立ち呑みダイエットの日々

美味しい酒と肴に目がない50代のおっさんのグルメ記です。ディープな立ち呑み屋さんからオサレなレストランまで、時にはスイーツもレポします。

2016年03月

日頃より blog『立ち呑みダイエットの日々』を閲覧いただき 誠にありがとうございますm(_ _)m 明日、4月からのblog更新と内容ですが 一部変更しようと思います。 更新について 日曜、祝日は休みいたします。 基本、毎日の記事更新をしておりましたが 最近の記事 ...

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日頃より
blog『立ち呑みダイエットの日々』を閲覧いただき
誠にありがとうございますm(_ _)m
明日、4月からのblog更新と内容ですが
一部変更しようと思います。
更新について

日曜、祝日は休みいたします。



基本、毎日の記事更新をしておりましたが
最近の記事を見ますと
粗さを感じたり、面白さが欠けた記事しか書けておりませんでした。
従って、少しでも充実した記事が書きたい為
日曜日、祝日はblogの更新をお休みさせて頂きます。
日曜特集から週末特集へ

週末特集へとリニューアル


呑み以外のネタを書いておりました
日曜特集ですが、今後は毎週 土曜日に
週末特集として書いて行きたいと思います。
内容は今までの日曜特集のネタの他
その週のInstagramやtwitterの出来事等
フォロー頂いていない方にもご覧いただけたらと
いう物はどうかなと思案中です(^_^)
名無し誹謗中傷コメントについて

所在無し名無し誹謗中傷コメントは下記内容に処理させて頂きます


先日もありましたが、たまに頂きます、誹謗中傷コメントについて
この機会にどの様な考えと対応をして行くか
改めてご説明させて頂きます。
ご理解下さい。
【所存不明な名無しコメントとは】
ハンドルネーム空欄、メールアドレス空欄、URL空欄で頂くコメントです。
【誹謗中傷コメントとは】
社会通念上、私やこのblogをお読み頂いてる方々に対し  自身の所存を明らかにせず 不快な気分にさせるコメントを誹謗中傷コメントと位置付けています。
【誹謗中傷コメントの対応】
誹謗中傷コメント者については、
記事を掲載前に削除し、発信ホストをアクセス禁止設定とさせて頂きます。
ご自身の所在を明らかにされ、ご意見を頂いた事には精神誠意回答させて頂いたり改善の重要なヒントとして取り入れさせて頂きたいと思います。
ご理解下さい。
では来月からもまた
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月に一度 必ず行きたいお店がありますが なんせ予約せなあかんてのが 億劫になりますんや しかし、この店のこのコースは 何か機会があれば、予約しお邪魔したい店や(^_^) 多満喜(たまき) さ~ん♪(お店情報は→コチラ) ビルの1番奥にあるお店 ...

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月に一度

必ず行きたいお店がありますが


なんせ予約せなあかんてのが 億劫になりますんや

しかし、この店のこのコースは

何か機会があれば、予約しお邪魔したい店や(^_^)


多満喜(たまき) さ~ん♪(お店情報は→コチラ)
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ビルの1番奥にあるお店


夜は去年の秋のこん時に来て以来やな

ほならお邪魔しましょかね

まいど(=゚ω゚)ノ半年ぶりの、のりぴーだよっ‼︎





多満喜さんと言えば、日本酒だよね




そして、今夜のコースはコチラ


月替りのお料理5品と多満喜の大将セレクトの

それぞれの料理に合った日本酒のセット


お値段も3980円(税別)と堪らなくお値打ち感半端ありません( ´ ▽ ` )ノ



さてさて

この夜は、メシコレの懇親会なんかで仲良くしていただいています

パンのスペシャリストブロガーのべんきちどんぶりさんとご一緒呑みしましてんや( ´ ▽ ` )ノ


おっさん同士(^_^)先ずは生ビールで

乾杯~ぃ!


お疲レーシック!!


(めーめーさん、勝手に使てごめんやで~m(_ _)m)
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さて、呑むで!食うで!

コースの始まりじゃ( ´ ▽ ` )ノ

先付

菜の花・蛍烏賊の梅ソース


日本酒は長野県  真澄 純米吟醸 辛口生一本

辛口と言いつつ口当たりは甘さも感じスタートには

最善のお酒ですね( ^ ^ )/■


料理は梅肉と山芋のとろろ

菜の花のおひたしに蛍烏賊の塩加減が優しく爽やかな春の雰囲気満載です( ´ ▽ ` )ノ



お造り

季節の肴二種の造り










日本酒は和歌山県 黒牛 純米酒

こちらもやや辛口系の酒ながら 口当たりは優しく

造りにぴったり( ^ ^ )/■


甘鯛、金目鯛、鰹の造りは、金目鯛の皮の炙った風味が堪りません( ´ ▽ ` )ノ



焼き物

鰆白酒焼き、あしらい








日本酒は京都・伏見  花洛 純米吟醸(温燗)
甘口の酒やが温燗にする事で、料理と合わせやすくなるね( ^ ^ )/■

料理は筍の皮の蓋を開けますと



酒の香がアクセントな鰆白酒焼き、筍のはさみ焼き、海老の手毬寿司と

季節感満喫なお味でございます(^_^)



