立ち呑みダイエットの日々

美味しい酒と肴に目がない50代のおっさんのグルメ記です。ディープな立ち呑み屋さんからオサレなレストランまで、時にはスイーツもレポします。

さて、博多と言えばやはり長浜ラーメンでしょうか?今回はいかにもって感じな博多長浜ラーメンの老舗と最近地元の飲食店で人気のあるタイプの新鋭店、そして地元の方々に意外に人気の高い博多のうどんなるものも味わってまいりました。先ずは昔ながらの 長浜ラーメン元祖 長 ...

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さて、博多と言えばやはり
長浜ラーメンでしょうか?

今回はいかにもって感じな博多長浜ラーメンの
老舗と最近地元の飲食店で人気のあるタイプの新鋭店、

そして地元の方々に
意外に人気の高い博多のうどんなるものも
味わってまいりました。

先ずは昔ながらの 長浜ラーメン

元祖 長浜屋 さん
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繊細よりちょいと豪快な感じ
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スープもお肉もなかなか
忘れらられない味やな

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まあ、個人的にはこのタイプの長浜ラーメンなら

北新地の長浜やっさんの方がすきかな

魚市場近くの元祖長浜屋さん
ご馳走さまでした!先ずは長浜ラーメンの
基本味わいましたよ^_^

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さて、長浜ラーメンは地元の特に他の飲食店さんからもオススメなお店に


博多らーめんshin-shinデイトス店さん
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駅ナカにあるから助かり然りや!
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半ちゃんチャーハンとラーメンのセットを
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これが半ちゃんチャーハンですが
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パラパラとしたご飯の仕上がりが堪らない!
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さて、メインのラーメン!
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ほほぉー!コレは凄い!
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味が洗練された完成ど高いは!
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麺も長浜ラーメンならではの細麺

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しかしコチラの麺はパリかたより、柔らかめが
意外に美味いかも

新鋭人気店さんご馳走さまでした

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さて、そしてもうひとつ麺のお話を

今度は私もはじめての経験

うどんのお話です(๑˃̵ᴗ˂̵)

牧のうどん  バスターミナル店さん(お店の情報リンク)

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うどんもさることながら、このかしわ飯も
なかなか魅力的
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したがってセット、、、え?
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このうどんの柔らかい事なんの
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なんぼでも湧いてくるうどんというのが
正しいかも
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やはりかしわ飯は美味いな😋

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いやいやしかし

この
スイトンの様なうどん

大阪うどんとは違う柔らかい麺
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これはこれで確かにくせになりますなあ

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博多来たらもう一度味わいたい
麺のひとつですね
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芸能界屈指のグルメな方の1人福岡、博多と言えば タモリさんそのタモリさんオススメの博多料理は意外にも鰻の蒲焼き。博多名物吉塚うなぎ屋 さん⇒(お店情報リンク)◆ビール中瓶(サッポロラガー) 720円◆色々味わいたく◆幕の内弁当 3.100円◆やはり鰻巻きは外せないなふっ ...

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芸能界屈指のグルメな方の1人

福岡、博多と言えば タモリさん

そのタモリさんオススメの博多料理は
意外にも鰻の蒲焼き。

博多名物
吉塚うなぎ屋 さん
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◆ビール中瓶(サッポロラガー) 720円◆
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色々味わいたく

◆幕の内弁当 3.100円◆
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やはり鰻巻きは外せないな
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ふっくらと焼き上げられたうなぎ
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皮かわはパリッと、中はふっくらと
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赤出汁もよく効いていて
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タモリさんオススメの博多の鰻屋
吉塚さん

流石は違いますね ご馳走さまでした
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さて先日グルメな友人Kさんと博多グルメ旅を楽しんできました博多初日の夜はふく博多の繁華街のひとつ天神の街にあるお店博多もつ処 浜や 天神西通り店 さん​⇒(お店の情報リンク)なかなかモダンな内装なお店お通しは炊飯器にたっぷりな枝豆(๑˃̵ᴗ˂̵)お酒は◆飲み放 ...

