~




オマケに焼け、タレを付けたホルモンを

ご飯にのっけるなんてしてはいけませぬ~(≧∇≦)



あ~あ
やっちまった(´Д` )


お代は  2060円

またホルモン中毒、略して 

ホル中!!



になったら
またヘラヘラ横歩きで ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

やってきまっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
 



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