蒸し物

桜蒸し
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日本酒は茨城県  御慶事 純米酒(温燗)


桜蒸しは桜の香りする餅米の中に甘鯛

上品な出汁の効いた餡がたまりませんね



ほんま、この蒸し物も春を感じさせてくれますね



そして最後は


貝とレタス鍋(しゃぶしゃぶ)


貝は帆立に北寄貝でしょうか。

蛤でとったお出汁て、貝やレタスをしゃぶしゃぶと

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半生でいただく帆立の貝柱は甘いですね



この出汁

うどんすきとかしても美味いだろうな( ´ ▽ ` )ノ

日本酒はこちら福岡県、綾花 純米瓶囲い(温燗)
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貝の風味と綾花の優しい味は

堪らなく相性良く感じましたね(^_^)



べんきちさんと

パンや呑み食べのお話に盛り上がり

多満喜さんのお酒やお料理から春を満喫させてもらいましたわ( ´ ▽ ` )ノ


べんきちさん

ご一緒いただきありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ

今度は言ってた あのスイーツのお店やパンの食べ歩きなんかもお供させて下さいね( ´ ▽ ` )ノ


多満喜さん

いやいや今回も春を大満足させていただきましたよ

ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ

また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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3月も今日と明日の二日間 年度末という事もあり ちょいとヘビーな1ヶ月やったな お陰で、外呑みの回数は減り 家メシ・家呑みが結構多くなったよ( ̄+ー ̄) てな事で今月の家呑み事情を赤裸々に(^_^;) 豚とモヤシのタジン鍋 家呑 ...

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3月も今日と明日の二日間


年度末という事もあり

ちょいとヘビーな1ヶ月やったな


お陰で、外呑みの回数は減り

家メシ・家呑みが結構多くなったよ( ̄+ー ̄)



てな事で今月の家呑み事情を赤裸々に(^_^;)


豚とモヤシのタジン鍋




家呑みや家メシは

準備に時間がかからん事が大事や(^_^)


そんな時は仕事帰りスーパーで買った豚バラや

モヤシを このタジン鍋に乗せ塩胡椒、酒をふりかけ
レンジでチンしますと



この豚バラの脂の甘さ

モヤシとの融合堪らないんですよね(^_^)

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ポン酢でもええし

ゴマだれなんかも美味いよね



酒はタカラの 焼酎ハイボール





タジン鍋シリーズはもう一つ


ベーコン、ウインナーと野菜のタジン鍋蒸し



厚切りベーコンがええ味出してくれます(^_^)



お酒は

サントリーのクラフトセレクト・ペールエール



最近発売したばかりの

このクラフトビール、料理にも合わせやすく呑みやすいね(^_^)



ご飯ものは


スーパー半額セールで得た戦利品で作る

ブリ丼



ブリ刺身に、クックパッドで見て作った

甘めの濃いタレをかける



この日はスモークサーモンが

半額セールやったし


サーモン丼を



まあ、家でも

結構楽しませてもらいましたわ(^_^)



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この日は、お京阪に乗って 電車でGO! やって来たのは祇園四条駅~♪ ほんでもって メインの用事の前に折角の京都やしって事で プチ前のみ梯子したあるよ( ´ ▽ ` )ノ 先ず1軒目にお邪魔は 祇園四条駅から歩いて5分強かな わた ...

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この日は、お京阪に乗って

電車でGO!





やって来たのは祇園四条駅~♪



ほんでもって

メインの用事の前に折角の京都やしって事で

プチ前のみ梯子したあるよ( ´ ▽ ` )ノ



先ず1軒目にお邪魔は

祇園四条駅から歩いて5分強かな

わたなべ横丁 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)
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まいど(=゚ω゚)ノ大阪からきた、のりぴーだよっ‼︎





気さくなマスターがお出迎え(^_^)

雰囲気的にサンドイッチマンの伊達に似てたような記憶が(^_^)


偶然にも、お知り合いの方々先にきて飲まれてて

私ゃ、遅ればせながらのホッピーオーダー

ホッピーセット350円
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お知り合いの方が呑んでたんは生ビール450円、

他にビール大瓶は590円


大阪の立ち呑み屋さんから比べると

ちょいと高めかな。



コチラのわたなべ横丁さん

月曜日は、ちょっとBAR森って名称になるイベントデーらしく


ほとんど内容は変わらないらしいかわ、串焼きが充実してるらしい(^_^)


お知り合いが頼まれてた

串焼き

ズリと軟骨(各120円)


なかなか美味いかな(^_^)


私ゃこの懐かしい

扇ハム350円 を頼みまして


短時間に梯子すべく

お店を失礼しちゃいましたが

常連さんも皆さん優しく温かいええ雰囲気のお店でしたね(^_^)


わたなべ横丁さん

ごっそはんでした(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



お次にお邪魔は、わたなべ横丁さんを

更に北に上がり

この木屋町会館とやらに入ってるお店に(^_^)
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傘と書いて『きゃさ』と読むらしい
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傘(きゃさ)さ~ん♪(お店情報は→コチラ)
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お隣は系列の座り呑みのお店らしい