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さて先日

グルメな友人Kさんと博多グルメ旅
を楽しんできました

博多初日の夜は
ふく博多の繁華街のひとつ

天神の街にあるお店
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博多もつ処 浜や 
天神西通り店 さん
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なかなかモダンな内装なお店
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お通しは炊飯器にたっぷりな
枝豆(๑˃̵ᴗ˂̵)
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お酒は◆飲み放題  1,400円(120分)◆
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ご一緒したkさんと乾杯!!
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◆焼肉&もつすきコース 5.200円◆
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糸島産直焼きキャベツ
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単品追加
◆炙りレバー 680円◆
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糸島産直野菜のキムチ
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コリコリ
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丸腸
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お見事!と叫びたい丸腸

特選サガリ
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溶岩石で焼くってのが 大阪では見かけなかった
特徴!

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岩石が脂身を適度に吸う感じ
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レモンサワー◆
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サガリは塩も美味けりゃ
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タレもなかなかいい感じ
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キムチはちょいと珍しい食感
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ウルトラマン店長もよく働く(๑˃̵ᴗ˂̵)
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お店の
方から、もつ鍋には是非にと

◆佐藤  白◆
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やはり焼酎の相性抜群なようで


関西のもつ鍋とは少し違いますね
ニラが長いですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
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大量の上質の
昆布からとった出汁がすごいですよ!
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ドリンク、これはオプションになりますが

◆角ハイボール ぞうさん 1.530円◆
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ぞうさんめいっぱいにハイボールが入ってます
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鍋の〆はやはり中華そば
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それも
上質な溶き卵て味わう

これぞすき焼き感覚です
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溶き卵にもつの旨味、昆布出汁の旨味が融合
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いやいや流石は博多のもつ焼き&もつ鍋
初体験!すばらしお味でした

次またな博多に来る機会あれば
寄りたいお店のひとつですね

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さて最後は冷たい緑茶が口中をサッパリさせてくれます

糸ようじもしっかり用意されてます。
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浜や さんご馳走さまでした

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お帰りなさい!あべの、天王寺にくるとあの店に行きたくなる。そうあべのルシアス地下1階昼から飲める店でおなじみの恵美寿屋さん⇒(お店情報リンク)とりあえずお酒は◆生ビール 中 390円◆恵美寿屋さんてアサヒスーパードライやったんやアテは、やっぱり恵美寿屋さんと言え ...

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お帰りなさい!

あべの、天王寺にくると
あの店に行きたくなる。

そうあべのルシアス地下1階

昼から飲める店でおなじみの


恵美寿屋さん
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とりあえずお酒は

◆生ビール 中 390円◆
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恵美寿屋さんてアサヒスーパードライやったんや


アテは、やっぱり恵美寿屋さんと言えば
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煮炊きのセンス抜群なお惣菜


どれも250円とお得な上に 肉豆腐はボリュームあり昔から大人気。

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いいね、旨味がしゅんでるよ

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絹ごし使ってるから喉越しも滑らか

それともう一つ
鉄火巻きと寿司は抜群やな


◆鉄火巻 280円◆
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赤身が濃く美味鉄火巻
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握りもなかなか美味し

◆おまかせ握り4貫 280◆
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白身もプリってしてますよ
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赤身の濃いのはもう理解済みです
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さて、お酒おかわりは

◆酎ハイレモン 290円◆
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アテも追加したのです

◆赤ウインナー 280円◆
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油で揚げて加熱するか、油で焼いて加熱する
赤ウインナーが多いなか

恵美寿屋さんの赤ウインナーは
お湯でボイルしたヘルシーな作り方。

なんか私たちオヤジ世代には堪らなく優しい
お店です。

恵美寿屋さんご馳走さまでした
また来ます!