まいど(=゚ω゚)ノあと30分しかないけど、のりぴーだよっ‼︎




コチラで、もうひと方と合流し 三人でサク呑みする事に(^_^)



お酒は焼酎が充実されてまして
300円、400円と利用しやすいお値段(^_^)



アテも、リーズナブル(^_^)
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コチラはキャッシュオン制で

この器にお金を入れるんですね(^_^)




私ゃ黒糖水割り400円



こちらの名物

100円小鉢



三人で、それぞれ一品チョイス

合鴨ロース、塩辛入ポテサラ、ホッキ貝の酢味噌和え


なかなか

サクっと寄るにはええお店ですね~♪


カウンター下には

コンセントもあり、携帯を充電しなから呑めるというのも至れり尽くせり(^_^)


また是非お邪魔したいお店でした( ^ ^ )/■

ごっそはんでした(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
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京橋に新しい立ち呑み屋さんが出来たと聞き この日お邪魔してみた たちのみ ねこ さ~ん♪(お店情報は→コチラ) 場所は  とよ さんトコから東へほんの少し歩いた場所 なかなか、ディープな匂いがするね(^_^) まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ‼︎ ...

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京橋に新しい立ち呑み屋さんが出来たと聞き

この日お邪魔してみた


たちのみ ねこ さ~ん♪(お店情報は→コチラ)
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場所は  とよ さんトコから東へほんの少し歩いた場所


なかなか、ディープな匂いがするね(^_^)

まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ‼︎


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空いた店舗をとりあえず

立ち呑み屋さんへリニューアルした感じの店内やね


メニューを見ますと

ドリンクが異常に安いやん!(;゜0゜)



では、先ずは生貰いましょうかね

生ビール180円


まあ、このお値段

流石は小ジョッキーやね(^_^)


さてアテは何を頼むかな




とりあえず麻婆豆腐がありましたんで


麻婆豆腐 280円


うん

丸美屋的お味(^_^;)
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それと、オススメっぽいから揚げ

鷄唐揚げ 300円


お酒おかわりは

ハイボール 180円
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まあ、こちらも小ジョッキーだが

お安いのは間違いないかな



ご夫婦かな?良さそうな人柄のお二人で

お昼から年中無休で頑張ってはりました(^_^)


お代は税込 960円


立ち呑み屋、激戦区京橋で

激安価格で 頑張ってはりますが

場所が駅から遠いこの場所

立ち呑みストリートから見たら少しは安いが

この場所で成功するには

安いドリンクだけではない、何か引き付ける

個性的で美味いアテが一品必要だろうな。


頑張ってるお店の方々やし

是非見つけて長続きしてほしいですね。

ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ

また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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呑み以外のネタを綴る【日曜特集】 25回目の今日は、ラーメンのお話を(^_^) この夜は日本橋、恵美須町界隈で呑んでた日やな シメに美味いラーメンを味わいたく お邪魔したお店がコチラ 友愛亭 さ~ん♪(お店情報は→コチラ) ほぉ~( ̄+ ...

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呑み以外のネタを綴る【日曜特集】


25回目の今日は、ラーメンのお話を(^_^)



この夜は日本橋、恵美須町界隈で呑んでた日やな

シメに美味いラーメンを味わいたく

お邪魔したお店がコチラ


友愛亭 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)
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ほぉ~( ̄+ー ̄)


真っ直ぐな正油ラーメン



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なかなかええコピーやな


お邪魔してみましょう(^_^)

まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ‼︎





店内は、いたって普通のラーメン屋さん


テーブルセットも内容は普通やが
綺麗に纏まってるよね


最近思うんやけど

テーブルセットが、ちゃんと管理され清潔に手入れされてる店って

美味いラーメン出してくれはる店が多いような気がしますな(^_^)



メニューはこんな感じ


サイドメニューも色々とあるね


ならば

薄口醤油を使った、

カミソリ正油くださ~い( ´ ▽ ` )ノ


カミソリ正油 650円


ほほぉ~(^_^)

綺麗なスープやな
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ネギかミジン切りで適量なんが

正油の香りを引き立てて ええ感じや


スープの味はあっさりしてるものの

塩とは違い、醤油ならではのコクある後味もちゃんと感じれる



麺はスープに合った  細めんかな、ストレート。
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具もシンプルやが

このキレある醤油には合ったもんや

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煮卵もいい感じの火の通り方
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メンマちゃん
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そして、ほろほろに柔らかく煮上がった

チャーシュー
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いやはや

ひとつひとつの要素は控えめながら

トータルでは、食べれば食べるほど美味さが感じれる

美味しい、正油ラーメンでございました( ´ ▽ ` )ノ


全汁 完食



最近

生き返った 変態紳士さん なら

このラーメン食べたらどんなレビュー書きはるんかなってふと思ったな( ̄+ー ̄)

ボクシングと正油に拘った友愛亭さん


素晴らしきカミソリストレートバンチ食らいましたわ


是非次回は、他の正油ラーメンも

味わわせて頂きたく思います(^_^)

ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ

また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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【サントリー企画】 ~クラフトビールの概念を変えたクラフトセレクト~ さてこの夜は とある料理スタジオ(^_^) なんで立ち呑みブロガーがスタジオに? 私が華々しく芸能界デビュー、、、 なんて事ではなく あたり前や‼︎。 ビシっ(ノД` ...

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【サントリー企画】
~クラフトビールの概念を変えたクラフトセレクト~


さてこの夜は


とある料理スタジオ(^_^)






なんで立ち呑みブロガーがスタジオに?

私が華々しく芸能界デビュー、、、

なんて事ではなく

あたり前や‼︎。


ビシっ(ノД`)あうっ



実は来週火曜日

3月29日 新発売の新クラフトビール

サントリー 


クラフトセレクト 



(クラフトセレクト、ブランドサイト→コチラ)

コチラの新商品発売前イベントにお呼びいただきましてんや( ̄+ー ̄)


コチラがそのクラフトビールですね


でも

サントリーでクラフトビールってどうよ?


私自身もクラフトビールには好きな銘柄がありますんで、参加当初は少々疑問にも


そんな疑問や、クラフトセレクトの開発秘話

そして何より

開発者の情熱を



お聞かせ下さった

サントリービール(株)ブランド戦略部 中野さん
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この方、俳優の山崎育三郎に似てるな(^_^)

下町ロケットのガウディ計画で忙しくしてはったと

思ったら、次はクラフトセレクトの開発に携わってはったか(=゚ω゚)




そして、開発醸造を担当した

武蔵野工場  加藤さん
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工場勤務なのに見事な日焼けされてるな(^_^)



このお二人から

熱すぎる!ぐらいな情熱をかけて開発さしてきた経緯をお聞きした。


クラフトセレクトは


元来のクラフトビールの概念を変える事‼︎




様々な味の違いを楽しめる様々な香りを楽しむ
料理によってのマッチングを楽しめる選択肢の多さ

楽しめる、かっこいいビール!



これが目指す所だ。







【元来の日本のクラフトビールのイメージ】


・興味はあるが、何を買えばいいのか解らない

・売り場は狭く暗いイメージ

・クラフトビール専門店はマニアックな知識が無いと楽しめそうにない敷居高き空間


しかし


【本場アメリカでは】


・気軽に楽しめる空間にあるビール

・味くらべを楽しむ

・地元が皆で応援したくなる気分で楽しむ

・料理を楽しむ為に様々なペアリングを楽しむ

・老若男女楽しめる開放感とカジュアルな楽しさ


なんか

日本とアメリカじゃ真反対やな(;゜0゜)


そこで

クラフトビールの概念を変える!



但し!ナンチャッテ クラフトビールにならぬよう
105ある製法は厳守して

香りや味を選べる楽しさ

そんな楽しさを、気軽に実感できるビールに完成させた!


クラフトセレクト・ペールエール
『柑橘系の爽やかな香り』と引き締まった苦味
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苦味はそんなキツくなく

ビールが苦手な方でも香りと苦味を楽しめる

様々なジャンルのお料理とのマッチングを楽しめる。


クラフトセレクト・ゴールデンエール
『白ワイン風な優雅な香り』とコクが深い味わい
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香りを楽しむにはこれが一番、女性にも愛されそう

どんな料理、特にイタリアンや和食にもマッチング
出来そうなお味


クラフトセレクト・ヴァイツェン
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今回、クラフトセレクトに合うお料理は

フードコーディネーターの

福原智香先生が作られまして。

手間のかから無い、おつまみが理想

早く美味しく 作り手も美味しいお酒を楽しめるようにと

下ごしらえに加熱不要な春巻き


この春巻きの皮のパリパリ感と

キムチとチーズのバランスがまた 辛すぎず
堪らない(;゜0゜)


こちらは、海老の殻剥きの手間をはぶき

殻の美味さとボリューム感を活かした料理

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そうなんですよね

海老って殻にも旨味が沢山あるんですよね(^_^)

 白ワインを加えて 風味もゴールデンエールに合いましたね!


コクのらある豚天がヴァイツェンとぴったりマッチ
する一品。

サラダ仕立てのドレッシングもごま油の風味爽やかな一品

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どのマッチングもとても美味しく楽しいものでしたね


この

マッチング


私も妄想でしてみたくなり、ちょいとこんな事してみました( ^ ^ )/■

立ち呑みのりぴーが妄想する


クラフトセレクト 夢のベストマッチング例(^_^)


ペールエールと林家さんのスパーキー麻婆カレー


スパイシーな麻婆豆腐、パクチーの香り豊かなスパンキー麻婆に ペールエールは香り豊かで優しくアプローチするだろう。


ゴールデンエールにはバーテトテトさんのお惣菜


これは和食の旨味の宝石みたいなバーテトテト
白ワイン感覚で 和食てマッチング


ヴァイツェンとジャグラーさんのハムカツ



いやはや

こう考えると、料理に合わせ

味や香りをセレクトするって

楽しいな( ´ ▽ ` )ノ




勿論、クラフトセレクトは気軽にスーパーやコンビニ(ローソン以外の)で気軽に買えるので

ご自宅の家庭料理でマッチングも楽しめます(^_^)

私の好きな家庭料理の一例

ペールエールと豚もやしのタジン鍋



来週からは、こんなマッチングも自宅で楽しみたいもんです( ^ ^ )/■



店頭で、何を買うか

選ぶ参考になる このデザインも必見です
0974ace1.jpg


因みにクラフトセレクトのパッケージデザイン

2015年グッドデザイン賞 受賞しました( ´ ▽ ` )ノ

ぜひ店頭で見つけたら手に取ってみてください!