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地鶏料理やさん南だけで何百軒あるだろうか?いかに食べたら解る美味い地鶏であろうともはや、造り、焼鳥、炊き込み釜飯、、、どんなに美味くとももう世の中のイメージな新鮮さを失ってしまえば魅力はもうないそんな今や難しい地鶏料理店が​​この春5月25日オープンしました ...

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地鶏料理やさん

南だけで何百軒あるだろうか?
いかに食べたら解る美味い地鶏であろうと
もはや、造り、焼鳥、炊き込み釜飯、、、

どんなに美味くとももう世の中のイメージな
新鮮さを失ってしまえば魅力はもうない

そんな今や難しい地鶏料理店が​この春5月25日
オープンしました

地鶏炭火焼 鶏樹(とりき)さん

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千日前と呼ばれる人通りは割とある
ほうかな


本日のお造り8種盛り1480円◆
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かなり品数豊富な造盛りです。

◆生ビール(プレミアムモルツ) 450円◆
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ご一緒した皆様と 乾杯!!
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なるほど、コチラの生ビールは  

サントリーのプレミアムモルツ香るエール
のようですね
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さてさて、お造りはざっとこれだけありますよ


むね、河内産ふく鶏、生ささみのきずし、ハツ刺身、鶏白子ポン酢、生ギモ、鶏水晶

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生つくね580円◆
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生つくねはなんかなめろうみたいな
風味がお酒をススメてくれます。



フォアグラ鍋1980円◆
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このネギの並び方には
引かれるモノがありますね

フォアグラと白ネギって相性も良さそう

鍋の具は鶏肉の他は麩がなかなかユニーク
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では先ずフォアグラとネギを味わいましょう
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フォアグラのネギの風味は抜群です!

あとは鍋に出汁を張り麩には出汁の旨味を
いっぱい吸わせましょう
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この鍋のシメはバターを、加えたうどん

◆〆のうどん300円◆
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フォアグラの脂の風味がまだ残るお鍋に

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バターにフォアグラの風味も強いもん同士
大丈夫です(๑˃̵ᴗ˂̵)


串焼き盛合せ180円~ ◆ハツ、もも、レンコン
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今流行りのパクチー巻き串もありますね


世界三大珍味の寿司980円◆ 
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流行りの肉寿司はキャビアやイクラ、うにを
上手に使われてます。
  


牛トリュフ、鴨フォアグラ、ウニキャビア

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うにが物凄く良いものを使われてるんですよね
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お店のご飯物のオススメは
実はこれだったりします。

ズルすぎる玉子掛けご飯580円◆
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何がずるいってますはホタテでたいたご飯

ええ出汁まちがいありませんが

生玉子は?実はこの玉子かけご飯
実は生玉子は使わないのですよは

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コチラ実はキンカンと呼ばれる部位

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やはりの美味さと濃厚さ流石です

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うずらにんにく醤油漬け480円◆
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ウズラは加熱しても美味し
ニンニクの風味が上手く醤油に転化されています


うに・オンザ・煮玉子480円◆IMG_8808
さっきもそうだったがここのウニは
ホント上物です

ハイボールは角ハイや
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レアささみ磯辺揚げ680円◆
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黄身の醤油漬けで味わうと
これまた濃厚
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風薫る 知多ハイボールも
いい感じで料理にあいます
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やはり鴨葱のうどんはなかなかレベル高し

鴨ネギつけ麺780円◆
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特につくねから溢れる旨味は堪らないな
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間違いなく既存の地鶏店では味わえない
工夫されたメニュー

またアレを味わいたい

たしかに一品だけじゃなく

数品はそんなメニューの鶏樹さん

また来たくなるそんなおみせでした

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鰻(うなぎ)日本の夏にはなかなか欠かせない食材のひとつですがこんなに高騰してしまうとは悲しいかぎりです。お値段はもとよりお店それぞれの焼き方や料理としての鰻の提案の仕方を お客さんはなかなか見てお店を選べないのが現実ですさて、この日はグルメなお方から鰻を満喫 ...