実はまだ秘密があります(^_^)

それは是非貴方が見つけて感じていただけたら


クラフトビールの概念を変えた

クラフトセレクト



29日のデビューが楽しみです*\(^o^)/*


また7月5日からは

もう2アイテム増えます


まだまだ増える

選べる楽しさ、今後期待したいクラフトセレクトです

是非一度お試しになられては?

今ならオンライン限定で、飲み比べアソートセットがありますよ→コチラ
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角打ち それは、酒屋さんの一角で飲める ステキな場所 しかし、最近は後継問題やらで 少なくなってしもた気がするな、、、 この日は 裏なんば 今、飲食店大人気の 裏なんばにも 老舗の角打ちが 一軒ある 桝田商店 さ~ん♪(お店情 ...

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角打ち


それは、酒屋さんの一角で飲める

ステキな場所


しかし、最近は後継問題やらで

少なくなってしもた気がするな、、、



この日は 裏なんば


今、飲食店大人気の 裏なんばにも

老舗の角打ちが 一軒ある


桝田商店 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)
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コチラが17:00から営業の

角打ちの方の立ち呑みの入口やね

まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ‼︎



コチラのカウンターに、優しいお母さんがアテの準備してはって


この日のアテがズラリと(^_^)


初めてお邪魔やったし

お母さんから利用の流儀を教えて貰い


お酒を取りに隣の店内に



ビールを取りに行ったんやが

ずらりと並ぶ地酒の豊富さにびっくらぽん!



こりゃ楽しみやね、

まあとりあえず一杯目はビールを




赤星中瓶 290円と 巻寿司


この巻寿司、めっさ美味い!(;゜0゜)

鰻巻きも入ってて

なんか実家の冷蔵庫あさって飲み始めてるみたい

ええ雰囲気や(^_^)



それと、大阪立ち呑みならではのアテ

紅生姜天ぷら


こいつかじりながら吞む酒は

何故か美味いのよのぉ~


ビールも無くなったし

さっき見た地酒いこかね( ´ ▽ ` )ノ
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おっ!

久々 これ呑んでみよかね

小鼓 純米酒  400円
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兵庫の酒では、仙介と併せて 小鼓は好きやな(^_^)



いやはや

紅生姜天ぷらと共に楽しませて貰いました( ´ ▽ ` )ノ



久々の角打ち呑み

楽しませて貰いました(^_^)

お会計、お母さんに頼んだら

ソロバンでパチパチ計算して

お代は 1250円

桝田商店さん、ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ

また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ




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【お知らせ】


昨日夕方更新の
食通の厳選グルメキュレーションマガジン『メシコレ』さんのサイトで
昨日のblog記事でご紹介の 私が書いた日本酒場 だくと さんのご紹介記事がアップされました
是非 ご一読下さいね( ´ ▽ ` )ノ→メシコレ記事コチラ




お知らせおしまいε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘











まいどお馴染み

京橋のレジェンド店

まるしん さ~ん♪(お店情報は→コチラ)


まいど(=゚ω゚)ノ閉店間際やけど いい?



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お馴染み、レジェンドな大将

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快く入れてくれ

ビール大瓶頼んだら

きずしや、菜の花の酢味噌和えなどの一皿を

これ食べ!




大将いつもありがとうね~( ´ ▽ ` )ノ

ほならビール一杯目飲み干す前に

これも食べ‼︎


ふぐ皮ポン酢らしきアテを
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まだ、アテ頼んでないし(^_^;)


ならば

湯豆腐ハーフを 80円


相変わらず

いりこ出汁たまらんな~(^_^)


ほなら

今年最後や、食べ!!!


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どうやら、粕汁

今シーズンは作り納めらしい

今夜の粕汁は格別に円やかで美味い( ´ ▽ ` )ノ


有料アテは湯豆腐ハーフだけでは悪いので

自家製スモークチーズ 350円



これももらっとこ

ポテトサラダ




結局、閉店まで

東京から単身赴任のお二人と、大阪の立ち呑みの
お話で盛り上がったり(^_^)

遅くまで楽しませて貰いました( ´ ▽ ` )ノ


お代は980円

大将いつもありがとう( ´ ▽ ` )ノ

ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ

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とある土曜日の夜


京阪京橋駅から 普段は通らない

大阪ビジネスパークに向かうプロムナードを通り
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川を渡る前に地上に降りて、向かう店は




日本酒場 だくと さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



ここは大阪ビジネスパーク関連のOLさん、ビジネスマンが多いせいか

土曜日の方がゆったりしてるね(^_^)




まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ‼︎



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おっ、気になってた日本酒あるやん

頼もう( ´ ▽ ` )ノ

タクシードライバー 280円


それと、日本酒の定番ぽい

イカの沖漬け 280円




酒はもういっちょ

9(NINE) 250円
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ちょいと、前回お邪魔した時

気になってたアテを

手こねハンバーグ200g 780円


ハンバーグというより

和風なつくねに近い味やね(^_^)

付け合わせの玉ねぎも

甘く柔らかくて、ええね( ´ ▽ ` )ノ




さて、シメは

TKG  ‼︎


玉子かけごはん 280円


おや?

醤油が最初から玉子に入れてるん?



しかし、コレは醤油やなかったんです
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甘辛く魚を煮た時の煮汁

面白いTKGでございますが


確かにこのTKGのタレも悪くはないが

好みで入れたり、辞めたり

量を調節可能な 別のお猪口なんかに入れた方がいいのでは?と感じたかな(^_^)


あと、付け合わせの漬け物は

このTKG相手やとぼやけてまうな

切れ味感じる、壬生菜漬けや、魚の佃煮なんかが理想的やろな

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さて、会計中に

サービスのシジミ汁をいただき
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お代は 税込 2019円


いやはや

色々楽しませてもらいましたわ~♪


日本場 だくと さん ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ

また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
外を見ますと


読売テレビの  未来少年と 目があった( ̄+ー ̄)

子どもは はよ寝えや!



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この日は、最近Instagramで気になるお店に初訪問 場所は、裏なんばを南に下りますと この様な大きな市営住宅がありまして コチラの市営住宅の一階にあるお店に お邪魔したお店は 千匹屋 さ~ん♪ (お店情報は→コチラ) 日中はお酒屋さん、 ...

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この日は、最近Instagramで気になるお店に初訪問


場所は、裏なんばを南に下りますと

この様な大きな市営住宅がありまして

コチラの市営住宅の一階にあるお店に
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お邪魔したお店は

千匹屋 さ~ん♪ (お店情報は→コチラ)




日中はお酒屋さん、お米屋さんなんですね(^_^)

さて早速お邪魔しましょうか

まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ‼︎


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おぉ~

どでかい無垢板のカウンター(;゜0゜)

単なる酒屋さんの角打ちとは違いますね(^_^)



さてビールはコチラの冷蔵庫から

セルフで取り大将に申告ね


しかし、コチラのお店

若い方からお爺ちゃんまで年齢層広いな(;゜0゜)

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店内は禁煙やから

外では愛煙家の方々が、ストーブを囲み、お客さん同士和気あいあい(^_^)


とりあえず

ビール、赤星大瓶  390円



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こういう お店では ホンマ赤星が美味く感じるよね!



アテは、此方のメニューから


お隣の方が

美味しそうなん食べてはったんで

私もつられまして(^_^)

茶美豚のもも焼豚 480円




沢山かかったニラタレが堪らんね~*\(^o^)/*



もういっちょ

明太子のチーズ焼き 480円


ピリ辛な明太子タップリ( ´ ▽ ` )ノ

チーズと明太子のコラボは鉄板やな(^_^)
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いやはや短時間なお邪魔ではありましたが

なかなか想像以上にええ店でしたな( ´ ▽ ` )ノ


お代は 1350円

流石お値段角打ち( ´ ▽ ` )ノ

でもアテや、雰囲気抜群でしたね(^_^)


近ければ毎日お邪魔したいもんです(^_^)


千匹屋さん ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ

また来まっさ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ
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この日の夜は 阪急梅田駅に隣接の 新阪急ホテル 昨年10月に喫茶からカフェに業態をリニューアルし 食事に力を入れたメニューの試食会に お呼ばれしましてんや( ´ ▽ ` )ノ カフェ  レインボー さ~ん♪(お店情報は→コチラ) おやまあ ...

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この日の夜は

阪急梅田駅に隣接の

新阪急ホテル





昨年10月に喫茶からカフェに業態をリニューアルし

食事に力を入れたメニューの試食会に

お呼ばれしましてんや( ´ ▽ ` )ノ


カフェ  レインボー さ~ん♪(お店情報は→コチラ)



おやまあ?(;゜0゜)

私ゃ20年前

阪急沿線に住んでたから、このホテルは良く知ってるが

以前の 喫茶レインボーさんは

いたって普通の喫茶店やったが

随分と、カフェレストランの雰囲気に変わったんやね


とりあえず、支配人さんから

リニューアルのご説明をお聞きし

とりあえず乾杯やね(^_^)


先ずは とりび  と行きますか( ´ ▽ ` )ノ
KIRIN 生ビール 700円
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ぐびぐひぃ~♪


ぷっはぁ( ´ ▽ ` )/



やはり一杯目はKIRINだね(^_^)


さて前菜系からいただきましょう( ´ ▽ ` )ノ

ベジタブルパフェ ~三種のソース~ 1200円


おっ!こりゃ最近女子に人気なカフェメニュー

ベジタブルパフェがあるやありませんか(^_^)


おすすめ前菜&ジャーサラダ 1680円


レインボーさんでは

美味しいお野菜を沢山食べてもらえるよう

配慮されてるね(^_^)


こんなサラダや前菜なら楽しんで

野菜を食べれていいね(^_^)