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鰻(うなぎ)

日本の夏にはなかなか欠かせない食材の
ひとつですが

こんなに高騰してしまうとは
悲しいかぎりです。

お値段はもとより
お店それぞれの焼き方や料理としての
鰻の提案の仕方を お客さんはなかなか
見てお店を選べないのが現実です

さて、この日はグルメなお方から

鰻を満喫出来るお店がリ5月7日にリニューアルオープンしたから是非にとご案内頂き
お邪魔する事にしました


場所はABC朝日放送の真向かい
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おき太はまだ寝てるかな、エビシも
寝てるだろう

そんなトコにあるコチラのお店

カメレオンキッチン さん
(お店情報リンク)

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長ーいカウンターと

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テーブル席や
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落ちたソファ席も多数
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さて、鰻を楽しみましょう
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さて、コチラのお店のメイン生ビールは
ハートランド

◆ハートランド 生 500円◆
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骨せんべいはポリポリした食感と
ビールに合う塩味がたまりません(๑˃̵ᴗ˂̵)

試食会の参加した仲間たちと乾杯です!
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しかし久々ハートランド呑みましたが
美味いな(๑˃̵ᴗ˂̵)



さてカウンターの中の焼き場では串物の
準備が進んでます。
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前菜のご準備も進んでます
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さっ!キタキタ!


◆鰻串 愛知県三河一色産 串5種盛り合わせ
1.750円◆
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えー!鰻ってこんなに様々な部位があったなんて知らなんだよ


えり
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くりから
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はらみ
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しっぽ
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いやいや、この串5種盛り1750円しますが
これだけ鰻の食べ比べ可能なら大変お得です!


◆スミノフレモネード 600円◆
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さっぱりした口当たりなレモネードは
鰻料理にはぴったりだね



◆鰻の前菜5種盛り 950円◆

うなぎのみりん干しIMG_8642


鰻の燻製
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うなぎの炙りカルパッチョ
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うなぎの肝入りパテドカンパーニュ
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うなぎのキッシュ
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鰻のカタチ全くしてない洋食も多々ありますが
どれも美味しく楽しめます。

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こういう前菜や白焼き、蒲焼には
白ワインのかろやかなのが合いますね
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どれも鰻の美味さ活かされてますが
鰻って和風に限らずキッシュやパテドゥカンパーニュにしても美味いもんですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
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お店の方にイスラエルのワインをご紹介頂き
味わってみますと なかなか素晴らしい

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◆愛知県産 鰻の白焼き 1.480円◆
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◆愛知県三河産 うなぎの蒲焼 1.480円◆

やはり白焼きにはワサビ付け合わせで
白ワインが抜群に合いますが
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これが蒲焼にとなりますと赤の深み渋み
が合いますね、同じくイスラエルの赤かな
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山椒をつけてアクセントに
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やっぱり蒲焼は蒲焼で鰻料理の王様ですね


さあさあメイン料理のご用意が
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ほう?これはどうやら2種類の料理に
なるようです
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まず一品は

◆愛知県三河一色産 鰻のしゃぶしゃぶ(野菜付き) 1.980円◆
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またこの玉ねぎたっぷりなお出汁が
堪らない美味さをたたえています。

この出汁でしゃぶしゃぶした鰻は堪らない
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さて、お次のメインな一品は

◆愛知県三河一色産 鰻の焼きしゃぶしゃぶ(野菜付き) 1.980円◆
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少しの油で鰻を軽く焼いて
ポン酢系のタレをつけていただきます。

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いやはや白焼き、蒲焼。そしてしゃぶしゃぶと
焼きしゃぶしゃぶ いろいろ楽しんだら
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さあ締めは出汁茶漬け風と

◆鰻の出汁茶漬け 650円◆

鰻から出てくる油とお茶出汁の融合が、たま、ないのです。
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うどんはレモンが浮いててアッサリそして
うどん出汁は抜群に旨味濃い
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いやはや今まで鰻と言えば