またお酒とともに頂く

バルメニューもリニューアルの際  充実したらしい

マリネサーモンの炙り バジルソース 450円



イタリア産生ハムとフルーツ 600円



茸とベーコンのアヒージョ 450円


なるほど

バルメニューの定番の料理を

一品に、お酒一杯なら 2000円でお釣りがくる

気軽に楽しめるお値段だよね( ´ ▽ ` )ノ



またディナーメニューも


黒毛和牛の瞬間グリエ香ばしく焼いた野菜添え
2900円


このお肉たまらん美味さ( ´ ▽ ` )ノ

ビールやワインにぴったりですな~♪


お酒は を( ^ ^ )/■
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蜂蜜風味のポークカツレツ 1850円



豚の脂身と蜂蜜の融合は堪らない豚の甘さを
強調しますね(^_^)


牛フィレ肉のカツサンド 2000円


レアなカツレツのサンドは何物にも変えがたい美味さ

またパンもホテルならではの美味さです( ´ ▽ ` )ノ



ご飯ものもいくでぇ!

蟹と西洋葱のピラフ シーフードソース  1750円


ポアロ葱の風味が強すぎす

またアメリケーヌソースの美味こと!



さて

コレはレインボーさんならではのメニュー


リゾットオムライス 1500円


これ、玉子に包まれた中身は

トマトリゾット



柔らかいリゾットを玉子で包むのは至難の技だそうだ


更にお酒おかわりはジントニック
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黒毛和牛入りハンバーグと玉ねぎのココット仕立て
1900円


ちゃんとした食事にも万全の体制だね(^_^)



パスタ類も

イタリア産生ハムと三種キャベツのショートパスタ
サルチッシャのラグーンソース  1450円


お酒とともに味わえる

生ハムの塩味活かしたショートパスタや(^_^)



デザートも

フォンダンショコラ ビニラアイス添え
単品 800円(食事とセットで600円)


栗盛りだくさんなフォンダンショコラは

嬉しい一皿に仕上がってますね( ´ ▽ ` )ノ


また店内は落ち着いた

カフェの雰囲気だけやなく、一人用カウンター席には

USBコンセントなんかも装備されてまして


旅行者やビジネスマンやOLさんには嬉しい

装備をされてるんやね(^_^)



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メニューや雰囲気、機能的に充実しリニューアルした

レインボーさん

ただ、その良さを伝える努力が無いと

この良さは知られざる良さになってしまうやろうな。


例えばInstagramfacebookにアップしたら

割引しますよ!なんてサービスをされたら

関西だけじゃなく、日本中、アジア、世界に拡散

するのでは無いかな?と ふと思った試食会でございました


ご馳走さまでした( ´ ▽ ` )ノ



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京橋駅付近も 最近は新店ラッシュやな 今月の初め 京橋駅改札をグランシャトー側に出て 150メートルほどのすぐ近くに 新しいこんなお店が オープンしましてんや 中華そば 丸岡商店 さ~ん♪(お店情報は→コチラ) なんか赤いイメージカラ ...

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京橋駅付近も

最近は新店ラッシュやな


今月の初め

京橋駅改札をグランシャトー側に出て

150メートルほどのすぐ近くに 新しいこんなお店が

オープンしましてんや



中華そば 丸岡商店 さ~ん♪(お店情報は→コチラ)
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なんか赤いイメージカラーがシックリしたお店

ラーメンやなく中華そばって言ってはるトコがなんかええね(^_^)

まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ‼︎



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お店は狭い間口に立ち食い用のカウンターだけ


ほうほう

コチラの中華そばの美味しい食べ方ね(^_^)
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ん?

卵の甘味!?



よっぽど煮卵がウリなんかね~♪


テーブルセットは
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ニラキムチに一味にニンニクか



とりあえず缶ビール下さいな( ´ ▽ ` )ノ

缶ビール  350円
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まあ。立ち食いラーメン屋やし

水と同じコップでビールはしゃあないわな


とかなんとか言ってる間に

中華そばが出来たね( ´ ▽ ` )ノ
中華そば  650円


おぉ~インパクト強いスープだね!(;゜0゜)



そしてにスープには

生玉子イン‼︎



こりゃ珍しい!

確か徳島ラーメンてこんな生玉子入れたラーメンて聞いたような



そしてサイドメニューの

おにぎり 100円(現在は15:00以降150円)



さて中華そばですが

麺は、コシのある中太ストレートな自家製麺
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具は、まずは 生玉子
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割と大きめな しっかり醤油味の焼豚
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そしてサイドメニューのおにぎりに

この焼豚の刻みとタレで和えてつくられた濃い味な
堪らん仕上がり!(≧∇≦)

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なかなかパンチの効いた濃い味なスープに

途中でニンニク少量と、一味を加えるとまた
味が変わるね
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さらに更に!

このニラキムチ加えたら
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も~たまらん(≧∇≦)



森脇健児ふうに言いたくなるね!
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ボディーや!、フックや!、アッパーやっ!



って感じでございまして

気がついたら全汁完食しておりました(;゜0゜)


いやはや

上品やない、京橋らしいパンチの効いた中華そば!

ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



これはまた、後日

メニューを前回は撮影出来なかったので



この日は、肉増し 250円を注文( ´ ▽ ` )ノ


やはり肉増しやと

パンチ力パワーアップされてますな(;゜0゜)


ほんでも

全汁完食!




いやはや、京橋に ええ名物になる中華そばができましたわ

今月オープンしたのに

食べログ 3.52

わかる気がしますね!
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呑み以外のネタを綴る  【日曜特集】


24回目の今日は


パンケーキのお話(^_^)




パンケーキの人気店になると


平日でも長蛇の列だったり


早い時間に売り切れてたり


この店もそうや


3回お邪魔し、全て売り切れ(;゜0゜)


幸せのパンケーキ 南船場はなれ さ~ん♪(お店情報は→コチラ)

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この日は  今まで 夕方  3回連続でアウトやったし


ならは 開店早々を狙うべし
てなことで


4回目の正直‼︎




ついに初入店や( ´ ▽ ` )ノ

まいど(=゚ω゚)ノのりぴーだよっ‼︎



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ほー明るい店内(^_^)


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天井が高く


ナチュラルで明るい中にも上質感感じる店の造りやな


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さて、オーダーは


メニュー見ないで 前からねらってたアレを注文や( ´ ▽ ` )ノ


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注文してから


約20分後 !




焼き上がりましたよ~♪


幸せのパンケーキ  1100円




うわっ(^_^)


想像以上に フワフワに焼けますやん!


でも、フワフワだけやなく ズッシリもしてるんよね





メイプルシロップをかけて


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この玉子たっぷりなフワフワな生地はたまりませんな


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正に幸せ、いや至福感さえ感じれたパンケーキでしたな


またプラス200円でコーヒーを味わえ

コレは良心的セット価格だね(^_^)





いやはや


長蛇の列も頷けるお味でしたね


幸せのパンケーキ 南船場はなれ さん

ごっそはん( ´ ▽ ` )ノ


また幸せな気分を味わいたい時に寄らせてもらいまっさ

(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ




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今日から世間は三連休 私ゃ無縁な因果な商売でござうますが( ̄+ー ̄) 皆さんはええお休みにして下さい( ´ ▽ ` )ノ さて 私が 呑み食べ好きになった きっかけを よく聞かれるんですが この本の中の出来事が きっかけだったんです (『 ...

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今日から世間は三連休


私ゃ無縁な因果な商売でござうますが( ̄+ー ̄)


皆さんはええお休みにして下さい( ´ ▽ ` )ノ



さて

私が 呑み食べ好きになった

きっかけを よく聞かれるんですが

この本の中の出来事が きっかけだったんです


(『狙われるマンション』山岡淳一郎著 朝日新聞社出版)

実は私

この中に出てくる  とある人物やったんです。


マンションに進入しようとする 悪の団体と

戦った過去の出来事


裁判、

SNSを使い情報管理、

ノンフィクションライターとの合同戦略

何より力になって貰った仲間との日々


まあ、今となれば、あんな事がよくできたなと思い
ます。


そんな側から見たら

厳し二年間程の時間でしたが

実はその時の仲間が

素晴らしき呑み好き、食べ好き



な方々やったんですわ(^_^)

中でも超がつく程の  呑みの神様 Kさん

この方のご自宅は、私達の仲間内で

サロン



と言われる程の 飲み会の場になっておりました
(^_^)


この夜は、その当時のお仲間の一人が

故郷に戻り移り住む事になり

久々 サロン営業、、いやサロンで送別会が( ´ ▽ ` )ノ


Kさんの北浜、北新地等々で

飲み歩きをされ、お店で味わった味を再現して下さいます




これは

リンゴの豚肉巻き


豚の脂身と熱を加えたリンゴの酸味、甘味がたまりません( ´ ▽ ` )ノ


これは

サーモンのクリームパイ


手作りで パイ作っちゃうって凄いや(;゜0゜)
これは


菜の花の生ハム巻き 辛子マヨソース


菜の花と辛子マヨってこんなに合うってビックリや!


そして、これが驚いた

大根の明太子パスタふう


薄切り大根をさっとソテーし明太子と和えた一品ですが

これがまた酒を誘い堪らない*\(^o^)/*


堪らないと言えば

出汁トマト


和風出汁に一晩浸かった、湯むきされたトマトの味は

ホント堪らない(≧∇≦)


お酒も冷蔵庫の中には

ギネスがあり

専用グラスまであったりする(;゜0゜)



まだまだ料理が

白身魚のクリーム煮



酒は日本酒もええのありまっせ!

お猪口も数あるなかから選ばせてくれるし




そしてシメ系料理も凄いや( ´ ▽ ` )ノ

これはAさんが作ってきてくださった

ストーブでコトコト煮込んだハヤシライス



こりゃ凄いや!

肉や魚の旨味の融合の塊やん!



そして懐かしの味

すいとん


ホンマ ほっとさせてくれる味!



Kさん、皆さん

ありがとうございました

約8年程前かな

皆さんと 過ごした時間は素晴らしき時間でした。

そして

呑み食べブロガーにしてくれたんは

Kさんのおかげです

サロンはやっぱり最高の原点でした

ごっそはん(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ



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