白焼き、蒲焼、鰻巻きなどございましたが
勿論ベーシックなメニューは美味く
しんかんかな洋風バルメニューもなかなか
美味いお店でした。

また鰻が恋しくなったら是非寄らせてもらいまっさ

ご馳走さまでした。
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毎日基本更新してる
このblogですが

今日は精神的に書けそうもないので
お休みさせて下さい

また明日に

立ち呑みのりぴー  


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呑むのは 必ずしも居酒屋さんや立ち呑み屋さんとは限らない俗に言う 『食堂』と呼ばれる店においても呑みは結構楽しめます。しかしね、最近は、昔ながらの食堂の良さを残し呑める店は少なくなってるのも現実この日は天王寺駅で途中下車北側のあの食堂が恋しくなったね。駅を ...

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呑むのは 必ずしも居酒屋さんや
立ち呑み屋さんとは限らない

俗に言う 『食堂』と呼ばれる店においても
呑みは結構楽しめます。

しかしね、最近は、昔ながらの
食堂の良さを残し

呑める店は少なくなってるのも現実

この日は天王寺駅で途中下車
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北側のあの食堂が恋しくなったね。
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駅を出て数分のトコにある 食堂

すゑひろ さん
(お店情報リンク)
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引き違いの扉は食堂の鉄則やな

この日は珍しくゆったりしてるかと思ったら
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後から仕事帰りの方々がドバッと

食堂ってええなと思うのが
冷蔵ショーケースに酒のアテになりそうな
お惣菜がズラリ
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玉子焼きや赤ウインナー
煮物など多数、天ぷらの盛り合わせ皿なんかも
ありますね。
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私が食堂に来て真っ先に探すのがコレ

◆茄子のオランダ煮 260円◆
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茄子を油で素揚げし出汁に漬け込み
出汁の旨味を浸透させてるこの一品

冷たくとも美味い、いや冷たくて美味いかな


◆酎ハイレモン 280円◆
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この店は珍しく樽詰めの酎ハイがいただける

キリンの樽詰め酎ハイです



そして懐かしい味が欲しくなる

◆中華そば 360円◆
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黄そばにアッサリスープ
具は豚バラにモヤシを軽く湯がいたもの

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この豚バラの脂身が甘いと言うか
昔懐かしの味、コレで呑める
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懐かしいと言えば

コレも懐かしな

◆オムライス 550円◆
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薄焼き玉子てくんるだオーソドックスな
オムライス

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酸味の効いたケチャップが甘くないのが
いいかな


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しかし懐かし味やな
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オムライスに中華そば

アンバランスに見えて実は食堂には欠かせない
ナイスバランスです
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すゑひろさんご馳走さまでした

また懐かし味をアテにして呑みに
お邪魔します。
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ダンシングオールナイト♪言葉にすればダンシングオールナイト♪嘘にそーまるーかの昔、この歌『ダンシングオールナイト』を歌っておられたハスキーボイスのもんたよしのりさんて歌手がおられましたが私の今の声まさにそのもんたよしのりさん状態でございます(´Д` )最初は ...

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ダンシングオールナイト♪

言葉にすれば

ダンシングオールナイト♪

嘘にそーまるー


かの昔、この歌『ダンシングオールナイト』を
歌っておられたハスキーボイスの
もんたよしのりさんて歌手がおられましたが

私の今の声

まさにそのもんたよしのりさん
状態でございます(´Д` )

最初は夏風邪かなと思い安静にしてましたが
いっこうに良くなりません

先週耳鼻咽喉科の病院に行ったら
鼻からファイバースコープを入れて声帯を見てもらったら原因不明の腫れだとか

また違う大きな病院に行くように紹介状を書かれる始末(´Д` )


まあそんな喉が痛い中
喉の通りが良く冷たく、疲れた心と体を
癒してくれる良いものをみつけました。

むか新 和泉の国本館 さん

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コチラは有名な和菓子の銘菓さんが
和菓子のお店とともに
カフェを併設されています。

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なかなか和と洋のバランスがステキな内装

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奥にはくつろげるソファコーナーもあったり
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さて冷たい緑茶が、嬉しいですね
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さて、注文お願いしましたのはコチラ

◆餡蜜 600円◆
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涼やかで彩りも爽やか

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緑の紅葉の葉が今の季節らしくていい感じ
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フルーツや寒天は喉に優しい(=^x^=)
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ちょいと爽やかな気分になれましたわ

喉も楽になったような

たまにはオッさんも甘味に癒される事も
ございます。

むか新さん、ご馳走さまでした

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若かりし頃青春時代の空腹を満たしてくれたお店なんか懐かしくなります。私にとってそんなお店千とせ 本店 さん⇒(お店の情報リンク)昔はこの辺りでお仕事されてる方や吉本の芸人さんとかよく見かけましたが今は更に海外からの旅行者もこの店を訪れるのが多いようです。中は ...

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若かりし頃
青春時代の空腹を満たしてくれたお店

なんか懐かしくなります。

私にとってそんなお店

千とせ 本店 さん
(お店の情報リンク)

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昔はこの辺りでお仕事されてる方や
吉本の芸人さんとかよく見かけましたが

今は更に海外からの旅行者も
この店を訪れるのが多いようです。

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中は昔と変わらない
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この店は肉うどんか、肉吸い 、そして玉子かけ
ご飯で有名なお店です。

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注文するとすぐに出てきます

◆肉吸い 650円、+小玉 210円◆
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鯖節の効いたお出汁には相変わらずお肉がっぷり
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更に肉吸いの中には半熟の玉子が
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お肉はよく炊かれていて柔らかい
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小玉には 玉子がけご飯用の醤油をかけて
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肉吸いのお肉と共に頂きます
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高級な食材やお味では決してありませんが

あの青春時代を思い出す

ステキなランチであることは間違いありません

千とせ 本店さん   ご馳走さまでした。

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角打と言うと主にビールや焼酎が中心に提供されていますがコチラのお店は自ら醸造されたらしいフレッシュなワインを頂ける貴重なおみへやに仲村商店 立ち呑み処さん⇒(お店の情報リンク)なかなか珍しくワインに特化した角打スタイルのお店とりあえず一杯目はビールもらおう ...

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角打と言うと
主にビールや焼酎が中心に提供されていますが

コチラのお店は自ら醸造されたらしい
フレッシュなワインを頂ける貴重なおみへやに

仲村商店 立ち呑み処さん
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なかなか珍しくワインに特化した
角打スタイルのお店

とりあえず一杯目はビールもらおうかな
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◆生ビール レーベンブロイ 450円◆
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なかなかレーベンブロイのめるお店って
珍しいよね


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アテも手造りものを中心に
カウンターの上にズラリとならんでいます

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どれもワインに合いそうなアテばかり

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サラダものも色々と
  

コチラは本日のオススメメニューなようで
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◆バジルソースのマフィン 450円◆
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いいですね

白ワインに合いそうな手作りアテの数々
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さて、せっかくだし
フレッシュなワインもいただきましょう
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◆デラウェア 650円◆
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フレッシュで、まるで上質な
葡萄ジュースみたいです。


◆クリームコロッケ 450円◆
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お店に来られるお客様は皆さん
ワイン好きな優しい方ばかり

やはりフレッシュなデラウェアは美味いですね

またフレッシュなワイン、ワインに合う
手造りおつまみ楽しみに来まっさ

ご馳走さまでした。

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たまに、あの寿司屋のアレが味わいたくなるシャリの無い巻物新世界じゃんじゃん横丁入り口にあるお寿司屋さん佐兵衞寿司 さん⇒(お店の情報リンク)カウンターだけの狭い店だが落ち着いて飲み食い出来るのは嬉しいコチラはキリンとアサヒがチョイス出来る◆大瓶ビール 580円 ...

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たまに、あの寿司屋の

アレが味わいたくなる

シャリの無い巻物

新世界じゃんじゃん横丁入り口にあるお寿司屋
さん

佐兵衞寿司 さん
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カウンターだけの狭い
店だが

落ち着いて飲み食い出来るのは嬉しい

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コチラはキリンとアサヒがチョイス出来る

◆大瓶ビール 580円◆
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さて、この店にきたら

この店ならではなアレからスタートやね

◆あのな巻き 450円◆
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そう、この店
名物なシャリの無いアテ巻き

いい感じのビールのお供です。
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ちょいと旬な水なすがあったので
頂きましょう

◆水なす 330円◆
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いいね(´∀`=)この時期の水なすは堪らない


寿司もせっかくやし握ってもらおう

◆まぐろ  220円◆
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三貫付は新世界のお決まりやな

◆シマアジ  330円◆
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脂がいい感じに乗ったシマアジは最高だな

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最後は◆サラダ巻き 220円◆で〆る

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いやはや、何度きても
お安く美味しく頂ける佐兵衞寿司さん

新世界らしいお味 いつもありがとうございます


ご馳走さまでした

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青島ビールご存知の方も多い中国のライト系ビール沖縄のオリオンビールもそうだがやはりこういうビールの美味さは現地で無いと実感出来ぬもの私が青島ビールを1番美味く感じれるお店はら金国 さん⇒(お店の情報リンク)そうそう、上海料理がメインのお店ながら麻婆豆腐や坦々 ...

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青島ビール

ご存知の方も多い中国のライト系ビール

沖縄のオリオンビールもそうだが
やはりこういうビールの美味さは現地で無いと
実感出来ぬもの

私が青島ビールを1番美味く感じれるお店はら

金国 さん
⇒(お店の情報リンク)
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そうそう、上海料理がメインのお店ながら
麻婆豆腐や坦々麺など四川料理が抜群に
うまい店

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いつものU字型カウンターについたら

おねがするのは大好きな青島ビール

◆青島ビール 480円◆
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うん、軽やかな風味♫

そして、この青島ビールを
更に美味くしてくれる

◆お通し 上海風冷奴◆
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中国醤油に薬味が刺激的
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さて、今日のお料理は
こんな小鍋で登場

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蓋を開けますと

◆豚ひき肉と春雨の醤油炒め  830円◆
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このシンプルな醤油炒め
なかなか美味くひき肉の旨味が春雨に
良く吸われてる

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春雨をいただいたので、今日はご飯系を
頂く事にしました。

◆蟹レタス焼飯 850円◆
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細かく刻まれたレタスや野菜
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蟹の風味も活かされたなかなか濃厚な炒飯

今夜も青島ビールを美味しくいただきました。

ご馳走さまでした
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最近、不便な場所に いい店が出来たと聞いてなかなか行けてないもんです。グランフロント大阪の西側っていうのかな何年か後に 梅田北駅とか開発される辺りそう、この梅田北ヤード辺り数年後は最先端の人気のエリアになりそうな今はマンションなど多いこの場所に今年の1月25 ...

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最近、不便な場所に 

いい店が出来たと聞いて
なかなか行けてないもんです。

グランフロント大阪の西側っていうのかな
何年か後に 梅田北駅とか開発される辺り

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そう、この梅田北ヤード辺り
数年後は最先端の人気のエリアになりそうな
今はマンションなど多いこの場所に

今年の1月25日にオープンされた
なかなかInstagramとかで高評価なお店が
ありまして、やっと先日お邪魔することが
出来ました


スタンドバー オレンジ さん
(お店情報リンク)
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間口は一間巾ほどの小さなお店

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なかなか看板見ますとハイセンスな
感じがしますね


店内にお邪魔しますと、白のシンプルなタイル
ナチュラルな木製の質感活かされた内装

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照明もバーにしたら明るめで料理が美味しく
見えるいい感じ

カウンターも六角形の木製タイルがとても
いい感じに仕上がっています^_^
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さて、コチラは 生ビールは
サッポロさんの黒ラベル、

バリキンサワー
にもこだわってはるみたいです。

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最近よくお邪魔する
大正のさのやさんで バリキンの美味さは
理解済み。

こう見たら、多分ここの店主さん
お料理に自信あって お酒もホンマに美味い物を
お客さんに出したいんやろうなって
なんか感じるな。

じゃあバリキン 頂きましょうか

◆サッポロバリキンサワー  400円◆
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オッ!なかなか濃いね!

さのやさんじゃ軽め辛口で果実の風味生かした
感じだが。

コチラのバリキンサワーは
純粋にバリキンの酒の美味さを実感できる
そんなバリキンサワーだな^_^


さて、お料理のメニューはコチラ

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沢山ありますね('◉⌓◉’)
こういう時は、お店オススメの盛り合わせなど
あると有難いのですが、、、

はいはい!ちゃんとありました

◆おまかせ肴盛り(あてもり) 600円◆
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里芋の塩茹で
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小さい里芋ですが、旨味濃厚


生のりわさび
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うわー(´∀`=)生のりのいい香りが
鼻に抜けて幸せ感じるな^_^山葵も出し汁も
円やかで良いもん使ってはるな


鶏肝しっとり煮
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いやいや、なんて癖の無い美味い
肝煮なんだろう!
この店の料理って只者じゃないな


地蛸の燻製
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ガツンと燻製の香りはしますが
蛸の旨味は活かされた一品


パクチーマカロニサラダ
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カレー風味なマカロニサラダにフレッシュ
刻みたてのパクチーの香りがいい感じ

いやはやなかなか店の凄さを感じる
盛り合わせでしたね


さて、バリキンサワーも無くなり
おかわりは お店オススメのコチラ
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◆特製トマトチューハイ  450円◆
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いやいや濃厚でこんなに美味い
トマトチューハイは初めてかも('◉⌓◉’)

店主さん曰く、『二杯目追いチューしても
なかなか濃くて美味しいですよ!』

実際、追いチュー(350円)しても二杯目はある意味
一杯目よりも美味かった(´∀`=)


そして、
シメもんで久々サンドイッチで感動したね

◆厚焼き玉子サンド  600円◆
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こんなにフワフワで抜群な塩加減と
バターとの相性

いやーやられました

そして唸りました
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出来ればまだ後4切れは一人で食べたい
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それほどこの玉子サンドは凄い

そう、美味いを通り越して『凄い』んだわ!


しかし麺にも引かれ

◆ユッケジャンラーメン 550円◆
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いいね!ニラの風味が堪らない!
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これはこれで、呑みのシメには堪らないな

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まだまだ味わいたいメニューも沢山あります

近々また再訪間違いないな

そん時はまたよろしくお願いしますね
ご馳走さまでした

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毎回、この街に来たら

横を通り過ぎるお店

そんな店ってあるもんですが

京橋にもある す通りのお店、実はその店って

調べてみたら坦々麺のお店だったのです

それならば一度行ってみたいなと思い
先日やっとお邪魔しました。

京橋 ササラ さん
(お店の情報リンク)

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店内に入りカウンターへ
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とりあえず 小ビールを

◆小瓶ビール 380円◆
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やはりここは坦々麺
なかでも胡麻が通常の三倍も入ったコレを
頼んでみた

◆濃厚金胡麻坦々麺 1.000円◆IMG_8419

うーあー濃厚
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水菜が入ってるんですね
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しかし胡麻で濃厚、辣油の味や香りが
全くしないな
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全汁濃厚過ぎて出来ませんでした
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次回は金胡麻坦々麺を頼んでみるか
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